白酒中有絮状物体是好是坏
@佘桦4564：白酒有絮状沉淀物正常吗 -
暴砌18357294268…… 当白酒温度低于10℃时有絮状沉淀物是正常的.比如凌塔白酒,辽宁省朝阳县柳城镇特产,中国国家地理标志产品. 凌塔白酒采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,想起清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特...
@佘桦4564：浓香型白酒里面有絮状漂浮物是否正常 -
暴砌18357294268…… 绝对不正常.一般出售的白酒有两种:酿造的会经过提纯和过滤,沟兑的更不可能有漂浮物.而且因为酒精的问题,漂浮物存在的空间不大呀.
@佘桦4564：白酒里有白色絮状物怎么索赔 -
暴砌18357294268…… 出现絮状物的白酒,一般为劣质低档酒.主要原因为外加的香味添加剂与酒精溶和不稳定而从酒精中晰出的乳化颗粒所造成的.一断出现酒体中晰出絮状物即为不合格产品,你可以保存好酒样、购物小票到超市或者是消协投诉,一般可获得3至10倍的赔偿.
@佘桦4564：白酒出现絮状物怎么回事 -
暴砌18357294268…… 白酒出现絮状物多数是因为酒度偏低,白酒中高级酯类、高级醇类没有过滤掉造成的.还有就是蒸馏白酒时候酒尾掺入的较多造成的,酒尾中高级酯、高级醇含量高,这些物质能溶解到酒精中,难容于水中,温度低,溶解度下降,就形成了过饱和溶液,析出后就是白色絮状物沉淀.
@佘桦4564：白酒里面有像棉花一样的东西是什么 -
暴砌18357294268…… 酒水损失多少? 白酒里面像棉花的东西,白酒专业讲:叫白色絮状物.非地下贮藏时候认为是高级脂肪酸乙酯(俗称:杂醇油). 白酒没有保质期这一要求,就是说可以长时间贮藏.你的酒水在地下贮藏,包装不严密,放到室温状态下,白色絮状物不消失,建议不要喝了.
@佘桦4564：白酒放置一晚上出现絮装物体还能喝吗 -
暴砌18357294268…… 这种情况不要喝了,口感应该有酸味了. 白酒没密封,敞口放置,酒精挥发,酒度降低,一些溶解在白酒里面的香味物质形成过饱和溶液析出来了,出现了白色絮状物.口感变酸不好喝了.
@佘桦4564：纯粮酿造的白酒,低温下会出现棉絮状悬浮物,请问是什么原因,是否影响身体健康 -
暴砌18357294268…… 恭喜您,您的酒的确是纯粮酿造.浓香型白酒国家标准GB/T10781.1--2006 5.1:“当酒的温度低于10°C时,允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10°C时以上时应逐渐恢复正常.”酒精勾兑的不会产生此种情况,这是因为纯良酿造的酒中营养物质丰富,随着温度的降低,酒精对这些物质的溶解能力也会降低,这样就出现了絮状物.
@佘桦4564：白酒里有白色絮状物是怎么回事,怎么能处理掉 -
暴砌18357294268…… 看是什么酒了. 首先排除是杂质. 一般在春秋天气时,温度不高时,有些酒里面的一些香味物质----化学上的酯类会有轻微的凝结,看起来就像白色絮状.晃一晃就没了.有的酒没有,这和原料、酿造工艺都有关系
@佘桦4564：中出现了沉淀和絮状物,是不是坏 -
暴砌18357294268…… 有的白酒有时会出现乳白色絮状沉淀物. 这些物质的来源,主要是酒在发酵过程中,由于酯化作用所产生的.主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯.当温度降到10℃以下时,这些酯类物质在酒中的溶解度降低,就出现饱和现象所析出的白色结晶,而形成沉淀物. 要使沉淀物消失,如白酒的贮量大,可放置较温暖的库房贮存;如数量少,可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解.
@佘桦4564：白酒里面有白色粉末状的东西是变质吗 -
暴砌18357294268…… 是的.
暴砌18357294268…… 当白酒温度低于10℃时有絮状沉淀物是正常的.比如凌塔白酒,辽宁省朝阳县柳城镇特产,中国国家地理标志产品. 凌塔白酒采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,想起清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特...
@佘桦4564：浓香型白酒里面有絮状漂浮物是否正常 -
暴砌18357294268…… 绝对不正常.一般出售的白酒有两种:酿造的会经过提纯和过滤,沟兑的更不可能有漂浮物.而且因为酒精的问题,漂浮物存在的空间不大呀.
@佘桦4564：白酒里有白色絮状物怎么索赔 -
暴砌18357294268…… 出现絮状物的白酒,一般为劣质低档酒.主要原因为外加的香味添加剂与酒精溶和不稳定而从酒精中晰出的乳化颗粒所造成的.一断出现酒体中晰出絮状物即为不合格产品,你可以保存好酒样、购物小票到超市或者是消协投诉,一般可获得3至10倍的赔偿.
@佘桦4564：白酒出现絮状物怎么回事 -
暴砌18357294268…… 白酒出现絮状物多数是因为酒度偏低,白酒中高级酯类、高级醇类没有过滤掉造成的.还有就是蒸馏白酒时候酒尾掺入的较多造成的,酒尾中高级酯、高级醇含量高,这些物质能溶解到酒精中,难容于水中,温度低,溶解度下降,就形成了过饱和溶液,析出后就是白色絮状物沉淀.
@佘桦4564：白酒里面有像棉花一样的东西是什么 -
暴砌18357294268…… 酒水损失多少? 白酒里面像棉花的东西,白酒专业讲:叫白色絮状物.非地下贮藏时候认为是高级脂肪酸乙酯(俗称:杂醇油). 白酒没有保质期这一要求,就是说可以长时间贮藏.你的酒水在地下贮藏,包装不严密,放到室温状态下,白色絮状物不消失,建议不要喝了.
@佘桦4564：白酒放置一晚上出现絮装物体还能喝吗 -
暴砌18357294268…… 这种情况不要喝了,口感应该有酸味了. 白酒没密封,敞口放置,酒精挥发,酒度降低,一些溶解在白酒里面的香味物质形成过饱和溶液析出来了,出现了白色絮状物.口感变酸不好喝了.
@佘桦4564：纯粮酿造的白酒,低温下会出现棉絮状悬浮物,请问是什么原因,是否影响身体健康 -
暴砌18357294268…… 恭喜您,您的酒的确是纯粮酿造.浓香型白酒国家标准GB/T10781.1--2006 5.1:“当酒的温度低于10°C时,允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10°C时以上时应逐渐恢复正常.”酒精勾兑的不会产生此种情况,这是因为纯良酿造的酒中营养物质丰富,随着温度的降低,酒精对这些物质的溶解能力也会降低,这样就出现了絮状物.
@佘桦4564：白酒里有白色絮状物是怎么回事,怎么能处理掉 -
暴砌18357294268…… 看是什么酒了. 首先排除是杂质. 一般在春秋天气时,温度不高时,有些酒里面的一些香味物质----化学上的酯类会有轻微的凝结,看起来就像白色絮状.晃一晃就没了.有的酒没有,这和原料、酿造工艺都有关系
@佘桦4564：中出现了沉淀和絮状物,是不是坏 -
暴砌18357294268…… 有的白酒有时会出现乳白色絮状沉淀物. 这些物质的来源,主要是酒在发酵过程中,由于酯化作用所产生的.主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯.当温度降到10℃以下时,这些酯类物质在酒中的溶解度降低,就出现饱和现象所析出的白色结晶,而形成沉淀物. 要使沉淀物消失,如白酒的贮量大,可放置较温暖的库房贮存;如数量少,可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解.
@佘桦4564：白酒里面有白色粉末状的东西是变质吗 -
暴砌18357294268…… 是的.
