鱿鱼炖汤怎么做好吃
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做好吃 -
梁傅19172317055…… 主料 鱿鱼200克, 调料 清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许. 1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内. 2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用. 3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可.
@钭壮3102：鱿鱼汤的做法,鱿鱼汤怎么做 -
梁傅19172317055…… 用料 鱿鱼 4条 西红柿 1个 木耳 2.3朵 淀粉 香醋 虾油 胡椒粉 白糖 水 葱花 姜 2片 油 鸡蛋 酸辣鱿鱼汤的做法 鱿鱼洗净,切花刀后,和一片姜一起入沸水汆烫,起卷了就捞起来.不要久煮,会老.备用.一个番茄切小块,木耳用手撕成小块.热锅...
@钭壮3102：如何炖鱿鱼汤 -
梁傅19172317055…… 苹果炖鱿鱼汤 苹果2个、鱿鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克. 调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克. 制法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,鱿鱼杀洗砍成块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片. 2、烧锅下油...
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做 -
梁傅19172317055…… 香菇鱿鱼汤 原 料: 水发香菇50g,水发鱿鱼100g,虾仁肉末各20g,冬笋片30g,精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量. 做 法: 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干; 香菇去蒂,洗...
@钭壮3102：鱿鱼怎么煲汤
梁傅19172317055…… 如果是鲜鱿鱼的话,建议还是改刀菊花状炒芥蓝,会是很美味的.或是炒青椒,炒韭黄...确实要煲汤的话就要采用滚汤方法,这样才不会让鱿鱼变老,味道也更鲜甜.可以来个鱿鱼杂烩汤:鲜鱿,西红柿,酸菜,瘦肉,豆芽,葱,调味料.这个搭配很不错哦,做出来的汤味道鲜甜可口,适合在这样的大热天喝哦.再者煲汤也可以用干品的,比如:干鱿鱼,瘦肉,鸡脚,眉豆,花生.这个汤要煲1个多小时,有祛湿补腰作用.
@钭壮3102：鱿鱼怎么炖汤 -
梁傅19172317055…… 调味料:白胡椒粉1/4汤匙、香油(麻油)1/3汤匙、盐适量.做法:1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起;2、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段;3、把高汤和水倒入锅内煮沸,放酸菜和姜丝,盖上盖子煮开;4、放入鱿鱼煮10分钟,下盐调味,撒入香菜和白胡椒粉,淋上香油拌匀,即可品尝.功效:开胃醒神、促进消化,补虚养血.
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做?
梁傅19172317055…… 鱿鱼汤做法 清洗鱿鱼时,一定要将鱿鱼里的膜剥干净.飞水时,不要过火,不要太久,太久,肉质会老化,不够滑爽.切记,若在滚水中滴几滴花生油会更好,看上去鱿鱼花会润泽,不会太干 做法:1、洗米汤.把鱿鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水激一下. 2、洗米汤烧开,放米韩国辣酱,大豆酱.把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜放入,煮一会. 3、起锅前把鱿鱼放入.嫌麻烦的话,西芹,白菜,红萝卜可以直接放入米汤煮. 4、鱿鱼一定要另外灼,不然整锅都是腥味,汤不好喝. 买鱿鱼先看体形:优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红.劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或玫红色.
@钭壮3102：家常鱿鱼汤怎么做好喝 -
梁傅19172317055…… 主料:鱿鱼(干)调料:食盐,酱油,味精,料酒,香菜,胡椒,清汤1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内2.锅内入水,烧沸,将鱿鱼入锅焯水.另取一锅,入清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可
@钭壮3102：鲜鱿鱼汤的做法 -
梁傅19172317055…… 鲜磨鱿鱼汤 原料:鲜磨250克,水发鱿鱼150克,精盐适量,胡椒粉、味精适量,蒜米5克,鲜汤800克,色拉油30克. 鲜磨鱿鱼汤的做法 1.水发鱿鱼切成5毫米粗的丝,用热鲜汤浸泡去咸味;鲜磨摘洗干净,撕成粗丝状. 2.锅放在旺火上,倒入适量油烧热,待油四成热时放入蒜米、鲜磨炒香,加鲜酒、精盐、味精、胡椒粉烧沸出味,放入鱿鱼丝略煮,起锅装在汤碗内即成.
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做,方便又快 -
梁傅19172317055…… 酸辣鱿鱼汤材料: 鱿鱼 干红辣椒 生姜 醋 酱油 料酒 盐 味精 葱花 做法: 1. 将鱿鱼去皮 斜切条纹深至鱿鱼的2/3 .不能切到底.然后根据自己需要的长短切断成长条型.2. 锅里应多放油.烧至高温 放鱿鱼. 爆炒几下,依次生姜 醋 料酒 酱油 盐 红辣椒 3. 盖锅盖旺火略烧1----3分钟即可. 4. 起锅前再滴几滴醋. 装汤碗 .
梁傅19172317055…… 主料 鱿鱼200克, 调料 清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许. 1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内. 2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用. 3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可.
@钭壮3102：鱿鱼汤的做法,鱿鱼汤怎么做 -
梁傅19172317055…… 用料 鱿鱼 4条 西红柿 1个 木耳 2.3朵 淀粉 香醋 虾油 胡椒粉 白糖 水 葱花 姜 2片 油 鸡蛋 酸辣鱿鱼汤的做法 鱿鱼洗净,切花刀后,和一片姜一起入沸水汆烫,起卷了就捞起来.不要久煮,会老.备用.一个番茄切小块,木耳用手撕成小块.热锅...
@钭壮3102：如何炖鱿鱼汤 -
梁傅19172317055…… 苹果炖鱿鱼汤 苹果2个、鱿鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克. 调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克. 制法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,鱿鱼杀洗砍成块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片. 2、烧锅下油...
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做 -
梁傅19172317055…… 香菇鱿鱼汤 原 料: 水发香菇50g,水发鱿鱼100g,虾仁肉末各20g,冬笋片30g,精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量. 做 法: 1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干; 香菇去蒂,洗...
@钭壮3102：鱿鱼怎么煲汤
梁傅19172317055…… 如果是鲜鱿鱼的话,建议还是改刀菊花状炒芥蓝,会是很美味的.或是炒青椒,炒韭黄...确实要煲汤的话就要采用滚汤方法,这样才不会让鱿鱼变老,味道也更鲜甜.可以来个鱿鱼杂烩汤:鲜鱿,西红柿,酸菜,瘦肉,豆芽,葱,调味料.这个搭配很不错哦,做出来的汤味道鲜甜可口,适合在这样的大热天喝哦.再者煲汤也可以用干品的,比如:干鱿鱼,瘦肉,鸡脚,眉豆,花生.这个汤要煲1个多小时,有祛湿补腰作用.
@钭壮3102：鱿鱼怎么炖汤 -
梁傅19172317055…… 调味料:白胡椒粉1/4汤匙、香油(麻油)1/3汤匙、盐适量.做法:1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起;2、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段;3、把高汤和水倒入锅内煮沸,放酸菜和姜丝,盖上盖子煮开;4、放入鱿鱼煮10分钟,下盐调味,撒入香菜和白胡椒粉,淋上香油拌匀,即可品尝.功效:开胃醒神、促进消化,补虚养血.
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做?
梁傅19172317055…… 鱿鱼汤做法 清洗鱿鱼时,一定要将鱿鱼里的膜剥干净.飞水时,不要过火,不要太久,太久,肉质会老化,不够滑爽.切记,若在滚水中滴几滴花生油会更好,看上去鱿鱼花会润泽,不会太干 做法:1、洗米汤.把鱿鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水激一下. 2、洗米汤烧开,放米韩国辣酱,大豆酱.把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜放入,煮一会. 3、起锅前把鱿鱼放入.嫌麻烦的话,西芹,白菜,红萝卜可以直接放入米汤煮. 4、鱿鱼一定要另外灼,不然整锅都是腥味,汤不好喝. 买鱿鱼先看体形:优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红.劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或玫红色.
@钭壮3102：家常鱿鱼汤怎么做好喝 -
梁傅19172317055…… 主料:鱿鱼(干)调料:食盐,酱油,味精,料酒,香菜,胡椒,清汤1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内2.锅内入水,烧沸,将鱿鱼入锅焯水.另取一锅,入清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可
@钭壮3102：鲜鱿鱼汤的做法 -
梁傅19172317055…… 鲜磨鱿鱼汤 原料:鲜磨250克,水发鱿鱼150克,精盐适量,胡椒粉、味精适量,蒜米5克,鲜汤800克,色拉油30克. 鲜磨鱿鱼汤的做法 1.水发鱿鱼切成5毫米粗的丝,用热鲜汤浸泡去咸味;鲜磨摘洗干净,撕成粗丝状. 2.锅放在旺火上,倒入适量油烧热,待油四成热时放入蒜米、鲜磨炒香,加鲜酒、精盐、味精、胡椒粉烧沸出味,放入鱿鱼丝略煮,起锅装在汤碗内即成.
@钭壮3102：鱿鱼汤怎么做,方便又快 -
梁傅19172317055…… 酸辣鱿鱼汤材料: 鱿鱼 干红辣椒 生姜 醋 酱油 料酒 盐 味精 葱花 做法: 1. 将鱿鱼去皮 斜切条纹深至鱿鱼的2/3 .不能切到底.然后根据自己需要的长短切断成长条型.2. 锅里应多放油.烧至高温 放鱿鱼. 爆炒几下,依次生姜 醋 料酒 酱油 盐 红辣椒 3. 盖锅盖旺火略烧1----3分钟即可. 4. 起锅前再滴几滴醋. 装汤碗 .
