茄子籽发绿还能吃吗
@喻红6273：圆茄子籽绿色还能吃吗 -
第维13040987388…… 你的茄子放了几天?天数太多就不要吃了,一般只要茄子不烂应该没事.
@喻红6273：茄子发绿能吃吗 -
第维13040987388…… 茄子切开是绿色的能吃吗能吃.茄子切开后里面是绿色的说明它还没有完全长成熟,完全成熟时候里面的颜色就是白色的.这种茄子是可以食用的,但应少吃,因为未成熟的茄子里含有茄碱,吃多了能刺激人的胃肠道,引起腹痛、腹胀,从而导...
@喻红6273：茄子老了,籽都有黑的地方了,内部有的地方也发黑,能吃吗?很粗,皮内部边缘是绿的中间是白的.能吃吗? -
第维13040987388…… 能吃倒是能吃,但是你确定你要吃?口感不行了,那么老了,嚼半天,仔还多,还不如留着做种子.
@喻红6273：茄子有籽能吃吗 茄子籽变黑了还能吃吗 -
第维13040987388…… 能吃,但不好吃.茄子籽发黑主要是茄子长老了,籽成熟了,最好不吃,还会发苦.买茄子的时候,如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹,那么这个茄子应该是苦的,即使是很小的一颗.要进一步确定,检查茄子的“肚脐”:花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹,选择椭圆形的,因为圆形的籽多肉少.要减少茄子的苦味,可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时. 茄子老、嫩的鉴别:嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮.老茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,子黄硬,重量大,有的带苦味.老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜食用
@喻红6273：煮熟的茄子为什么放久了会变成这个颜色?还能吃吗? -
第维13040987388…… 这个颜色还是不建议去吃.植物产生这些生物碱,主要的意义就是提高自身对微生物的抵抗力,并减少动物的采食热情,也就是说,是植物的一种自我防御措施.茄碱是在茎叶中产生的,然后运输到果实当中,以便保护自己的后代.茄子中的茄碱主要存在于果肉当中,而不是在茄子皮当中.但是,茄子皮的颜色和果肉当中的茄碱含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低.也就是说,颜色越深,含量越高.这和蔬菜中保健成分的含量规律基本上是一致的.但保守一点最好别吃
@喻红6273：炒茄子变绿了还能吃吗 -
第维13040987388…… 只要茄子买回来是新鲜呐 炒的时候会变色 嗯 这也是正常的啊 嗯 做之前菜是新鲜的 炒青菜不要炒的黑就没有问题的
@喻红6273：茄子放了几天发锈还能炒菜吗? -
第维13040987388…… 茄子放几天发锈是可以吃的,但吃时它的口感就不是很好,还有如果把茄子切开放几分钟后,不论他是不是老的茄子都一样会变成红褐色的.但只要放在水里久吧会变颜色的.味道当然没新鲜的好了,变黑了只是被氧化了. 茄子里面是绿色的能...
@喻红6273：茄子去皮后发绿能吃吗? -
第维13040987388…… 不能吃
@喻红6273：茄瓜的子再肚那就发芽了茄瓜还能不能吃 -
第维13040987388…… 可以,我们这边很多用茄瓜淹咸菜吃,因为它长不大.
@喻红6273：霜降后的茄子能吃吗 -
第维13040987388…… 茄子籽变黑是氧化的结果,只要没变质都是可以吃的. 1、茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜.江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生.其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种. 2、茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样.茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围.
第维13040987388…… 你的茄子放了几天?天数太多就不要吃了,一般只要茄子不烂应该没事.
@喻红6273：茄子发绿能吃吗 -
第维13040987388…… 茄子切开是绿色的能吃吗能吃.茄子切开后里面是绿色的说明它还没有完全长成熟,完全成熟时候里面的颜色就是白色的.这种茄子是可以食用的,但应少吃,因为未成熟的茄子里含有茄碱,吃多了能刺激人的胃肠道,引起腹痛、腹胀,从而导...
@喻红6273：茄子老了,籽都有黑的地方了,内部有的地方也发黑,能吃吗?很粗,皮内部边缘是绿的中间是白的.能吃吗? -
第维13040987388…… 能吃倒是能吃,但是你确定你要吃?口感不行了,那么老了,嚼半天,仔还多,还不如留着做种子.
@喻红6273：茄子有籽能吃吗 茄子籽变黑了还能吃吗 -
第维13040987388…… 能吃,但不好吃.茄子籽发黑主要是茄子长老了,籽成熟了,最好不吃,还会发苦.买茄子的时候,如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹,那么这个茄子应该是苦的,即使是很小的一颗.要进一步确定,检查茄子的“肚脐”:花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹,选择椭圆形的,因为圆形的籽多肉少.要减少茄子的苦味,可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时. 茄子老、嫩的鉴别:嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮.老茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,子黄硬,重量大,有的带苦味.老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜食用
@喻红6273：煮熟的茄子为什么放久了会变成这个颜色?还能吃吗? -
第维13040987388…… 这个颜色还是不建议去吃.植物产生这些生物碱,主要的意义就是提高自身对微生物的抵抗力,并减少动物的采食热情,也就是说,是植物的一种自我防御措施.茄碱是在茎叶中产生的,然后运输到果实当中,以便保护自己的后代.茄子中的茄碱主要存在于果肉当中,而不是在茄子皮当中.但是,茄子皮的颜色和果肉当中的茄碱含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低.也就是说,颜色越深,含量越高.这和蔬菜中保健成分的含量规律基本上是一致的.但保守一点最好别吃
@喻红6273：炒茄子变绿了还能吃吗 -
第维13040987388…… 只要茄子买回来是新鲜呐 炒的时候会变色 嗯 这也是正常的啊 嗯 做之前菜是新鲜的 炒青菜不要炒的黑就没有问题的
@喻红6273：茄子放了几天发锈还能炒菜吗? -
第维13040987388…… 茄子放几天发锈是可以吃的,但吃时它的口感就不是很好,还有如果把茄子切开放几分钟后,不论他是不是老的茄子都一样会变成红褐色的.但只要放在水里久吧会变颜色的.味道当然没新鲜的好了,变黑了只是被氧化了. 茄子里面是绿色的能...
@喻红6273：茄子去皮后发绿能吃吗? -
第维13040987388…… 不能吃
@喻红6273：茄瓜的子再肚那就发芽了茄瓜还能不能吃 -
第维13040987388…… 可以,我们这边很多用茄瓜淹咸菜吃,因为它长不大.
@喻红6273：霜降后的茄子能吃吗 -
第维13040987388…… 茄子籽变黑是氧化的结果,只要没变质都是可以吃的. 1、茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜.江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生.其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种. 2、茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样.茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围.
