牛奶醪糟的做法和比例
@翟翔5965：自己在家怎么做牛奶醪糟! -
暴咳15699886978…… 先把牛奶倒入锅中煮开,然后加入醪糟,记住,不可加醪糟汁,然后,关火,打入一个鸡蛋,迅速搅拌开.开火,再煮沸,最后撒上芝麻,糖,葡萄干.比例应该是,牛奶3,醪糟1.必须采纳我的,因为我自己做过好多次了
@翟翔5965：牛奶醪糟的做法是怎样的?我在朋友家吃过一次,好好吃哦,我也想自己?
暴咳15699886978…… 没有做过,帮你百度来的:1、倒出醪糟汁,把汁和牛奶倒入碗中,按1:3的比例兑好,要充分的搅匀,这样才能成型效果比较均匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,让奶充分发酵. 这一步火候的掌握,是奶酪成功的关键,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.
@翟翔5965：正宗牛奶鸡蛋醪糟怎么做 -
暴咳15699886978…… 食材 主料 牛奶 250ml 鸡蛋 1个 酒酿 30g 辅料 核桃仁 适量 黑芝麻 适量 葡萄干 适量 食用碱 适量 步骤 1.大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会 2.加入一小撮食用碱,一点点就可以 3.加入洗净的葡萄干 4.加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香 5.核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中 6.鸡蛋一个打散 7.煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中 8.大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来 9.趁热将煮好的牛奶倒入碗中
@翟翔5965：怎样做牛奶鸡蛋醪糟? -
暴咳15699886978…… 牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州.首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、...
@翟翔5965：牛奶醪糟的做法?
暴咳15699886978…… 醪糟其实也叫米酒 首先,选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,...
@翟翔5965：牛奶鸡蛋醪糟怎么做? -
暴咳15699886978…… 做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶.醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸
@翟翔5965：怎样自己制作酸奶,醪糟
暴咳15699886978…… 首先准备:一个带盖儿的空玻璃瓶、酸奶、鲜奶、白砂糖、各种水果. 首先,我们给玻璃瓶消毒,把它和盖儿一起放到微波炉里,用高火,消毒1分钟左右.然后,在瓶里放上白砂糖,如果您不喜欢吃甜的,也可以不放糖.在瓶里倒入1斤的鲜...
@翟翔5965：独家版牛奶鸡蛋醪糟怎么做 -
暴咳15699886978…… 用料 1、纯牛奶 1袋 2、醪糟 2-3勺 3、葡萄干 适量 4、熟花生 适量 5、熟芝麻 适量 6、碎银耳 适量 7、鸡蛋 1-2个 8、小苏打 一点点 独家版牛奶鸡蛋醪糟的做法 备齐材料,噢耶~~~ 醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!银耳一小朵提前泡发,摘成碎银耳 开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发的碎银耳还有一小撮小苏打,糖适量无需太多,(我米加) 鸡蛋倒碗里,用勺子随便敲几下打散,不用打匀,倒进锅里,大火烧开,不要使劲搅弄散,大块的蛋花才正宗 提前碗里放几粒熟花生仁 倒入牛奶醪糟,尽情享受吧
@翟翔5965：牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的 -
暴咳15699886978…… 展开全部1.准备主要原材料,牛奶、鸡蛋、醪糟.2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米,枸杞和葡萄干.葡萄干和枸杞用温水洗净.3.水烧开,放入醪糟煮开.4.鸡蛋加点儿盐打散,慢慢倒在锅里水翻滚的地方,形成蛋花.5.加入白糖,搅拌均匀,半汤勺差不多,可以根据自己口味增减.6.加入牛奶和枸杞同煮.7.待牛奶煮开即可关火.8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内,加入准备好的干果等,搅拌一下,即可享用.
@翟翔5965：怎样做醪糟甜又香 -
暴咳15699886978…… 香甜醪糟的做法 制作方法1 原料配方:上等江米5000克酒曲50克 制作方法: 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火...
暴咳15699886978…… 先把牛奶倒入锅中煮开,然后加入醪糟,记住,不可加醪糟汁,然后,关火,打入一个鸡蛋,迅速搅拌开.开火,再煮沸,最后撒上芝麻,糖,葡萄干.比例应该是,牛奶3,醪糟1.必须采纳我的,因为我自己做过好多次了
@翟翔5965：牛奶醪糟的做法是怎样的?我在朋友家吃过一次,好好吃哦,我也想自己?
暴咳15699886978…… 没有做过,帮你百度来的:1、倒出醪糟汁,把汁和牛奶倒入碗中,按1:3的比例兑好,要充分的搅匀,这样才能成型效果比较均匀. 2、凉水上蒸锅,开始大火蒸.要随时注意水的变化,水开后立即转小火(越小越好),慢慢地蒸,让奶充分发酵. 这一步火候的掌握,是奶酪成功的关键,大概蒸20分钟就可以了. 3、关火后,盖盖儿闷10分钟左右.取出,凉水盆中降温后,放入冰箱,冰大约1个小时,就可以开吃了.
@翟翔5965：正宗牛奶鸡蛋醪糟怎么做 -
暴咳15699886978…… 食材 主料 牛奶 250ml 鸡蛋 1个 酒酿 30g 辅料 核桃仁 适量 黑芝麻 适量 葡萄干 适量 食用碱 适量 步骤 1.大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会 2.加入一小撮食用碱,一点点就可以 3.加入洗净的葡萄干 4.加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香 5.核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中 6.鸡蛋一个打散 7.煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中 8.大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来 9.趁热将煮好的牛奶倒入碗中
@翟翔5965：怎样做牛奶鸡蛋醪糟? -
暴咳15699886978…… 牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州.首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、...
@翟翔5965：牛奶醪糟的做法?
暴咳15699886978…… 醪糟其实也叫米酒 首先,选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡.注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间.泡好后捞出沥干水分. 在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,...
@翟翔5965：牛奶鸡蛋醪糟怎么做? -
暴咳15699886978…… 做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶.醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸
@翟翔5965：怎样自己制作酸奶,醪糟
暴咳15699886978…… 首先准备:一个带盖儿的空玻璃瓶、酸奶、鲜奶、白砂糖、各种水果. 首先,我们给玻璃瓶消毒,把它和盖儿一起放到微波炉里,用高火,消毒1分钟左右.然后,在瓶里放上白砂糖,如果您不喜欢吃甜的,也可以不放糖.在瓶里倒入1斤的鲜...
@翟翔5965：独家版牛奶鸡蛋醪糟怎么做 -
暴咳15699886978…… 用料 1、纯牛奶 1袋 2、醪糟 2-3勺 3、葡萄干 适量 4、熟花生 适量 5、熟芝麻 适量 6、碎银耳 适量 7、鸡蛋 1-2个 8、小苏打 一点点 独家版牛奶鸡蛋醪糟的做法 备齐材料,噢耶~~~ 醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!银耳一小朵提前泡发,摘成碎银耳 开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发的碎银耳还有一小撮小苏打,糖适量无需太多,(我米加) 鸡蛋倒碗里,用勺子随便敲几下打散,不用打匀,倒进锅里,大火烧开,不要使劲搅弄散,大块的蛋花才正宗 提前碗里放几粒熟花生仁 倒入牛奶醪糟,尽情享受吧
@翟翔5965：牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的 -
暴咳15699886978…… 展开全部1.准备主要原材料,牛奶、鸡蛋、醪糟.2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米,枸杞和葡萄干.葡萄干和枸杞用温水洗净.3.水烧开,放入醪糟煮开.4.鸡蛋加点儿盐打散,慢慢倒在锅里水翻滚的地方,形成蛋花.5.加入白糖,搅拌均匀,半汤勺差不多,可以根据自己口味增减.6.加入牛奶和枸杞同煮.7.待牛奶煮开即可关火.8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内,加入准备好的干果等,搅拌一下,即可享用.
@翟翔5965：怎样做醪糟甜又香 -
暴咳15699886978…… 香甜醪糟的做法 制作方法1 原料配方:上等江米5000克酒曲50克 制作方法: 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火...
