红焖春笋的家常做法
@牟享1332：正宗油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做好吃又简单 -
谈阳18090886323…… 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
@牟享1332：红焖竹笋怎么做 -
谈阳18090886323…… 红焖竹笋的做法 把油倒在锅里,烧热 放入豆瓣炒香 放入竹笋 放入各种调料 放入高汤,盖上锅盖小火焖15至20分钟 装盘
@牟享1332：油焖笋怎么做好吃 油焖笋最正宗的做法 -
谈阳18090886323…… 用料 春笋 油 酱油 糖 油焖笋的做法 春笋去壳,用刀拍裂,切成小段,这样方便入味. 热锅内入宽油,油尽量多吧,别疼惜. 大火炒春笋,此刻阵阵笋香会出来,略微几处还有点焦边,无所谓啦.此处大火是着重号. 入酱油,此刻因为还是热锅...
@牟享1332：家常焖笋怎么做? -
谈阳18090886323…… 原料:鲜笋200克. 辅料:酱油适量,香油、花椒、料酒、白糖、味精各少许. 做法:①将鲜笋洗净切条,用刀面拍松;花椒放入热油中炸香后,捞出花椒.②将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、白糖颠锅,倒入适量开水,用小火慢烧至汤汁收干,淋上香油,拌匀即可. tips:①这是最简单的烧笋方法,材料、调料和用量可以根据个人口味确定.②用刀将笋条拍松,是为了使其更易熟,也更好入味.
@牟享1332：油焖春笋怎么做? -
谈阳18090886323…… 主料:春笋600克 调料:糖1茶匙、盐1茶匙、红烧酱油2汤匙、橄榄油2汤匙 做法:1、笋剥壳洗净用刀背拍碎,再改刀成长段.2、锅下水烧开,放入笋焯水.3、过凉沥干水份待用.4、另锅下油烧热,爆香笋段.5、6、倒入1茶匙盐、1茶匙糖,淋入2汤匙红烧酱油翻炒.7、然后倒入半碗水.8、大火焖烧收干汁即可.小贴士:1、笋含草酸,需要焯水后再食,不然容易导致结石.2、焯水可减少笋的涩感,嫩春笋焯水时间最好控制在1分钟内.3、焯水后要过凉,这样吃起来才脆.
@牟享1332：油焖竹笋怎么做好吃 -
谈阳18090886323…… 原料: 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量. 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段. 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟. 3)调入料酒,生抽和糖翻炒几...
@牟享1332：红焖笋排怎么做 -
谈阳18090886323…… 红焖笋排用料 猪肋排 500g 春笋 250g 姜片 适量 酱油 适量 冰糖 适量 盐 适量 红焖笋排的做法 春笋去皮洗净后切厚片或切块都可 待用 肋排切成大块 浸泡片刻 去除血水 再用清水冲洗数遍 沥干备用 炒锅烧热加入适量烹调油(玉米油 葵花籽油 ...
@牟享1332：红烧竹笋的做法,红烧竹笋怎么做好吃,红烧竹笋 -
谈阳18090886323…… 食材明细 冬笋500克 肥肉100克 干红椒少许 大蒜一根 盐适量 鸡精适量 生抽少许 蚝油适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 红烧冬笋的做法步骤 1 冬笋500克(剥壳只剩两个小尖儿) 2 大蒜,冬笋,肥肉,干椒洗净切片备用.(冬笋要在开水里焯会儿水) 3 点火热锅放入肥肉片煎出油. 4 放干椒爆一下,倒入焯过水的冬笋片翻抄.(家人不吃很辣的菜,干椒我没有爆炒 5 放大蒜,加盐,鸡精,生抽,蚝油调入味. 6 红烧冬笋出锅.
@牟享1332：油焖春笋怎么做 春笋有什么营养价值 -
谈阳18090886323…… 油焖春笋的做法1.春笋剥去外壳,洗净2.把春笋切成滚刀块.老根部分切下来另行保存,炖汤时可以鲜味3.锅内水烧开,倒入春笋块4.焯15秒后捞出控干水份5.把锅内水倒掉,擦干水,上灶烧热后,倒入品利特级初榨橄榄油6.放姜片煸出香味7.倒...
@牟享1332：油焖竹笋怎么做好吃,油焖竹笋的家常做法 -
谈阳18090886323…… 1. 锅中放入300g水烧沸,倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用; 2. 锅中加30g油(约两汤匙)烧热,下葱、姜炒一下,入肉丝炒至变色,再加入笋煸炒1分钟; 3. 加150g水和红烧汁,汁水收粘稠即可.
谈阳18090886323…… 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
@牟享1332：红焖竹笋怎么做 -
谈阳18090886323…… 红焖竹笋的做法 把油倒在锅里,烧热 放入豆瓣炒香 放入竹笋 放入各种调料 放入高汤,盖上锅盖小火焖15至20分钟 装盘
@牟享1332：油焖笋怎么做好吃 油焖笋最正宗的做法 -
谈阳18090886323…… 用料 春笋 油 酱油 糖 油焖笋的做法 春笋去壳,用刀拍裂,切成小段,这样方便入味. 热锅内入宽油,油尽量多吧,别疼惜. 大火炒春笋,此刻阵阵笋香会出来,略微几处还有点焦边,无所谓啦.此处大火是着重号. 入酱油,此刻因为还是热锅...
@牟享1332：家常焖笋怎么做? -
谈阳18090886323…… 原料:鲜笋200克. 辅料:酱油适量,香油、花椒、料酒、白糖、味精各少许. 做法:①将鲜笋洗净切条,用刀面拍松;花椒放入热油中炸香后,捞出花椒.②将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、白糖颠锅,倒入适量开水,用小火慢烧至汤汁收干,淋上香油,拌匀即可. tips:①这是最简单的烧笋方法,材料、调料和用量可以根据个人口味确定.②用刀将笋条拍松,是为了使其更易熟,也更好入味.
@牟享1332：油焖春笋怎么做? -
谈阳18090886323…… 主料:春笋600克 调料:糖1茶匙、盐1茶匙、红烧酱油2汤匙、橄榄油2汤匙 做法:1、笋剥壳洗净用刀背拍碎,再改刀成长段.2、锅下水烧开,放入笋焯水.3、过凉沥干水份待用.4、另锅下油烧热,爆香笋段.5、6、倒入1茶匙盐、1茶匙糖,淋入2汤匙红烧酱油翻炒.7、然后倒入半碗水.8、大火焖烧收干汁即可.小贴士:1、笋含草酸,需要焯水后再食,不然容易导致结石.2、焯水可减少笋的涩感,嫩春笋焯水时间最好控制在1分钟内.3、焯水后要过凉,这样吃起来才脆.
@牟享1332：油焖竹笋怎么做好吃 -
谈阳18090886323…… 原料: 净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量. 做法: 1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段. 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟. 3)调入料酒,生抽和糖翻炒几...
@牟享1332：红焖笋排怎么做 -
谈阳18090886323…… 红焖笋排用料 猪肋排 500g 春笋 250g 姜片 适量 酱油 适量 冰糖 适量 盐 适量 红焖笋排的做法 春笋去皮洗净后切厚片或切块都可 待用 肋排切成大块 浸泡片刻 去除血水 再用清水冲洗数遍 沥干备用 炒锅烧热加入适量烹调油(玉米油 葵花籽油 ...
@牟享1332：红烧竹笋的做法,红烧竹笋怎么做好吃,红烧竹笋 -
谈阳18090886323…… 食材明细 冬笋500克 肥肉100克 干红椒少许 大蒜一根 盐适量 鸡精适量 生抽少许 蚝油适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 红烧冬笋的做法步骤 1 冬笋500克(剥壳只剩两个小尖儿) 2 大蒜,冬笋,肥肉,干椒洗净切片备用.(冬笋要在开水里焯会儿水) 3 点火热锅放入肥肉片煎出油. 4 放干椒爆一下,倒入焯过水的冬笋片翻抄.(家人不吃很辣的菜,干椒我没有爆炒 5 放大蒜,加盐,鸡精,生抽,蚝油调入味. 6 红烧冬笋出锅.
@牟享1332：油焖春笋怎么做 春笋有什么营养价值 -
谈阳18090886323…… 油焖春笋的做法1.春笋剥去外壳,洗净2.把春笋切成滚刀块.老根部分切下来另行保存,炖汤时可以鲜味3.锅内水烧开,倒入春笋块4.焯15秒后捞出控干水份5.把锅内水倒掉,擦干水,上灶烧热后,倒入品利特级初榨橄榄油6.放姜片煸出香味7.倒...
@牟享1332：油焖竹笋怎么做好吃,油焖竹笋的家常做法 -
谈阳18090886323…… 1. 锅中放入300g水烧沸,倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用; 2. 锅中加30g油(约两汤匙)烧热,下葱、姜炒一下,入肉丝炒至变色,再加入笋煸炒1分钟; 3. 加150g水和红烧汁,汁水收粘稠即可.
