糯米煮软了还能做甜酒吗
@路欢3810：糯米饭煮烂了能做糯米酒吗 -
邱苇13650268769…… 可以做糯米酒. 食材:糯米4斤,二锅头20毫升.辅料:酒曲10克,酒饼10克. 1、准备糯米. 2、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些. 3、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些. 4、放入电饭煲里面按...
@路欢3810：糯米蒸的太烂了还能做米酒吗? -
邱苇13650268769…… 可以做的. 做法: 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟.因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水.蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,按比例拌进酒曲,...
@路欢3810：做米酒时糯米蒸的太软了能做成米酒吗糯米蒸的太软了,很黏,然后将糯
邱苇13650268769…… 应该可以啊,没问题
@路欢3810：糯米煮稀了能做糯米酒么 -
邱苇13650268769…… 可以,发酵时间长一点.
@路欢3810：我煮的糯米饭太希了!可以做甜酒吗? -
邱苇13650268769…… 水太多的话可能概率比较低... 不过应该是可以的
@路欢3810：糯米蒸成稠稀饭了还能做成米酒吗 -
邱苇13650268769…… 完全可以,因为水分大,所以酒曲要多放,而且发酵时间短.出酒量大.
@路欢3810：把米煮成粥了还能做酒酿吗 -
邱苇13650268769…… 还是有解决办法的 你得把糯米蒸干 弄成糯米饭 接下来的步骤: 将蒸好的糯米放在容器里,用勺子翻拌散开,使糯米温度迅速降低到30度. 将化好了的甜酒曲水倒在容器里,和米酒一起拌均匀. 拌好的糯米用勺子轻轻压平,中间戳个圆形的洞. 将容器盖上盖,用塑料袋套紧, 放在厚棉被里,室温下放置48小时即可. 小贴士 1. 糯米蒸之前要提前泡上2到3小时,泡好后,用手轻轻一按,米粒断开,就说明泡好了 2. 蒸糯米的时候,最好隔纱布,如果糯米表面比较干,可以稍微撒上一点水 希望对你有帮助
@路欢3810：煮熟糯米可以做酒酿吗
邱苇13650268769…… 当然可以啦,酒酿不就是把糯米煮熟做成的吗?......当然还要放东西进去发酵的.
@路欢3810：煮熟的糯米饭可以做米酒吗 -
邱苇13650268769…… 没有任何问题👌哇!没什么大不了的,没什么不可以的😯当然是可以的😯啦!
@路欢3810：糯米煮过火候做甜酒还行吗 -
邱苇13650268769…… 看到什么程度,煮得像稀泥巴了就不行
邱苇13650268769…… 可以做糯米酒. 食材:糯米4斤,二锅头20毫升.辅料:酒曲10克,酒饼10克. 1、准备糯米. 2、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些. 3、糯米要多冲洗几次,我洗了五遍,彻底的洗干净一些. 4、放入电饭煲里面按...
@路欢3810：糯米蒸的太烂了还能做米酒吗? -
邱苇13650268769…… 可以做的. 做法: 将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟.因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水.蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,按比例拌进酒曲,...
@路欢3810：做米酒时糯米蒸的太软了能做成米酒吗糯米蒸的太软了,很黏,然后将糯
邱苇13650268769…… 应该可以啊,没问题
@路欢3810：糯米煮稀了能做糯米酒么 -
邱苇13650268769…… 可以,发酵时间长一点.
@路欢3810：我煮的糯米饭太希了!可以做甜酒吗? -
邱苇13650268769…… 水太多的话可能概率比较低... 不过应该是可以的
@路欢3810：糯米蒸成稠稀饭了还能做成米酒吗 -
邱苇13650268769…… 完全可以,因为水分大,所以酒曲要多放,而且发酵时间短.出酒量大.
@路欢3810：把米煮成粥了还能做酒酿吗 -
邱苇13650268769…… 还是有解决办法的 你得把糯米蒸干 弄成糯米饭 接下来的步骤: 将蒸好的糯米放在容器里,用勺子翻拌散开,使糯米温度迅速降低到30度. 将化好了的甜酒曲水倒在容器里,和米酒一起拌均匀. 拌好的糯米用勺子轻轻压平,中间戳个圆形的洞. 将容器盖上盖,用塑料袋套紧, 放在厚棉被里,室温下放置48小时即可. 小贴士 1. 糯米蒸之前要提前泡上2到3小时,泡好后,用手轻轻一按,米粒断开,就说明泡好了 2. 蒸糯米的时候,最好隔纱布,如果糯米表面比较干,可以稍微撒上一点水 希望对你有帮助
@路欢3810：煮熟糯米可以做酒酿吗
邱苇13650268769…… 当然可以啦,酒酿不就是把糯米煮熟做成的吗?......当然还要放东西进去发酵的.
@路欢3810：煮熟的糯米饭可以做米酒吗 -
邱苇13650268769…… 没有任何问题👌哇!没什么大不了的,没什么不可以的😯当然是可以的😯啦!
@路欢3810：糯米煮过火候做甜酒还行吗 -
邱苇13650268769…… 看到什么程度,煮得像稀泥巴了就不行
