西兰花的十种最佳吃法
@关很6452：西兰花怎么吃最好呢 -
岑翰13494806612…… 配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉 第一步:将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水...
@关很6452：西兰花怎么做好吃 -
岑翰13494806612…… 1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!
@关很6452：西兰花怎么吃有营养 -
岑翰13494806612…… 西兰花蒸着吃最有营养.蒸能保持西兰花中的黑芥子酶,另外也不易让西兰花中的维生素流失. 蒸西兰花需要注意以下3点: 1、将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强.西兰花蒸好后可加入...
@关很6452：西兰花怎么吃更有营养? -
岑翰13494806612…… 吃法 : 整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟,时间不要长,保持嫩绿). 1、单独或再拌其他菜肴做凉盘. 2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅.可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒,西兰花要后...
@关很6452：西兰花的做法,西兰花怎么做好吃,西兰花的家常 -
岑翰13494806612…… 西兰花可以清炒、凉拌,也可以与肉类一起炒着吃,口感清香鲜美,营养价值高.有清热解毒、补血益气、降低胆固醇的功效.介绍一种最简单又好吃的清炒西兰花做法1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒.2.锅里放油,油热后放入西兰花,和少许盐,中火炒2分钟就可以了.
@关很6452：西兰花都可以怎么吃? -
岑翰13494806612…… 既可以炒着吃,也可以凉拌,建议最好是凉拌来吃,这样,维生素就会充分吸收,从而也就体现出西兰花的营养价值.
@关很6452：西兰花有几样吃法? -
岑翰13494806612…… 凉拌西兰花 材料 西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋 做法1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块.. 2、水开后,水中放入一点盐、一滴油. 3、...
@关很6452：请教西兰花的家常做法 -
岑翰13494806612…… 1、玉兔兰花原料:西兰花、鸽蛋调料:盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜做法:1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用.2、将鸽蛋简单地雕成兔子形.3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西...
@关很6452：西兰花怎么吃 -
岑翰13494806612…… 切成小块,洗净,放锅中开水里过一下水,不要太久,两三分钟就行,太熟等一下再煮就不好吃了~~~西兰花可以炒腊味像腊肉、腊肠等,或者炒鱿鱼片、叉烧、鸡丁等等.可以开始放点葱蒜、芹菜炒香点,先炒肉类,快熟时再放进新兰花,放油、盐、酱油、蚝油调味,再翻炒几分钟,让西兰花入味就好了~~
@关很6452：西兰花的食用方法是什么?
岑翰13494806612…… 一般来说,西兰花口感脆嫩,采用清炒、汆烫等方式都好吃.但烹调前的清洗工作很重要,第一步要先去除叶,依序分成小株,在大碗中放水加一匙盐,把西兰花放进去浸泡五分钟,接着再用水冲洗后沥干,放入大量滚盐水中烫熟,捞出时可将花蕾朝下放,水分会去除得比较彻底. 烹调西兰花时宜剪不宜切.整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失. 烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟.当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强.蒸能保留更多的营养和抗癌物质,西兰花蒸好后可加入调料拌着吃.
岑翰13494806612…… 配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉 第一步:将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水...
@关很6452：西兰花怎么做好吃 -
岑翰13494806612…… 1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!
@关很6452：西兰花怎么吃有营养 -
岑翰13494806612…… 西兰花蒸着吃最有营养.蒸能保持西兰花中的黑芥子酶,另外也不易让西兰花中的维生素流失. 蒸西兰花需要注意以下3点: 1、将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强.西兰花蒸好后可加入...
@关很6452：西兰花怎么吃更有营养? -
岑翰13494806612…… 吃法 : 整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出(1-2分钟,时间不要长,保持嫩绿). 1、单独或再拌其他菜肴做凉盘. 2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅.可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒,西兰花要后...
@关很6452：西兰花的做法,西兰花怎么做好吃,西兰花的家常 -
岑翰13494806612…… 西兰花可以清炒、凉拌,也可以与肉类一起炒着吃,口感清香鲜美,营养价值高.有清热解毒、补血益气、降低胆固醇的功效.介绍一种最简单又好吃的清炒西兰花做法1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒.2.锅里放油,油热后放入西兰花,和少许盐,中火炒2分钟就可以了.
@关很6452：西兰花都可以怎么吃? -
岑翰13494806612…… 既可以炒着吃,也可以凉拌,建议最好是凉拌来吃,这样,维生素就会充分吸收,从而也就体现出西兰花的营养价值.
@关很6452：西兰花有几样吃法? -
岑翰13494806612…… 凉拌西兰花 材料 西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋 做法1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块.. 2、水开后,水中放入一点盐、一滴油. 3、...
@关很6452：请教西兰花的家常做法 -
岑翰13494806612…… 1、玉兔兰花原料:西兰花、鸽蛋调料:盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜做法:1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用.2、将鸽蛋简单地雕成兔子形.3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西...
@关很6452：西兰花怎么吃 -
岑翰13494806612…… 切成小块,洗净,放锅中开水里过一下水,不要太久,两三分钟就行,太熟等一下再煮就不好吃了~~~西兰花可以炒腊味像腊肉、腊肠等,或者炒鱿鱼片、叉烧、鸡丁等等.可以开始放点葱蒜、芹菜炒香点,先炒肉类,快熟时再放进新兰花,放油、盐、酱油、蚝油调味,再翻炒几分钟,让西兰花入味就好了~~
@关很6452：西兰花的食用方法是什么?
岑翰13494806612…… 一般来说,西兰花口感脆嫩,采用清炒、汆烫等方式都好吃.但烹调前的清洗工作很重要,第一步要先去除叶,依序分成小株,在大碗中放水加一匙盐,把西兰花放进去浸泡五分钟,接着再用水冲洗后沥干,放入大量滚盐水中烫熟,捞出时可将花蕾朝下放,水分会去除得比较彻底. 烹调西兰花时宜剪不宜切.整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失. 烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟.当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强.蒸能保留更多的营养和抗癌物质,西兰花蒸好后可加入调料拌着吃.
