素炒木耳怎么炒好吃
@古洁1447：黑木耳的简单做法 -
毋蓉18565644170…… 1、简介 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经.具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用. 2、原料 3、做法 ①黑木耳提前用清水泡发.红辣椒洗净后切小段、生姜切丝. ②青椒洗净,去籽、切片. ③取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用. ④锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用. ⑤起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香. ⑥倒入青椒片,大火炒匀. ⑦倒入控净水的木耳,翻炒. ⑧沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可.
@古洁1447：素炒木耳怎么做? -
毋蓉18565644170…… 菜系及功效:家常菜谱 素炒木耳的制作材料: 主料:木耳,黄瓜 教您素炒木耳怎么做,如何做素炒木耳才好吃 1.木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用; 2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的剁椒,味道才更好. 素炒木耳
@古洁1447：清炒木耳怎么做好吃? -
毋蓉18565644170…… 做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量.木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可. 做法二:木耳,油,盐,糖,剁...
@古洁1447：木耳的做法,清炒木耳怎么做好吃,清炒木耳的家常做法 -
毋蓉18565644170…… 主料 干木耳15g 辅料 粟米油 适量 蚝油 适量 葱段 适量 松仁 适量 冷开水 适量 步骤1.食材:木耳.2.将木耳用清水泡发.3.泡发后的木耳要冲洗干净,沥干,放入盘子里待用.4.热锅.5.倒入适量的粟米油.6.倒入木耳.7.倒入适量的冷开水.8.盖锅盖,焖煮3分钟.9.倒入适量的蚝油.10.炒匀.11.加入适量的葱段.12.炒匀,即可关火.13.盛入盘子里,撒上适量的松仁,就可美美享用啦
@古洁1447：木耳要怎样炒才不会爆锅 -
毋蓉18565644170…… 1、油不要过热. 2、快速盖上菜. 3、迅速翻炒.
@古洁1447：木耳怎样做好吃 -
毋蓉18565644170…… 番茄木耳豆腐汤 主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克, 调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克 做法 1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起...
@古洁1447：木耳怎么炒才不溅油? -
毋蓉18565644170…… 那是因为黑木耳是让水泡开的,所以里面就会是水很多的,用油一炒,里面的水就会蹦那样子,黑木耳最好跟其他菜一起炒,要单炒的话油温不要太高,下锅前沥干木耳上的水分,有水的话会容易爆 . 如果木耳是配菜 ,就最后放进去 ,迅速翻炒. 如果木耳是主菜, 就加些水进去 ,迅速翻炒, 也没有那么可怕 ,就是声音大些, 蹦的高些.
@古洁1447：清炒木耳的做法步骤图,清炒木耳怎么做好吃 -
毋蓉18565644170…… 步骤 清炒木耳的做法步骤11.干木耳泡好,五分钟 清炒木耳的做法步骤22.泡好后,清洗干净,青椒洗好 清炒木耳的做法步骤33.斜切青椒 清炒木耳的做法步骤44.先炒青椒一分钟,然后倒入木耳 清炒木耳的做法步骤55.五分钟后可以上桌
@古洁1447：炒木耳怎么做才能更好地入味 -
毋蓉18565644170…… 炒木耳的做法: 一、材料 山药300克,泡发好的黑木耳200克、瘦肉100克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉10克、油10克、盐5克、鸡精3克. 二、做法、 1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟. 2、山药切薄片备用. 3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净. 4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用. 5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟. 6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可.
@古洁1447：木耳的吃法 -
毋蓉18565644170…… 10,凉拌黑白双耳 食材:黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣 调料:植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精 做法: 1、黑木耳、银耳分别洗净,泡发后用手摘成小朵, 2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冰水并沥干水分; 3、干红椒切丝,蒜切成碎末,一起放入热油锅中快速爆香,关火; 4、黑白木耳装碗中,加上盐、糖、鸡精,和少许生抽、醋、并浇上爆香的油,拌匀即可. 5、也可提前拌好放入冰箱冷藏后吃时风味更佳.
毋蓉18565644170…… 1、简介 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经.具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用. 2、原料 3、做法 ①黑木耳提前用清水泡发.红辣椒洗净后切小段、生姜切丝. ②青椒洗净,去籽、切片. ③取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐,一汤匙白糖条成料汁备用. ④锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用. ⑤起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香. ⑥倒入青椒片,大火炒匀. ⑦倒入控净水的木耳,翻炒. ⑧沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可.
@古洁1447：素炒木耳怎么做? -
毋蓉18565644170…… 菜系及功效:家常菜谱 素炒木耳的制作材料: 主料:木耳,黄瓜 教您素炒木耳怎么做,如何做素炒木耳才好吃 1.木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用; 2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的剁椒,味道才更好. 素炒木耳
@古洁1447：清炒木耳怎么做好吃? -
毋蓉18565644170…… 做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量.木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可. 做法二:木耳,油,盐,糖,剁...
@古洁1447：木耳的做法,清炒木耳怎么做好吃,清炒木耳的家常做法 -
毋蓉18565644170…… 主料 干木耳15g 辅料 粟米油 适量 蚝油 适量 葱段 适量 松仁 适量 冷开水 适量 步骤1.食材:木耳.2.将木耳用清水泡发.3.泡发后的木耳要冲洗干净,沥干,放入盘子里待用.4.热锅.5.倒入适量的粟米油.6.倒入木耳.7.倒入适量的冷开水.8.盖锅盖,焖煮3分钟.9.倒入适量的蚝油.10.炒匀.11.加入适量的葱段.12.炒匀,即可关火.13.盛入盘子里,撒上适量的松仁,就可美美享用啦
@古洁1447：木耳要怎样炒才不会爆锅 -
毋蓉18565644170…… 1、油不要过热. 2、快速盖上菜. 3、迅速翻炒.
@古洁1447：木耳怎样做好吃 -
毋蓉18565644170…… 番茄木耳豆腐汤 主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克, 调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克 做法 1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起...
@古洁1447：木耳怎么炒才不溅油? -
毋蓉18565644170…… 那是因为黑木耳是让水泡开的,所以里面就会是水很多的,用油一炒,里面的水就会蹦那样子,黑木耳最好跟其他菜一起炒,要单炒的话油温不要太高,下锅前沥干木耳上的水分,有水的话会容易爆 . 如果木耳是配菜 ,就最后放进去 ,迅速翻炒. 如果木耳是主菜, 就加些水进去 ,迅速翻炒, 也没有那么可怕 ,就是声音大些, 蹦的高些.
@古洁1447：清炒木耳的做法步骤图,清炒木耳怎么做好吃 -
毋蓉18565644170…… 步骤 清炒木耳的做法步骤11.干木耳泡好,五分钟 清炒木耳的做法步骤22.泡好后,清洗干净,青椒洗好 清炒木耳的做法步骤33.斜切青椒 清炒木耳的做法步骤44.先炒青椒一分钟,然后倒入木耳 清炒木耳的做法步骤55.五分钟后可以上桌
@古洁1447：炒木耳怎么做才能更好地入味 -
毋蓉18565644170…… 炒木耳的做法: 一、材料 山药300克,泡发好的黑木耳200克、瘦肉100克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉10克、油10克、盐5克、鸡精3克. 二、做法、 1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟. 2、山药切薄片备用. 3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净. 4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用. 5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟. 6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可.
@古洁1447：木耳的吃法 -
毋蓉18565644170…… 10,凉拌黑白双耳 食材:黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣 调料:植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精 做法: 1、黑木耳、银耳分别洗净,泡发后用手摘成小朵, 2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冰水并沥干水分; 3、干红椒切丝,蒜切成碎末,一起放入热油锅中快速爆香,关火; 4、黑白木耳装碗中,加上盐、糖、鸡精,和少许生抽、醋、并浇上爆香的油,拌匀即可. 5、也可提前拌好放入冰箱冷藏后吃时风味更佳.
