茄子炒完发苦能吃吗
@倪茜4017：茄子炒好了吃苦,还能不能吃啊 -
夔解13264038041…… 你是没弄好吧,我做的没有苦味,切好后用盐伴一下,过一会再去炒,不吸油容易炒,也好吃 建议还是不要吃了,味道不对哦
@倪茜4017：茄子炒糊了很苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 不能,有苯丙芘吃多致癌
@倪茜4017：茄子发苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 不能吃
@倪茜4017：炒熟的茄子吃着苦是怎么回事
夔解13264038041…… 熟茄子会苦是由于茄子皮太厚了,也能够说你买的茄子有点儿显老.老茄子如果要炒,或要炸1定要去皮,如果没有去皮,老茄子的皮会由于煸炒或炸过而变硬,入口会发涩,乃至会苦.去了皮要注意控制火候,煮太熟了,就会烂掉.
@倪茜4017：茄子苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 茄子苦可能是和你的做法有关系,茄子过油时可能不到位,不过可以吃的. 以后注意了,过油的油量一定要足,当茄子炸微软时捞出沥油,锅中调好料,入茄子烧一会就出锅了 上面的方法很好,但有些耗油
@倪茜4017：茄子发苦,茄子的籽很大,是不是老,能吃吗,苦有毒吗 -
夔解13264038041…… 茄子烧出来出现苦味、茄子皮嚼不烂的现象,可能是你买到了老茄子,老茄子含高量茄碱,对人体有害,所以应避免吃太老的茄子. 时下菜市场中,有两种类型的茄子,一是蔬菜基地生产的,个较大;一种是农家自产的,大小粗细不一. 二看茄子是否有弹性,有些消费者以为小个茄子会很嫩,其实不然.购买时,用手指稍用力按一下茄子表面,若手指放开后茄子指痕没反弹,说明此茄子已老了,无论烧还是凉拌,吃起来都会味同嚼蜡.
@倪茜4017：有苦味的茄子能吃吗?有毒吗? -
夔解13264038041…… 现在基本是秋茄子了 是有点苦 但是不会都是苦的 如果都是苦的 那就有问题了
@倪茜4017：炒出来的茄子涩是怎么回事? -
夔解13264038041…… 炒出来的茄子涩的原因可能是:1. 茄子生长时间过久,导致体内茄碱含量累积过多,使味道和口感变差.2. 茄子受到冷害,导致肉质变黑,食用时出现发涩的情况.3. 烹饪时未浸泡或浸泡时间过短,使茄子发涩.4. 烹饪时间过短,导致茄子未熟...
@倪茜4017：茄子苦怎么回事
夔解13264038041…… 1、茄子太老了,或者烧茄子的酱油不好,或者是放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦.2、熟茄子会苦是因为茄子皮太厚了,也可以称为老茄子.老茄子如果要炒,或者要炸一定要去皮,如果没有去皮,老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬,入口会发涩,甚至会苦.去了皮要注意控制火候,煮太熟了,就会烂掉.
夔解13264038041…… 你是没弄好吧,我做的没有苦味,切好后用盐伴一下,过一会再去炒,不吸油容易炒,也好吃 建议还是不要吃了,味道不对哦
@倪茜4017：茄子炒糊了很苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 不能,有苯丙芘吃多致癌
@倪茜4017：茄子发苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 不能吃
@倪茜4017：炒熟的茄子吃着苦是怎么回事
夔解13264038041…… 熟茄子会苦是由于茄子皮太厚了,也能够说你买的茄子有点儿显老.老茄子如果要炒,或要炸1定要去皮,如果没有去皮,老茄子的皮会由于煸炒或炸过而变硬,入口会发涩,乃至会苦.去了皮要注意控制火候,煮太熟了,就会烂掉.
@倪茜4017：茄子苦能吃吗 -
夔解13264038041…… 茄子苦可能是和你的做法有关系,茄子过油时可能不到位,不过可以吃的. 以后注意了,过油的油量一定要足,当茄子炸微软时捞出沥油,锅中调好料,入茄子烧一会就出锅了 上面的方法很好,但有些耗油
@倪茜4017：茄子发苦,茄子的籽很大,是不是老,能吃吗,苦有毒吗 -
夔解13264038041…… 茄子烧出来出现苦味、茄子皮嚼不烂的现象,可能是你买到了老茄子,老茄子含高量茄碱,对人体有害,所以应避免吃太老的茄子. 时下菜市场中,有两种类型的茄子,一是蔬菜基地生产的,个较大;一种是农家自产的,大小粗细不一. 二看茄子是否有弹性,有些消费者以为小个茄子会很嫩,其实不然.购买时,用手指稍用力按一下茄子表面,若手指放开后茄子指痕没反弹,说明此茄子已老了,无论烧还是凉拌,吃起来都会味同嚼蜡.
@倪茜4017：有苦味的茄子能吃吗?有毒吗? -
夔解13264038041…… 现在基本是秋茄子了 是有点苦 但是不会都是苦的 如果都是苦的 那就有问题了
@倪茜4017：炒出来的茄子涩是怎么回事? -
夔解13264038041…… 炒出来的茄子涩的原因可能是:1. 茄子生长时间过久,导致体内茄碱含量累积过多,使味道和口感变差.2. 茄子受到冷害,导致肉质变黑,食用时出现发涩的情况.3. 烹饪时未浸泡或浸泡时间过短,使茄子发涩.4. 烹饪时间过短,导致茄子未熟...
@倪茜4017：茄子苦怎么回事
夔解13264038041…… 1、茄子太老了,或者烧茄子的酱油不好,或者是放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦.2、熟茄子会苦是因为茄子皮太厚了,也可以称为老茄子.老茄子如果要炒,或者要炸一定要去皮,如果没有去皮,老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬,入口会发涩,甚至会苦.去了皮要注意控制火候,煮太熟了,就会烂掉.
