红菜苔怎么炒才好吃
@常屈1540：红菜苔怎么做好吃 -
迟娅19537791615…… 红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口, 红菜苔 武汉人无不喜食.当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀.将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片.然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺捞出.再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便出炉了.
@常屈1540：清炒苔菜怎么做?
迟娅19537791615…… 主料: 红菜薹 400克 辅料: 红辣椒 30克 调料: 盐 5克 鸡精 2克 白醋 5克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量 清炒红菜苔的做法: 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@常屈1540：清炒红苔菜怎么做好吃 -
迟娅19537791615…… 清炒红苔菜的做法步骤1 备好红苔菜.2 红苔菜冼净摘断.3 锅里放猪油烧热,放进摘好的红苔菜.4 将红苔菜炒熟,调入精盐,鸡精炒匀.5 关火,淋上一品鲜炒匀出锅.6 炒好的红苔菜.
@常屈1540：酸辣红菜苔的做法是什么? -
迟娅19537791615…… 主料:红菜苔1把(300克左右)、蒜2瓣、小米椒(干红椒)2枚调料:油1匙、盐适量、醋2匙 做法:1、红菜苔折洗成小段,蒜切片、小红椒切小段待用.2、炒锅放油烧热,下蒜片和小红椒段爆香,倒入红菜苔.3、快速翻炒到红菜苔变软,下盐和醋调味,继续炒2-3分钟到红菜苔变软即可出锅.小贴士:1、红菜苔折洗时可以适当去掉杆儿粗部分的外皮,吃起来会更爽脆.2、醋遇热有挥发性,可以分两次加入,一半和盐一起,为入味,另一半出锅前放,能更好保留酸辣味. 该答案来自中华美食网官方网站
@常屈1540：红菜苔应该怎么做才好吃?
迟娅19537791615…… 红菜苔宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩.掌握红菜苔的做法不仅可以为自己的家人准备...
@常屈1540：清炒红菜苔怎么做? -
迟娅19537791615…… 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:香辣 工艺:炒 清炒红菜苔的制作材料: 主料:紫菜薹400克 辅料:辣椒(红,尖)30克 调料:盐5克,鸡精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大葱5克,姜3克 教您清炒红菜苔怎么做,如何做清炒红菜苔才好吃 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末; 2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香; 3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@常屈1540：怎么炒红菜苔才好吃? -
迟娅19537791615…… 红菜苔炒腊肉 特点:用红菜苔和腊肉煸炒而成.成菜色泽紫红,菜苔鲜香脆嫩,腊肉醇美柔润,富有浓厚的乡土风味.工艺:将红菜苔嫩的部分用手折断成4.5厘米长的段,用清水洗净沥干.腊肉切成3.3厘米长,0.3厘米厚的片.炒锅烧热,放麻油,下姜末稍煸后,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出.炒锅内留余油,用大火烧至七成热,再放菜苔煸炒2分钟,放盐和腊肉片再合炒1分钟,撒味精,用手勺推匀,端起炒锅颠动几下,起装盘即成.
@常屈1540：炒红菜苔怎么做? -
迟娅19537791615…… 洗净切段,锅里放少量油,油至七成熟,放入菜苔,炒至断生,调味既可.这只是家常做法.
@常屈1540：清炒红菜苔怎么做 -
迟娅19537791615…… 食材用料红菜苔500g蒜3瓣相克食物油适量盐半茶匙白糖半茶匙相克食物味精少许相克食物清炒红菜苔的做法清炒红菜苔的做法图解11.备好红菜苔,适量去掉老皮,再折成小段,粗一点的可用刀切成两半(好入味).清炒红菜苔的做法图解22.备好图中食材.红菜苔、蒜洗净.清炒红菜苔的做法图解33.蒜切片.清炒红菜苔的做法图解44.锅里放入油烧热,加入蒜片爆香.清炒红菜苔的做法图解55.倒入菜苔翻炒.清炒红菜苔的做法图解66.加入白糖炒匀断生.清炒红菜苔的做法图解77.加盐、味精翻炒均匀.清炒红菜苔的做法图解88.盛入盘、即食.用手机看这道菜做法小贴士1、炒菜苔时用旺火翻炒,炒来更好吃.2、味精可随个人口味添加.
@常屈1540：清炒红菜苔要去皮吗? -
迟娅19537791615…… 清炒红菜苔的做法红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可
迟娅19537791615…… 红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒.其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口, 红菜苔 武汉人无不喜食.当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀.将红菜苔折断成4厘米长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片.然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺捞出.再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便出炉了.
@常屈1540：清炒苔菜怎么做?
迟娅19537791615…… 主料: 红菜薹 400克 辅料: 红辣椒 30克 调料: 盐 5克 鸡精 2克 白醋 5克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量 清炒红菜苔的做法: 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@常屈1540：清炒红苔菜怎么做好吃 -
迟娅19537791615…… 清炒红苔菜的做法步骤1 备好红苔菜.2 红苔菜冼净摘断.3 锅里放猪油烧热,放进摘好的红苔菜.4 将红苔菜炒熟,调入精盐,鸡精炒匀.5 关火,淋上一品鲜炒匀出锅.6 炒好的红苔菜.
@常屈1540：酸辣红菜苔的做法是什么? -
迟娅19537791615…… 主料:红菜苔1把(300克左右)、蒜2瓣、小米椒(干红椒)2枚调料:油1匙、盐适量、醋2匙 做法:1、红菜苔折洗成小段,蒜切片、小红椒切小段待用.2、炒锅放油烧热,下蒜片和小红椒段爆香,倒入红菜苔.3、快速翻炒到红菜苔变软,下盐和醋调味,继续炒2-3分钟到红菜苔变软即可出锅.小贴士:1、红菜苔折洗时可以适当去掉杆儿粗部分的外皮,吃起来会更爽脆.2、醋遇热有挥发性,可以分两次加入,一半和盐一起,为入味,另一半出锅前放,能更好保留酸辣味. 该答案来自中华美食网官方网站
@常屈1540：红菜苔应该怎么做才好吃?
迟娅19537791615…… 红菜苔宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩.掌握红菜苔的做法不仅可以为自己的家人准备...
@常屈1540：清炒红菜苔怎么做? -
迟娅19537791615…… 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:香辣 工艺:炒 清炒红菜苔的制作材料: 主料:紫菜薹400克 辅料:辣椒(红,尖)30克 调料:盐5克,鸡精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大葱5克,姜3克 教您清炒红菜苔怎么做,如何做清炒红菜苔才好吃 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末; 2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香; 3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
@常屈1540：怎么炒红菜苔才好吃? -
迟娅19537791615…… 红菜苔炒腊肉 特点:用红菜苔和腊肉煸炒而成.成菜色泽紫红,菜苔鲜香脆嫩,腊肉醇美柔润,富有浓厚的乡土风味.工艺:将红菜苔嫩的部分用手折断成4.5厘米长的段,用清水洗净沥干.腊肉切成3.3厘米长,0.3厘米厚的片.炒锅烧热,放麻油,下姜末稍煸后,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出.炒锅内留余油,用大火烧至七成热,再放菜苔煸炒2分钟,放盐和腊肉片再合炒1分钟,撒味精,用手勺推匀,端起炒锅颠动几下,起装盘即成.
@常屈1540：炒红菜苔怎么做? -
迟娅19537791615…… 洗净切段,锅里放少量油,油至七成熟,放入菜苔,炒至断生,调味既可.这只是家常做法.
@常屈1540：清炒红菜苔怎么做 -
迟娅19537791615…… 食材用料红菜苔500g蒜3瓣相克食物油适量盐半茶匙白糖半茶匙相克食物味精少许相克食物清炒红菜苔的做法清炒红菜苔的做法图解11.备好红菜苔,适量去掉老皮,再折成小段,粗一点的可用刀切成两半(好入味).清炒红菜苔的做法图解22.备好图中食材.红菜苔、蒜洗净.清炒红菜苔的做法图解33.蒜切片.清炒红菜苔的做法图解44.锅里放入油烧热,加入蒜片爆香.清炒红菜苔的做法图解55.倒入菜苔翻炒.清炒红菜苔的做法图解66.加入白糖炒匀断生.清炒红菜苔的做法图解77.加盐、味精翻炒均匀.清炒红菜苔的做法图解88.盛入盘、即食.用手机看这道菜做法小贴士1、炒菜苔时用旺火翻炒,炒来更好吃.2、味精可随个人口味添加.
@常屈1540：清炒红菜苔要去皮吗? -
迟娅19537791615…… 清炒红菜苔的做法红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份热锅上油,油热后下蒜末爆香下入沥干水份的红菜苔,加少许白糖大火翻炒至断生后,加入盐调味,滴几滴醋炒匀起锅前撒入鸡精提味即可
