没用完的半烫面还能和发面活在一起吗？
可以，半烫面可以把烫面和死面和在一起，也可以在和面的时候，一半用开水，一半用凉水。
没用完的半烫面和发面可以合在一起，因为他俩合在一起的话也可以用没用完的半烫面和发面其实是一样的，他们之间的道理也是一样的，所以是可以在一起用的。
能，没有用完的半烫面苗团，是可以和发面和在一起的，剩面避免浪费，都是会直接再发面做蒸食的，这么做没有问题，
不能。半烫面已经不能再行醒发了，和发面混在一起效果不好，还是尽量不要掺合吧。
可以发在一起的，只要他的酵母粉能达到温度的话，都可以发酵的。
死面没用完,自己发起来了,可以直接当发面用吗 - …… 第一,如果是用老面做引子(不是酵母粉)需要发的时间要长,现在的天气北方一般发面半天左右,看面都是小泡泡而且体积胀大一倍以上,就是发好了.发面时间比酵母要长很多. 第二,上锅蒸时一定要凉水放锅里,全部放进去后再开火.避免馒头刚放进去就被热气烫熟了,成了死面,然后就不发了. 第三,蒸的时间要够,一般起气后大概20分钟.我看照片好像是时间没够吧~
有食谱介绍蒸饺要活半烫面,这个半烫面怎么活呢? - …… 三分之二的面粉用热水,三分之一的面粉用冷水即可,下面介绍具体做法:准备材料:胡萝卜1根、虾皮50克、面粉100克、盐少许、香葱2棵 、植物油适量 、开水适量、冷水适量 制作步骤:1、用烧好的开水和面,不要太稀,成这样的小块就行...
热水把面烫“死”了怎么办? - …… 烫死的面也很有用处,不必扔掉,可以拿来做油饼.在面团上面加点油,把面团撕成一个个小团,然后用擀面杖把小面团擀成饼状,在油锅里面煎面金黄就可以了.
馅活的做法怎么和面窍门 - …… 馅饼是一款非常好吃的面食,馅饼的做法也分很多种,有软面的,半烫面的,发面的,半发面的,现在年轻人不管哪种方法都不会做,想吃馅饼都是去市场早餐摊买着吃,很不方便,外边买的馅饼,大家肯定担心里面的肉不是好肉,吃着不放心...
半发面半死面怎么和面? - …… 半发面半死面和面方法 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右,加入老面、酵母,搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光).然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜 6静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右即可
活的擀面条的面没用完发酸了 面还能用吗?怎么用? - …… 可以用啊.继续发酵用来蒸馒头或者蒸花卷.具体做法:将已经发酸的面继续发酵至酸味很浓而且有较多的蜂窝眼,然后用适量面碱放入小碗中用开水溶开,倒入发好的面盆中,和成有面香味的发面,醒10分钟,继续揉,做成一个一个馒头状.蒸锅放好笼屉,待水响边后将做好的生坯子摆入屉中,大火蒸20分钟,出锅.
一半烫面一半发面怎么炸油饼 - …… 做油饼这样和面,吃着柔软劲道,凉了也不硬有朋友问,一半烫面一半冷水面能做油饼吗?当然了,做油饼就是这样和面,这样和面做出的油饼柔软劲道好吃,凉了也不硬.其实,油饼可以延伸为葱油饼,葱花肉饼,和面方法都是一样的,只不...
平时在家制作蒸饺时,全烫面和半烫面做出来的味道有什么不同吗? - …… 全烫面就是做出来的食物是比较甜的,而且的时候也比较简单,半烫面一般是用凉水进行和面的,而且表面做出来还是比较光滑的,但是看起来又非常松软.
用开水发了面粉,3个小时后面粉没发起来,又从新揉了哈面粉,加了一袋发酵粉,面粉能发起来吗? - …… 开水不能发面,你用开水发面把酵母菌给烫死了,不要紧我告你一个方法还能挽回损失,再用温水将发酵粉搅伴后,再从活一块面,活好后再将先前的面,和后来活的面加在一起揉好后盖上盖,过30-------40分钟再用就可以了,试试吧!
饺子面怎么活 - …… 食材用料:面粉 250克,清水 125克 1、面粉放入干净的容器内 2、慢慢将水倒入 边倒边用筷子搅拌 ,几乎没有干的面粉就可以用手和面了 ,和成一个整块就放着醒一会, 最好盖一个盖子或者湿纱布 ,20分钟到30分钟拿出面块和一下. 3、醒发成如图的样子 4、用刀切出一小块 5、揉面, 揉几下就可以 ,直到面团不软不硬又光滑 6、然后用刀切开,大小可以随意,竖立放置, 表面洒面 7、用手按扁,就可以擀皮了 放入自己喜欢的馅料即可
没用完的半烫面和发面可以合在一起，因为他俩合在一起的话也可以用没用完的半烫面和发面其实是一样的，他们之间的道理也是一样的，所以是可以在一起用的。
能，没有用完的半烫面苗团，是可以和发面和在一起的，剩面避免浪费，都是会直接再发面做蒸食的，这么做没有问题，
不能。半烫面已经不能再行醒发了，和发面混在一起效果不好，还是尽量不要掺合吧。
可以发在一起的，只要他的酵母粉能达到温度的话，都可以发酵的。
死面没用完,自己发起来了,可以直接当发面用吗 - …… 第一,如果是用老面做引子(不是酵母粉)需要发的时间要长,现在的天气北方一般发面半天左右,看面都是小泡泡而且体积胀大一倍以上,就是发好了.发面时间比酵母要长很多. 第二,上锅蒸时一定要凉水放锅里,全部放进去后再开火.避免馒头刚放进去就被热气烫熟了,成了死面,然后就不发了. 第三,蒸的时间要够,一般起气后大概20分钟.我看照片好像是时间没够吧~
有食谱介绍蒸饺要活半烫面,这个半烫面怎么活呢? - …… 三分之二的面粉用热水,三分之一的面粉用冷水即可,下面介绍具体做法:准备材料:胡萝卜1根、虾皮50克、面粉100克、盐少许、香葱2棵 、植物油适量 、开水适量、冷水适量 制作步骤:1、用烧好的开水和面,不要太稀,成这样的小块就行...
热水把面烫“死”了怎么办? - …… 烫死的面也很有用处,不必扔掉,可以拿来做油饼.在面团上面加点油,把面团撕成一个个小团,然后用擀面杖把小面团擀成饼状,在油锅里面煎面金黄就可以了.
馅活的做法怎么和面窍门 - …… 馅饼是一款非常好吃的面食,馅饼的做法也分很多种,有软面的,半烫面的,发面的,半发面的,现在年轻人不管哪种方法都不会做,想吃馅饼都是去市场早餐摊买着吃,很不方便,外边买的馅饼,大家肯定担心里面的肉不是好肉,吃着不放心...
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用开水发了面粉,3个小时后面粉没发起来,又从新揉了哈面粉,加了一袋发酵粉,面粉能发起来吗? - …… 开水不能发面,你用开水发面把酵母菌给烫死了,不要紧我告你一个方法还能挽回损失,再用温水将发酵粉搅伴后,再从活一块面,活好后再将先前的面,和后来活的面加在一起揉好后盖上盖,过30-------40分钟再用就可以了,试试吧!
饺子面怎么活 - …… 食材用料:面粉 250克,清水 125克 1、面粉放入干净的容器内 2、慢慢将水倒入 边倒边用筷子搅拌 ,几乎没有干的面粉就可以用手和面了 ,和成一个整块就放着醒一会, 最好盖一个盖子或者湿纱布 ,20分钟到30分钟拿出面块和一下. 3、醒发成如图的样子 4、用刀切出一小块 5、揉面, 揉几下就可以 ,直到面团不软不硬又光滑 6、然后用刀切开,大小可以随意,竖立放置, 表面洒面 7、用手按扁,就可以擀皮了 放入自己喜欢的馅料即可
