煎带鱼最简单做法
@扶学1435：带鱼怎么煎好吃又不破 -
燕忠17878177513…… 1、带鱼洗净切段,用盐和料酒等腌制入味 2、加些香醋泡一下带鱼段 3、煎锅下油和姜片烧热 4、带鱼一段段擦干水分(看个人喜好鱼身可以拍层淀粉)放在热油上 5、煎至带鱼段可以滑动自如时再翻另一面 6、两面都煎制金黄即可
@扶学1435：最简单的煎带鱼 怎么煎带鱼好吃又简单 -
燕忠17878177513…… “最近颇爱做菜,开始是因为冰箱里屯了好多来自东海的鱼,心血来潮开始做鱼,干掉了好多认识不认识的大鱼小鱼,家烧,红烧,酱烧,做汤,效果却都不错,每次都被吃光就是对我跟鱼最大的肯定,加上有台超好用的人工洗碗机,于是很久...
@扶学1435：生煎带鱼怎么做? -
燕忠17878177513…… 主料:带鱼2条 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量 步骤: 1.带鱼去掉内脏后洗净切成寸段 2.放上姜丝、葱花、蒜碎、花椒、生抽、老抽、料酒、盐 3.用手抓均匀,并盖上保鲜膜腌制2个小时左右 4.腌好的鱼去掉调料在干淀粉中打个滚 5.电饼铛中放适量有将鱼煎到两面金黄即可 6.好了 小贴士 1、盐的量不用特别大,因为还用放生抽,生抽的量比老抽要多很多,老抽主要是改一下颜色 2、如果想吃椒盐味的可以把椒盐跟淀粉拌匀,然后蘸上
@扶学1435：香煎带鱼家常做法,正宗香煎带鱼怎么做 -
燕忠17878177513…… 香煎带鱼的做法 1. 大葱洗净,切片;姜洗净,去皮,切片 2. 带鱼洗净,去头去尾,切成块,加入食盐和料酒,撒胡椒粉,用手抓匀 3. 将葱姜片放入盛有带鱼的碗中,腌制半小时 4. 电饼铛下加热盘刷一层薄油 5. 电饼铛通电,按开关按键,设定中火,关闭上加热盘,开始预热 6. 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 7. 用筷子夹起一块腌好的带鱼,放入鸡蛋碗中蘸取鸡蛋液 8. 再将带鱼表面沾满面粉,轻轻抖动筷子,去掉多余的面粉.依次将剩余的带鱼都裹上鸡蛋液和面粉 9. 预热完毕,将备好的带鱼摆放在下加热盘中 10. 盖上盖,功能键选煎鱼虾,设定中火,关闭上加热盘开始煎制,煎完一面,再煎另一面,直至两面煎熟即可
@扶学1435：带鱼怎么煎好吃又简单 -
燕忠17878177513…… 椒盐带鱼(做法很简单哦) 原料:带鱼,油,盐,黑胡椒 做法: 1、带鱼洗净,切段. 2、在鱼身上抹盐腌一刻钟. 3、油锅,等油特热时放入,免得炸散,不过要注意油不要溅到身上烫着哦. 4、在油锅中煎至金黄色的时候捞出,撒上黑胡椒粉就可以吃了.
@扶学1435：简单又美味的香煎带鱼怎么做好吃,简单又美 -
燕忠17878177513…… 夏天,来块咸带鱼配碗白粥,也是一种享受呢.外面买的咸带鱼太咸了,怎么泡水都一样,还不如自己在家做,又简单又美味,原滋原味的哦. 食材 主料 带鱼 400g 辅料 盐 适量 油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.带鱼去肚切大块,下盐和胡椒粉抓匀略腌.(盐可以略多点) 2.平摊滴干水. 3.炒锅下油,下带鱼煎至底部变黄. 4.再翻面煎至另一面金黄. 小贴士 要想煎鱼不粘锅底,1.鱼一定要买冻的,哪果是新鲜的,自己拿回家冻一下再煎. 2.一面煎好后,一定要放凉一下再翻面. 3.也可以鱼身两面拍面粉,这样不容易粘.
@扶学1435：油煎带鱼怎么做好吃,油煎带鱼的家常做法 -
燕忠17878177513…… 料 带鱼一条 葱花适量 菜油适量 盐3克 味精3克 油煎带鱼的做法步骤1. 准备工作:1,将带鱼去内脏,裙边,剪成一段一段,沥干备用.2. 用菜油起油锅,等油温8成热时放入带鱼,等一面微黄时,翻一个面煎;3. 等带鱼段变黄后,盛起;将多余的油倒入一只空碗中.将所有的带鱼段放入锅中;4. 带入酱油、料酒和红糖,还有清水少许,上色和调味;(婆婆的上色和调味和我的烧带鱼的方法不同,我不用再度盛起,将油倒5. 轻轻的反动,均匀上色;放入葱花和味精,盛盘即可.
@扶学1435：如何煎带鱼好吃又简单 -
燕忠17878177513…… 清洗干净了,带鱼切成大小均匀的块儿.控干表皮水分,上面是撒一层盐,腌制半小时左右.锅里烧有鲜肉腌好的带鱼块儿坚持一面发黄.筷子翻面儿.由于鱼已经腌制过,煎好的鱼不需要发盐了
@扶学1435：怎样煎带鱼不碎不粘锅又好吃 -
燕忠17878177513…… 第一步:用细盐和料酒把带鱼提前腌制10分钟以上,经过腌制后的带鱼肉质会稍微紧致些,可以在一定程度上防止带鱼在煎制的过程中发生破损.同时,腌制还有去除带鱼腥味,以及让带鱼提前入味的作用. 第二步:把煎锅烧干以后关火,趁...
@扶学1435：怎么做好吃,煎带鱼的家常做法 -
燕忠17878177513…… 食材明细 带鱼1条 酱油适量 料酒适量 白醋适量 白胡椒粉适量 盐适量 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 煎带鱼的做法步骤 1 带鱼买的时候让摊主切段,回来清洗干净,特别是肚子. 2 洗净的带鱼加入一勺料酒、白醋、酱油和小半勺盐,适量白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一小时. 3 锅里热油,带鱼先在干淀粉中裹上一层淀粉,放油中小火煎. 4 煎至两面金黄沥干油装盘.
燕忠17878177513…… 1、带鱼洗净切段,用盐和料酒等腌制入味 2、加些香醋泡一下带鱼段 3、煎锅下油和姜片烧热 4、带鱼一段段擦干水分(看个人喜好鱼身可以拍层淀粉)放在热油上 5、煎至带鱼段可以滑动自如时再翻另一面 6、两面都煎制金黄即可
@扶学1435：最简单的煎带鱼 怎么煎带鱼好吃又简单 -
燕忠17878177513…… “最近颇爱做菜,开始是因为冰箱里屯了好多来自东海的鱼,心血来潮开始做鱼,干掉了好多认识不认识的大鱼小鱼,家烧,红烧,酱烧,做汤,效果却都不错,每次都被吃光就是对我跟鱼最大的肯定,加上有台超好用的人工洗碗机,于是很久...
@扶学1435：生煎带鱼怎么做? -
燕忠17878177513…… 主料:带鱼2条 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量 步骤: 1.带鱼去掉内脏后洗净切成寸段 2.放上姜丝、葱花、蒜碎、花椒、生抽、老抽、料酒、盐 3.用手抓均匀,并盖上保鲜膜腌制2个小时左右 4.腌好的鱼去掉调料在干淀粉中打个滚 5.电饼铛中放适量有将鱼煎到两面金黄即可 6.好了 小贴士 1、盐的量不用特别大,因为还用放生抽,生抽的量比老抽要多很多,老抽主要是改一下颜色 2、如果想吃椒盐味的可以把椒盐跟淀粉拌匀,然后蘸上
@扶学1435：香煎带鱼家常做法,正宗香煎带鱼怎么做 -
燕忠17878177513…… 香煎带鱼的做法 1. 大葱洗净,切片;姜洗净,去皮,切片 2. 带鱼洗净,去头去尾,切成块,加入食盐和料酒,撒胡椒粉,用手抓匀 3. 将葱姜片放入盛有带鱼的碗中,腌制半小时 4. 电饼铛下加热盘刷一层薄油 5. 电饼铛通电,按开关按键,设定中火,关闭上加热盘,开始预热 6. 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 7. 用筷子夹起一块腌好的带鱼,放入鸡蛋碗中蘸取鸡蛋液 8. 再将带鱼表面沾满面粉,轻轻抖动筷子,去掉多余的面粉.依次将剩余的带鱼都裹上鸡蛋液和面粉 9. 预热完毕,将备好的带鱼摆放在下加热盘中 10. 盖上盖,功能键选煎鱼虾,设定中火,关闭上加热盘开始煎制,煎完一面,再煎另一面,直至两面煎熟即可
@扶学1435：带鱼怎么煎好吃又简单 -
燕忠17878177513…… 椒盐带鱼(做法很简单哦) 原料:带鱼,油,盐,黑胡椒 做法: 1、带鱼洗净,切段. 2、在鱼身上抹盐腌一刻钟. 3、油锅,等油特热时放入,免得炸散,不过要注意油不要溅到身上烫着哦. 4、在油锅中煎至金黄色的时候捞出,撒上黑胡椒粉就可以吃了.
@扶学1435：简单又美味的香煎带鱼怎么做好吃,简单又美 -
燕忠17878177513…… 夏天,来块咸带鱼配碗白粥,也是一种享受呢.外面买的咸带鱼太咸了,怎么泡水都一样,还不如自己在家做,又简单又美味,原滋原味的哦. 食材 主料 带鱼 400g 辅料 盐 适量 油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.带鱼去肚切大块,下盐和胡椒粉抓匀略腌.(盐可以略多点) 2.平摊滴干水. 3.炒锅下油,下带鱼煎至底部变黄. 4.再翻面煎至另一面金黄. 小贴士 要想煎鱼不粘锅底,1.鱼一定要买冻的,哪果是新鲜的,自己拿回家冻一下再煎. 2.一面煎好后,一定要放凉一下再翻面. 3.也可以鱼身两面拍面粉,这样不容易粘.
@扶学1435：油煎带鱼怎么做好吃,油煎带鱼的家常做法 -
燕忠17878177513…… 料 带鱼一条 葱花适量 菜油适量 盐3克 味精3克 油煎带鱼的做法步骤1. 准备工作:1,将带鱼去内脏,裙边,剪成一段一段,沥干备用.2. 用菜油起油锅,等油温8成热时放入带鱼,等一面微黄时,翻一个面煎;3. 等带鱼段变黄后,盛起;将多余的油倒入一只空碗中.将所有的带鱼段放入锅中;4. 带入酱油、料酒和红糖,还有清水少许,上色和调味;(婆婆的上色和调味和我的烧带鱼的方法不同,我不用再度盛起,将油倒5. 轻轻的反动,均匀上色;放入葱花和味精,盛盘即可.
@扶学1435：如何煎带鱼好吃又简单 -
燕忠17878177513…… 清洗干净了,带鱼切成大小均匀的块儿.控干表皮水分,上面是撒一层盐,腌制半小时左右.锅里烧有鲜肉腌好的带鱼块儿坚持一面发黄.筷子翻面儿.由于鱼已经腌制过,煎好的鱼不需要发盐了
@扶学1435：怎样煎带鱼不碎不粘锅又好吃 -
燕忠17878177513…… 第一步:用细盐和料酒把带鱼提前腌制10分钟以上,经过腌制后的带鱼肉质会稍微紧致些,可以在一定程度上防止带鱼在煎制的过程中发生破损.同时,腌制还有去除带鱼腥味,以及让带鱼提前入味的作用. 第二步:把煎锅烧干以后关火,趁...
@扶学1435：怎么做好吃,煎带鱼的家常做法 -
燕忠17878177513…… 食材明细 带鱼1条 酱油适量 料酒适量 白醋适量 白胡椒粉适量 盐适量 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 煎带鱼的做法步骤 1 带鱼买的时候让摊主切段,回来清洗干净,特别是肚子. 2 洗净的带鱼加入一勺料酒、白醋、酱油和小半勺盐,适量白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一小时. 3 锅里热油,带鱼先在干淀粉中裹上一层淀粉,放油中小火煎. 4 煎至两面金黄沥干油装盘.
