糯米灌猪肠家常做法
@慎和4367：糯米灌大肠怎么做煮的时候才不会爆 -
计伦13225401903…… 1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 2.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断 3.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,用手从上往下挤,然后用水冲干净 4.冲洗干净的猪大肠 5.准备的材料:糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、...
@慎和4367：猪肠灌糯米怎么做如何做好吃 -
计伦13225401903…… 主料糯米150g猪大肠600g辅料油适量盐适量 步骤 糯米灌猪大肠的做法步骤11.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 糯米灌猪大肠的做法步骤22.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断 糯米灌猪大肠的做法步骤33.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,...
@慎和4367：糯米灌莲藕怎么做 -
计伦13225401903…… 主料莲藕1根糯米50g辅料红枣10个红糖适量蜂蜜适量 步骤 糯米灌藕的做法步骤11.糯米提前浸泡一晚上 糯米灌藕的做法步骤22.莲藕洗净 糯米灌藕的做法步骤33.将泡好的糯米塞入莲藕中,可以用筷子挤一下,适当填实 糯米灌藕的做法步骤44.一起加入锅中,注入适量清水,没过连藕,煮沸 糯米灌藕的做法步骤55.加入红糖,红枣,转小火煮1-2小时,至莲藕熟透 糯米灌藕的做法步骤66.煮好的莲藕切成片 糯米灌藕的做法步骤77.码入盘中,淋上蜂蜜. 小贴士 1.塞糯米的时候非常有耐心,要仔细的把每个孔都压实,但记得不要太使劲的塞,糯米煮熟后会膨胀,容易胀出来.
@慎和4367：糯米灌猪肚怎么做 -
计伦13225401903…… 材料 用量 新鲜猪肚 1只 糯米 适量 鲜酱油 适量 红烧酱油 适量 料酒 适量 生姜 两片 白糖 适量 做法 1. 取大约占猪肚3分之一量的糯米,用清水浸泡1小时 2. 将猪肚正反面用食盐充分搓洗干净,用刀轻轻刮去表面的黄色物质,在清水中浸泡片刻捞出备用 3. 将1:2的红烧酱油和鲜酱油,料酒,白糖倒入糯米中充分拌匀,静置10分钟 4. 将猪肚从水中捞出稍作冲洗,将小开口的部分用针线缝好,留出大开口 5. 将浸泡好的糯米稍加些水用勺子灌入肚,再用针线将开口处缝好 7. 等高压锅的气全部跑光,开盖连同汤汁一起取出,用带盖的容器装好,随吃随切,如果当天吃不完,就把汤倒掉用密封罐装好放冰箱冷藏,吃的时候蒸一下就可以!
@慎和4367：怎么做糖藕(里面灌满糯米)?? -
计伦13225401903…… 糯米糖藕 原料:藕,糯米 配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉 做法: 1.将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用; 2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定; 3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯, 大火煮30分钟; 4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘; 5. 将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加 入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可.
@慎和4367：猪肚灌糯米怎么做好吃 -
计伦13225401903…… 糯米浸泡20--30分钟,捞出来沥干.猪肚清洗干净,用盐搓一下,最后用清水冲洗干净.把糯米塞进猪肚里面,再倒一小碗水.两头用棉线扎紧.个人觉得大那头不用扎太紧,因为糯米熟了以后会发胀.加水盖过猪肚,大火烧开,小火煮一个 取出来后用高压锅炖半个小时或者转沙锅炖两个小时.取出来晾凉后就成一个椭圆形 把猪肚切成两半,就像一个西瓜,然后把里面的糯米饭挖走放碗里面. 剩下一个猪肚把它切成片,可以直接吃,也可以把猪肚片和鸡肉一起煲(这里就不介绍如何煲鸡汤了哈,重点是猪肚糯米饭) 这样,猪肚煲鸡汤配上糯米饭,营养又美味.
@慎和4367：请问猪大肠酿糯米怎么做? -
计伦13225401903…… 选料:靓猪大肠两斤,糯米一斤,花生米四两,虾米一两,香菇二分之一两,靓猪腩肉四两,太太乐鸡精、蘑菇精少许,食用油、白砂糖、酱油适量.做法:(一)把猪大肠清水洗干净,糯米清水洗过后浸泡约三小时,粽子草清水煮软,花生米...
@慎和4367：猪肠胀糯米怎么做? -
计伦13225401903…… 材料: 猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、虾米适量 步骤: 1、猪肠用盐内外洗净, 2、糯米泡水三小时后蒸熟, 3、冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片、花生、虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 5、捞起来斜切片装盘 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
@慎和4367：糯米饭怎么做好吃呢?我不想用蒸的,就想像做大米饭那样煮好,但是我不知道煮后该怎么配那些菜,是把其他菜和肉炒好拌上去就可以吗? -
计伦13225401903…… 在我们家那边糯米最好吃的做法就是: 将糯米灌到猪肠里然后蒸,做好了特别香,很好吃, 还有吃不完的还可以第二天早上切成一片一片,煎着吃,又香又脆,外面的大肠煎的焦焦的,很好吃哦! 我都要流口水了~ 具体做法,如果感兴趣可以继续问我的~
计伦13225401903…… 1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 2.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断 3.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,用手从上往下挤,然后用水冲干净 4.冲洗干净的猪大肠 5.准备的材料:糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、...
@慎和4367：猪肠灌糯米怎么做如何做好吃 -
计伦13225401903…… 主料糯米150g猪大肠600g辅料油适量盐适量 步骤 糯米灌猪大肠的做法步骤11.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 糯米灌猪大肠的做法步骤22.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断 糯米灌猪大肠的做法步骤33.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,...
@慎和4367：糯米灌莲藕怎么做 -
计伦13225401903…… 主料莲藕1根糯米50g辅料红枣10个红糖适量蜂蜜适量 步骤 糯米灌藕的做法步骤11.糯米提前浸泡一晚上 糯米灌藕的做法步骤22.莲藕洗净 糯米灌藕的做法步骤33.将泡好的糯米塞入莲藕中,可以用筷子挤一下,适当填实 糯米灌藕的做法步骤44.一起加入锅中,注入适量清水,没过连藕,煮沸 糯米灌藕的做法步骤55.加入红糖,红枣,转小火煮1-2小时,至莲藕熟透 糯米灌藕的做法步骤66.煮好的莲藕切成片 糯米灌藕的做法步骤77.码入盘中,淋上蜂蜜. 小贴士 1.塞糯米的时候非常有耐心,要仔细的把每个孔都压实,但记得不要太使劲的塞,糯米煮熟后会膨胀,容易胀出来.
@慎和4367：糯米灌猪肚怎么做 -
计伦13225401903…… 材料 用量 新鲜猪肚 1只 糯米 适量 鲜酱油 适量 红烧酱油 适量 料酒 适量 生姜 两片 白糖 适量 做法 1. 取大约占猪肚3分之一量的糯米,用清水浸泡1小时 2. 将猪肚正反面用食盐充分搓洗干净,用刀轻轻刮去表面的黄色物质,在清水中浸泡片刻捞出备用 3. 将1:2的红烧酱油和鲜酱油,料酒,白糖倒入糯米中充分拌匀,静置10分钟 4. 将猪肚从水中捞出稍作冲洗,将小开口的部分用针线缝好,留出大开口 5. 将浸泡好的糯米稍加些水用勺子灌入肚,再用针线将开口处缝好 7. 等高压锅的气全部跑光,开盖连同汤汁一起取出,用带盖的容器装好,随吃随切,如果当天吃不完,就把汤倒掉用密封罐装好放冰箱冷藏,吃的时候蒸一下就可以!
@慎和4367：怎么做糖藕(里面灌满糯米)?? -
计伦13225401903…… 糯米糖藕 原料:藕,糯米 配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉 做法: 1.将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用; 2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定; 3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯, 大火煮30分钟; 4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘; 5. 将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加 入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可.
@慎和4367：猪肚灌糯米怎么做好吃 -
计伦13225401903…… 糯米浸泡20--30分钟,捞出来沥干.猪肚清洗干净,用盐搓一下,最后用清水冲洗干净.把糯米塞进猪肚里面,再倒一小碗水.两头用棉线扎紧.个人觉得大那头不用扎太紧,因为糯米熟了以后会发胀.加水盖过猪肚,大火烧开,小火煮一个 取出来后用高压锅炖半个小时或者转沙锅炖两个小时.取出来晾凉后就成一个椭圆形 把猪肚切成两半,就像一个西瓜,然后把里面的糯米饭挖走放碗里面. 剩下一个猪肚把它切成片,可以直接吃,也可以把猪肚片和鸡肉一起煲(这里就不介绍如何煲鸡汤了哈,重点是猪肚糯米饭) 这样,猪肚煲鸡汤配上糯米饭,营养又美味.
@慎和4367：请问猪大肠酿糯米怎么做? -
计伦13225401903…… 选料:靓猪大肠两斤,糯米一斤,花生米四两,虾米一两,香菇二分之一两,靓猪腩肉四两,太太乐鸡精、蘑菇精少许,食用油、白砂糖、酱油适量.做法:(一)把猪大肠清水洗干净,糯米清水洗过后浸泡约三小时,粽子草清水煮软,花生米...
@慎和4367：猪肠胀糯米怎么做? -
计伦13225401903…… 材料: 猪肠一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、虾米适量 步骤: 1、猪肠用盐内外洗净, 2、糯米泡水三小时后蒸熟, 3、冬菇泡开,五花肉切薄片,肉片、花生、虾米分别炒出香味,调好味,与糯米混在一起灌入猪肠中,用牙签封口 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 5、捞起来斜切片装盘 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
@慎和4367：糯米饭怎么做好吃呢?我不想用蒸的,就想像做大米饭那样煮好,但是我不知道煮后该怎么配那些菜,是把其他菜和肉炒好拌上去就可以吗? -
计伦13225401903…… 在我们家那边糯米最好吃的做法就是: 将糯米灌到猪肠里然后蒸,做好了特别香,很好吃, 还有吃不完的还可以第二天早上切成一片一片,煎着吃,又香又脆,外面的大肠煎的焦焦的,很好吃哦! 我都要流口水了~ 具体做法,如果感兴趣可以继续问我的~
