鱼汤面的最新做法

@隗罚6559:鱼汤面的做法 -
顾官18437542338…… 鱼汤面的做法步骤 1. 做这个面鱼汤是关键,所以重点在做鱼头豆腐汤.首先放姜下油锅里煎一下,火不要太大.豆腐切块入温盐水中浸泡. 2. 鱼头下锅煎一下,这样可以快速地把营养锁住,而且煎过的鱼煮出来的汤都奶白奶白的,这是诀窍. 3. 加温水没过鱼头,水小滚时加入糖提鲜. 4. 大滚时加入盐,加入香菇炖煮大概10分钟.放入豆腐煮几分钟. 5. 下面,准备出锅时撒入葱花,烧开即可

@隗罚6559:鱼汤面,怎么做? -
顾官18437542338…… 主料:鲫鱼 (2条)、面粉2碗 辅料:葱、姜、菠菜、鸡蛋 (一个) 做法 1、鲫鱼两条,洗净,在鱼身上抹上料酒和盐,腌制10分钟. 2、锅内放油,将鱼煎的两面发黄. 3、放3碗水,锅内大火烧开,小火慢慢炖,直到汤浓,白,香.将鱼捞出,剩下鱼汤在锅内备用. 4、在煮鱼的同时可以开始和面,将菠菜烫熟,切碎,加一点在面里面和面. 5、锅内开水将面条煮成8成熟. 6、面条捞出,直接放进鱼汤中,大火烧开,加入菠菜碎.加盐,关火.

@隗罚6559:东台鱼汤面的做法用料比例 -
顾官18437542338…… 鱼汤面的做法主料 面条500g 南瓜300g 沙光鱼400g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 黑胡椒粉 适量 步骤1.鱼清理干净备用2.南瓜去皮,面条准备好3.将南瓜切条,葱姜蒜切好备用4.锅内倒油后放入洗净的鱼,用油将鱼煎一下,(鱼边上的是鱼肝,因和卖鱼的人熟识多送了一些鱼肝,最爱吃这个了)5.煎好鱼后放入葱姜蒜翻炒6.加入漫过鱼的水煮至鱼汤变白7.鱼汤煮好后加入南瓜条8.南瓜煮至六成熟后加入面条,面条煮好后放入少许盐和胡椒粉调味

@隗罚6559:鱼汤面的做法,鱼汤面怎么做好吃,鱼汤面的家常做法 -
顾官18437542338…… 鱼汤面的做法材料日式荞麦风味面1盒关东煮依喜好选择3-5样光合农场12鲜蔬沙拉1盒关东煮汤250ml水200ml做法1要制作今天的夏日风味套餐, 所有食材都可以在7-11购得, 十分方便喔~2面条是严选日本原料制作, 道地的日式风味, 吃得到浓郁的荞麦香气.3双鲜露酱汁融合香烤飞鱼 与甘甜鲣鱼的美味, 用它来作为汤头的灵魂风味!4将汤底、双鲜露酱汁与关东煮加热至汤滚即可.5将荞麦面放在大汤碗中.6摆放上关东煮. 关东煮可以依照各人喜好搭配7加入高汤并缀以葱花即可8搭配光合农场的12鲜蔬沙拉, 让今天的饮食生活更加健康营养

@隗罚6559:鱼汤面怎么做?
顾官18437542338…… 主料: 面条(标准粉)100克 牛肉(瘦)200克 黑鱼600克 辅料: 香菇(干)8克 木耳(干)10克 鸡蛋100克 水芹菜50克 胡萝卜150克 辣椒(红、尖)25克 芝麻5克 调料: 植物油15克 酱油25克 盐20克 胡椒粉2克 清酒30克 白砂糖3克 大葱10...

@隗罚6559:扬州鱼汤面怎么做好吃 -
顾官18437542338…… 扬州鱼汤面的做法步骤:1.萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段2.锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味3.下入切块的鱼头,煎至两面金黄4.鱼头煎好后,加入适量水(水量可以宽一些),大火烧开.撇去浮沫,转中火继续煮...

@隗罚6559:鱼汤面怎么做?是那种鱼汤已经煮好了,煮了好几天了的那种...求做法.. -
顾官18437542338…… 锅洗净,将鱼汤、萝卜和鱼肉下入锅中,再加一碗开水,煮开后下入面条,加少许盐(鱼汤加过盐了,所以第二次加盐不宜过多),煮至面熟.(通常是用新鲜鱼汤做的,你的鱼汤煮了好多次了,估计不鲜了)

@隗罚6559:东台鱼汤面的烹制方法 -
顾官18437542338…… 1、鲫鱼洗净,入猪油锅中炸酥.另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透.2、锅中放水1800克,投入炸好的鲫鱼和鳝鱼骨烧沸,待汤色转白后加入熟猪油,大火烧透,然后用淘箩过清鱼渣,成为第一份白汤.3、将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内,先用文火...

@隗罚6559:有人知道做鱼汤面怎么做吗? -
顾官18437542338…… 食材明细:鲫鱼2条、面粉2碗、葱适量、姜适量、菠菜适量、鸡蛋一个菜谱精灵:1. 鲫鱼两条,洗净,在鱼身上抹上料酒和盐,腌制10分钟.2. 锅内放油,将鱼煎的两面发黄.3. 放3碗水,因为我要做面条,所以就多放了点水.4. 锅内大火烧开,小火慢慢炖,直到汤浓,白,香.5. 将鱼捞出,剩下鱼汤在锅内备用.6. 在煮鱼的同时可以开始和面,将菠菜烫熟,切碎,加一点在面里面和面.7. 将面擀成面皮.8. 将面皮折成长方形9. 切成自己喜欢的宽度.10. 锅内开水将面条煮成8成熟.11. 面条捞出,直接放进鱼汤中,大火烧开,加入菠菜碎.12. 加盐,关火.

@隗罚6559:鱼汤面 面条怎么做好吃又简单 -
顾官18437542338…… 鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血.用猪油下锅沸至八成,陆续放鱼入锅炸爆,起酥捞起,不能烧焦.将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用河水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾籽少许,即可作面汤.面条用上白刀切面.所以,鱼汤面色香味俱全.

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