黄瓜装饰盘子切法
@公便3427：用黄瓜、西红柿,装盘围边.怎样做才好看.最好有图片? -
桂艳15690459426…… 图片是没有了,这种装盘搭配太老了.可以跟你说一下:首先黄瓜打上梳子花刀,大概在第八刀切断,切出三个,这样每个有七片,将第2、4、6片向里卷,成虎爪状,在盘子周围摆开,连接处向外.然后将西红柿去心,将皮切成条,条的两头分别插进,两边“虎爪”的第2和6片所卷成的圆圈中.另外如果使用小西红柿,则将黄瓜纵向劈开,片成抹刀片,在盘子周围围两层圈,里面一层的每一片都放在外一层的两片之间,然后将小西红柿开4,放在里一层的黄瓜片上,个一片放一个.如果不明白可以再找我
@公便3427：超简单的黄瓜盘饰的做法步骤图,怎么做好吃 -
桂艳15690459426…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
@公便3427：怎么用黄瓜切出一朵花 -
桂艳15690459426…… 年菜装饰黄瓜花材料:黄瓜1条、胡萝卜1条 年菜装饰黄瓜花步骤 1、黄瓜切下5-7cm的1段,再去籽连皮侧切成均等的3片. 2、取1片纵向切去3条一样大小的细皮,再横向切1刀但不切断,然后切第2刀并切断,即为蝴蝶刀,把黄瓜片张开即为花瓣. 3、切出6片花瓣后,再摆成花朵状,注意第1片花瓣要压住第6片. 4、胡萝卜切成细末,放于花瓣中间当成花蕊. 5、取第2片黄瓜纵向切出S形当成花茎. 6、取第3片黄瓜,先切掉中间2/3,留外皮1/3,把外皮1/3用蝴蝶刀切成薄片当成叶片. 7、在摆好的花瓣下摆上花茎和叶片,花朵就在年菜中盛开.
@公便3427：黄瓜怎么切最细最好吃 -
桂艳15690459426…… 黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣.最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:刀法2,滚刀块也漂亮:很多时候做菜会用到滚刀块,很多人都认为滚刀块就是乱切一顿,其实滚刀块也一样可以很漂亮 的,以黄瓜为例:先把头部斜切一刀,然后一手拿着黄瓜,沿着切面45度左右进刀切块,刀的位置基本不变,而是用手转动黄瓜,不断的切块,看着滚刀块不好看吗,我摆一下你是不是就认为好看了呢?
@公便3427：简单盘饰 雕花教学的做法,简单盘饰 雕花教学怎么做 -
桂艳15690459426…… 步骤1.首先我们把优格放入容器2.用黄瓜来做容器的装饰,首先我们用刨刀在黄瓜上刨出缎带,两边留出绿色3.用刀在黄瓜缎带上画斜刀,画的紧密一点,这样卷起来的花边比较好看4.接下来呢,我们开始卷起黄瓜缎带,花就这样完成咯5.再插入牙签固定,放入容器6.觉得不好看也可以在底部切一刀,插在容器边缘,修正一下,就完成了
@公便3427：怎样用黄瓜片西红柿制作简单盘饰 -
桂艳15690459426…… 这个说不清楚 跟你简单的说一个罢 选一个圆点的番茄分成两半 然后取其中一半用刀在番茄顶部划出V字形 依此划到不能划为止 然后将番茄慢慢向后推 然后在放点绿色的叶子在两撤 完了 请采纳 谢谢!
@公便3427：怎么切黄瓜装饰花 -
桂艳15690459426…… 黄瓜绿玫瑰的做法 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相对绿且窄,...
@公便3427：盘龙黄瓜的具体切法.、! -
桂艳15690459426…… 先在一边平切,不要切断,怕切断的可以在旁边放一根筷子,阻止刀往下切.然后把黄瓜翻180度,在另一边,刀与黄瓜呈45度角斜切,也是不能切断. 谢谢.多练习就好了.
@公便3427：谁能教教我简单实用的菜品装饰? -
桂艳15690459426…… 就是把黄瓜、胡萝卜对半切,再切成时半圆,放在盘子的边上就可以了,这是比较简单的
@公便3427：怎么切的菜好看 -
桂艳15690459426…… 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物. 常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进. 2、花纹 用于炒腰花,作八宝菜等. 常用...
桂艳15690459426…… 图片是没有了,这种装盘搭配太老了.可以跟你说一下:首先黄瓜打上梳子花刀,大概在第八刀切断,切出三个,这样每个有七片,将第2、4、6片向里卷,成虎爪状,在盘子周围摆开,连接处向外.然后将西红柿去心,将皮切成条,条的两头分别插进,两边“虎爪”的第2和6片所卷成的圆圈中.另外如果使用小西红柿,则将黄瓜纵向劈开,片成抹刀片,在盘子周围围两层圈,里面一层的每一片都放在外一层的两片之间,然后将小西红柿开4,放在里一层的黄瓜片上,个一片放一个.如果不明白可以再找我
@公便3427：超简单的黄瓜盘饰的做法步骤图,怎么做好吃 -
桂艳15690459426…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
@公便3427：怎么用黄瓜切出一朵花 -
桂艳15690459426…… 年菜装饰黄瓜花材料:黄瓜1条、胡萝卜1条 年菜装饰黄瓜花步骤 1、黄瓜切下5-7cm的1段,再去籽连皮侧切成均等的3片. 2、取1片纵向切去3条一样大小的细皮,再横向切1刀但不切断,然后切第2刀并切断,即为蝴蝶刀,把黄瓜片张开即为花瓣. 3、切出6片花瓣后,再摆成花朵状,注意第1片花瓣要压住第6片. 4、胡萝卜切成细末,放于花瓣中间当成花蕊. 5、取第2片黄瓜纵向切出S形当成花茎. 6、取第3片黄瓜,先切掉中间2/3,留外皮1/3,把外皮1/3用蝴蝶刀切成薄片当成叶片. 7、在摆好的花瓣下摆上花茎和叶片,花朵就在年菜中盛开.
@公便3427：黄瓜怎么切最细最好吃 -
桂艳15690459426…… 黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣.最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:刀法2,滚刀块也漂亮:很多时候做菜会用到滚刀块,很多人都认为滚刀块就是乱切一顿,其实滚刀块也一样可以很漂亮 的,以黄瓜为例:先把头部斜切一刀,然后一手拿着黄瓜,沿着切面45度左右进刀切块,刀的位置基本不变,而是用手转动黄瓜,不断的切块,看着滚刀块不好看吗,我摆一下你是不是就认为好看了呢?
@公便3427：简单盘饰 雕花教学的做法,简单盘饰 雕花教学怎么做 -
桂艳15690459426…… 步骤1.首先我们把优格放入容器2.用黄瓜来做容器的装饰,首先我们用刨刀在黄瓜上刨出缎带,两边留出绿色3.用刀在黄瓜缎带上画斜刀,画的紧密一点,这样卷起来的花边比较好看4.接下来呢,我们开始卷起黄瓜缎带,花就这样完成咯5.再插入牙签固定,放入容器6.觉得不好看也可以在底部切一刀,插在容器边缘,修正一下,就完成了
@公便3427：怎样用黄瓜片西红柿制作简单盘饰 -
桂艳15690459426…… 这个说不清楚 跟你简单的说一个罢 选一个圆点的番茄分成两半 然后取其中一半用刀在番茄顶部划出V字形 依此划到不能划为止 然后将番茄慢慢向后推 然后在放点绿色的叶子在两撤 完了 请采纳 谢谢!
@公便3427：怎么切黄瓜装饰花 -
桂艳15690459426…… 黄瓜绿玫瑰的做法 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相对绿且窄,...
@公便3427：盘龙黄瓜的具体切法.、! -
桂艳15690459426…… 先在一边平切,不要切断,怕切断的可以在旁边放一根筷子,阻止刀往下切.然后把黄瓜翻180度,在另一边,刀与黄瓜呈45度角斜切,也是不能切断. 谢谢.多练习就好了.
@公便3427：谁能教教我简单实用的菜品装饰? -
桂艳15690459426…… 就是把黄瓜、胡萝卜对半切,再切成时半圆,放在盘子的边上就可以了,这是比较简单的
@公便3427：怎么切的菜好看 -
桂艳15690459426…… 1、切丁 用于炒丁粒、做鱼羹等,做沙津,拌食物. 常用材料:面包、甘薯、冬菇、瘦肉等. 切法实例:①首先把面包切成1厘米方条状.②把方条切成1厘米方粒形状;过大的方粒会使火力不易透进. 2、花纹 用于炒腰花,作八宝菜等. 常用...
