热菜用保鲜膜盖住好吗
@桑堵6226：热菜用保鲜膜包裹起来好不好 -
幸祝13977423378…… 超市中,熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了糕点保鲜.事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存外冷柜.因为保鲜膜,原料主要有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯展示柜.聚乙烯材质是最安全,医用生物材料.然而,超市中用来包裹食品,保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质.实验证明,这种保鲜膜含有增塑剂.该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,其极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,经过长时间,包裹,食物中,油脂很容易将保鲜膜中,有害物质溶解,食用后会影响人体健康.
@桑堵6226：用微波炉热菜裹保鲜膜好还是不裹好 -
幸祝13977423378…… 从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期.因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的. 现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜...
@桑堵6226：微波炉热菜要不要用保鲜膜包裹 -
幸祝13977423378…… 这个要看具体情况,严格来讲用保鲜膜的话要好一点,但用的时候要多加注意. 首先从食品安全角度考虑,一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强,包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来. 但是从电器使用安...
@桑堵6226：加热食品时用保鲜膜包裹食物,对食物好吗
幸祝13977423378…… 你好不好的,最好口服鲜制食品 为好,祝你健康欢迎再来提问
@桑堵6226：放在微波炉里热菜,保鲜膜用好,还是不用好? -
幸祝13977423378…… 保鲜膜是不能加热的,加热之后会分解出有毒物质,还是不用的好
@桑堵6226：用微波炉热菜,盘上蒙保鲜袋更好吗? -
幸祝13977423378…… 哦,朋友您即将走入一误区.微波炉热食物众所周知是方便快捷,但是随着食材的不同、菜品的不同加不加盖也要随时变化的,是不能一概而论的.不如热一些油炸过的食材类就不能加盖,否则将失去菜品的原有色、香、形.再如,热青菜、肉炒的菜则需加盖,但温度也不宜过长,中火或中高火视菜品的多少1-2分钟便OK!您提到用保鲜袋,这可是万万不可以的,保鲜袋是用来保鲜食物的(置于冰箱等处).要用保鲜膜的话,也得是微波炉专用保鲜膜,切记,这类塑料制品即使是微波炉专用的,也不可用于过高的温度.您最好选择一个微波炉专用的玻璃器皿来烹调或加热食物为宜.
@桑堵6226：微波炉热菜用保鲜膜包上可以吗 -
幸祝13977423378…… 可以啊.要好一点的.标有微波适用的就好.一般加热不要超过3分钟.
@桑堵6226：微波炉热菜需要盖盖子吗? -
幸祝13977423378…… 多数菜需要盖上热效果好.可以防止水分过多蒸发影响口感,可以防止加热过程中产生爆破(肉皮类)食物迸溅等.荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热.炖菜、汤菜类可以不盖.菜肴类一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右....
@桑堵6226：微波炉上热菜可以用保鲜膜吗? -
幸祝13977423378…… 普通的保鲜膜最好不要用,如果你要用,要去买微波专用的保鲜膜,这个比普通的保鲜膜耐热度高,适用于微波高温下加热.如果你的食物不是必须用保鲜膜的,建议就别用了,塑料制品都是不耐油的,如果你用油多的食物加热是不好的.建议你还是用陶瓷的、或者价位高些的质量好的耐热玻璃容器这些用于微波加热.
@桑堵6226：冰箱里面冷藏烧熟的菜是用保鲜膜好还是不用好 ?
幸祝13977423378…… 最好用 一个是保持新鲜 另外一点 如果你家的冰箱不是生熟食分开放的话 裹上保鲜膜更加健康 防止细菌侵入嘛
幸祝13977423378…… 超市中,熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了糕点保鲜.事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存外冷柜.因为保鲜膜,原料主要有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯展示柜.聚乙烯材质是最安全,医用生物材料.然而,超市中用来包裹食品,保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质.实验证明,这种保鲜膜含有增塑剂.该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,其极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,经过长时间,包裹,食物中,油脂很容易将保鲜膜中,有害物质溶解,食用后会影响人体健康.
@桑堵6226：用微波炉热菜裹保鲜膜好还是不裹好 -
幸祝13977423378…… 从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期.因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的. 现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜...
@桑堵6226：微波炉热菜要不要用保鲜膜包裹 -
幸祝13977423378…… 这个要看具体情况,严格来讲用保鲜膜的话要好一点,但用的时候要多加注意. 首先从食品安全角度考虑,一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强,包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来. 但是从电器使用安...
@桑堵6226：加热食品时用保鲜膜包裹食物,对食物好吗
幸祝13977423378…… 你好不好的,最好口服鲜制食品 为好,祝你健康欢迎再来提问
@桑堵6226：放在微波炉里热菜,保鲜膜用好,还是不用好? -
幸祝13977423378…… 保鲜膜是不能加热的,加热之后会分解出有毒物质,还是不用的好
@桑堵6226：用微波炉热菜,盘上蒙保鲜袋更好吗? -
幸祝13977423378…… 哦,朋友您即将走入一误区.微波炉热食物众所周知是方便快捷,但是随着食材的不同、菜品的不同加不加盖也要随时变化的,是不能一概而论的.不如热一些油炸过的食材类就不能加盖,否则将失去菜品的原有色、香、形.再如,热青菜、肉炒的菜则需加盖,但温度也不宜过长,中火或中高火视菜品的多少1-2分钟便OK!您提到用保鲜袋,这可是万万不可以的,保鲜袋是用来保鲜食物的(置于冰箱等处).要用保鲜膜的话,也得是微波炉专用保鲜膜,切记,这类塑料制品即使是微波炉专用的,也不可用于过高的温度.您最好选择一个微波炉专用的玻璃器皿来烹调或加热食物为宜.
@桑堵6226：微波炉热菜用保鲜膜包上可以吗 -
幸祝13977423378…… 可以啊.要好一点的.标有微波适用的就好.一般加热不要超过3分钟.
@桑堵6226：微波炉热菜需要盖盖子吗? -
幸祝13977423378…… 多数菜需要盖上热效果好.可以防止水分过多蒸发影响口感,可以防止加热过程中产生爆破(肉皮类)食物迸溅等.荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热.炖菜、汤菜类可以不盖.菜肴类一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右....
@桑堵6226：微波炉上热菜可以用保鲜膜吗? -
幸祝13977423378…… 普通的保鲜膜最好不要用,如果你要用,要去买微波专用的保鲜膜,这个比普通的保鲜膜耐热度高,适用于微波高温下加热.如果你的食物不是必须用保鲜膜的,建议就别用了,塑料制品都是不耐油的,如果你用油多的食物加热是不好的.建议你还是用陶瓷的、或者价位高些的质量好的耐热玻璃容器这些用于微波加热.
@桑堵6226：冰箱里面冷藏烧熟的菜是用保鲜膜好还是不用好 ?
幸祝13977423378…… 最好用 一个是保持新鲜 另外一点 如果你家的冰箱不是生熟食分开放的话 裹上保鲜膜更加健康 防止细菌侵入嘛
