东北干蘑菇怎么做好吃
@隗泄4538：东北晒干的蘑菇怎样做好吃 -
利滕17091078653…… 干蘑菇,如果确认无毒无害的情况下,用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了.浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中,代替高汤.
@隗泄4538：东北的干蘑菇有多少种做法 -
利滕17091078653…… 东北的干蘑菇品种很多; 猴头,臻蘑,元蘑,松伞蘑,黄蘑,花脸蘑,小灰蘑.....泡好后,猴头可以红烧、可以奶油扒.肉厚的元蘑、松伞蘑可以炒,可以下火锅.肉薄杆细的臻蘑、花脸蘑以炖为主,炖小鸡、炖排骨、炖土豆都好吃.黄蘑可以烧鸡块.小灰蘑可做汤.这些蘑菇都可以做面条卤,蘑菇酱,可以剁碎包包子......一个字,鲜!
@隗泄4538：干蘑菇怎么做好吃 干蘑菇家常做法大全 -
利滕17091078653…… 主料:东北干蘑菇150克、猪肉765克 辅料:油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将...
@隗泄4538：干野生蘑菇怎么做好吃 -
利滕17091078653…… 主料蘑菇随意 红辣椒两三个 方法/步骤1先把蘑菇洗干净 【在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒】 2、把大蒜切碎 蘑菇切细 还有肉切成块 3、先把肉煎成金黄色 捞起来 在放大蒜红辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的时候 把肉倒进去一起炒 然后就可以 吃了
@隗泄4538：东北干蘑菇炒什么好吃 -
利滕17091078653…… 食材 食谱热量:2957.5(大卡) 主料 东北干蘑茹一盘 大辣椒两个 方法/步骤 先准备食材,之前要先把蘑菇泡开,仔细清洗摘除蘑菇上脏东西,五花肉切均匀,大辣椒撕成小块即可. 锅上油加热,放入五花肉爆炒. 待五花肉变色,炒焦一些,肥油流出,这样炒菜更好吃.然后加入葱姜爆炒出香味,加入酱油变色. 加入蘑茹爆炒,然后加入料酒,少许酱油,加盐入味. 待蘑菇七成熟,倒入大辣椒,慢慢翻炒. 待辣椒七成熟后,用半碗水,加入一勺淀粉,搅拌均匀,倒入菜中,再炒一分钟,加入味精调味即可. 注意事项 注意清洗蘑菇是需要一个一个清洗,否则吃的时候会有沙子,清洗很关键
@隗泄4538：干蘑菇有哪几种吃法? -
利滕17091078653…… 干蘑菇炒肉片材料:猪肉(瘦)150g、干蘑菇一把、胡萝卜半根、食盐、生抽、淀粉、植物油、水. 1. 胡萝卜随意切片 2. 干蘑菇用温水浸泡1小时左右 3. 瘦肉切片 4. 切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀 5. 锅中...
@隗泄4538：干榛蘑怎么吃 -
利滕17091078653…… 干榛蘑不能直接吃,因为没有水份会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑. 材料:干榛蘑、白条鸡、粉条(提前泡好) 配料:色拉油、食盐、葱适、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、老抽. 操作步骤: 1、干榛蘑洗掉浮灰,浸泡到舒展开来.2、白条鸡去内脏切中块,焯水去血水.3、炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒炒香.4、放入焯水后的鸡块翻炒.5、淋入料酒、老抽、撒适量盐,翻炒均匀后倒入热水,没过食材. 6、放入泡好的榛蘑、粉条,大火烧开后转小火慢炖半小时左右. 7、待食材熟的差不多了,大火收汤,装盘即可食用.
@隗泄4538：炒蘑菇的做法 - 东北干蘑菇的做法素炒?东北干蘑菇的做法素炒
利滕17091078653…… 食材 蘑菇 300g 油、盐、生抽 适量 香菜 适量 方法/步骤 蘑菇洗净摘小块.放入锅中焯两三分钟、锅中放油烧热,放入沥干水分的蘑菇.翻炒两分钟后加盐.加入适量生抽,放入香菜.翻炒均匀即可.
@隗泄4538：如何吃东北野生蘑菇更美味 -
利滕17091078653…… 东北野生蘑菇很难买到,小编有幸从朋友的亲戚那里得到一些,好东西一定要做出美味来吃,下面小编把自己的美食心得与大家分享 工具/原料 more 干蘑菇 (适量)油菜 (半斤)五花肉 (适量)辣椒 2个蒜瓣 3个葱花 少许姜片 适量味极鲜 适...
@隗泄4538：东北白磨菇怎么做好吃 -
利滕17091078653…… 跟肉爆炒好吃,看看做法吧!1、先在锅里加入油2、放蒜茸炒香3、放入瘦肉(切成薄片,加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉(少,没有也无所谓)4、炒一炒就可以放入野生蘑菇5、炒一炒,放入老抽,味精,鸡精6、这时一定要大火炒香,加一点水煮滚,盖上盖(3到4分钟)7、试味道,要是不够咸就可以加入蚝油,弄均匀就可以起锅了
利滕17091078653…… 干蘑菇,如果确认无毒无害的情况下,用水浸泡发制膨胀后加入炖制菜肴中一同炖煮就行了.浸泡蘑菇的水沉淀澄清后可以加入菜中,代替高汤.
@隗泄4538：东北的干蘑菇有多少种做法 -
利滕17091078653…… 东北的干蘑菇品种很多; 猴头,臻蘑,元蘑,松伞蘑,黄蘑,花脸蘑,小灰蘑.....泡好后,猴头可以红烧、可以奶油扒.肉厚的元蘑、松伞蘑可以炒,可以下火锅.肉薄杆细的臻蘑、花脸蘑以炖为主,炖小鸡、炖排骨、炖土豆都好吃.黄蘑可以烧鸡块.小灰蘑可做汤.这些蘑菇都可以做面条卤,蘑菇酱,可以剁碎包包子......一个字,鲜!
@隗泄4538：干蘑菇怎么做好吃 干蘑菇家常做法大全 -
利滕17091078653…… 主料:东北干蘑菇150克、猪肉765克 辅料:油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将...
@隗泄4538：干野生蘑菇怎么做好吃 -
利滕17091078653…… 主料蘑菇随意 红辣椒两三个 方法/步骤1先把蘑菇洗干净 【在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒】 2、把大蒜切碎 蘑菇切细 还有肉切成块 3、先把肉煎成金黄色 捞起来 在放大蒜红辣椒和蘑菇炒 放佐料 蘑菇快熟的时候 把肉倒进去一起炒 然后就可以 吃了
@隗泄4538：东北干蘑菇炒什么好吃 -
利滕17091078653…… 食材 食谱热量:2957.5(大卡) 主料 东北干蘑茹一盘 大辣椒两个 方法/步骤 先准备食材,之前要先把蘑菇泡开,仔细清洗摘除蘑菇上脏东西,五花肉切均匀,大辣椒撕成小块即可. 锅上油加热,放入五花肉爆炒. 待五花肉变色,炒焦一些,肥油流出,这样炒菜更好吃.然后加入葱姜爆炒出香味,加入酱油变色. 加入蘑茹爆炒,然后加入料酒,少许酱油,加盐入味. 待蘑菇七成熟,倒入大辣椒,慢慢翻炒. 待辣椒七成熟后,用半碗水,加入一勺淀粉,搅拌均匀,倒入菜中,再炒一分钟,加入味精调味即可. 注意事项 注意清洗蘑菇是需要一个一个清洗,否则吃的时候会有沙子,清洗很关键
@隗泄4538：干蘑菇有哪几种吃法? -
利滕17091078653…… 干蘑菇炒肉片材料:猪肉(瘦)150g、干蘑菇一把、胡萝卜半根、食盐、生抽、淀粉、植物油、水. 1. 胡萝卜随意切片 2. 干蘑菇用温水浸泡1小时左右 3. 瘦肉切片 4. 切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀 5. 锅中...
@隗泄4538：干榛蘑怎么吃 -
利滕17091078653…… 干榛蘑不能直接吃,因为没有水份会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑. 材料:干榛蘑、白条鸡、粉条(提前泡好) 配料:色拉油、食盐、葱适、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、老抽. 操作步骤: 1、干榛蘑洗掉浮灰,浸泡到舒展开来.2、白条鸡去内脏切中块,焯水去血水.3、炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒炒香.4、放入焯水后的鸡块翻炒.5、淋入料酒、老抽、撒适量盐,翻炒均匀后倒入热水,没过食材. 6、放入泡好的榛蘑、粉条,大火烧开后转小火慢炖半小时左右. 7、待食材熟的差不多了,大火收汤,装盘即可食用.
@隗泄4538：炒蘑菇的做法 - 东北干蘑菇的做法素炒?东北干蘑菇的做法素炒
利滕17091078653…… 食材 蘑菇 300g 油、盐、生抽 适量 香菜 适量 方法/步骤 蘑菇洗净摘小块.放入锅中焯两三分钟、锅中放油烧热,放入沥干水分的蘑菇.翻炒两分钟后加盐.加入适量生抽,放入香菜.翻炒均匀即可.
@隗泄4538：如何吃东北野生蘑菇更美味 -
利滕17091078653…… 东北野生蘑菇很难买到,小编有幸从朋友的亲戚那里得到一些,好东西一定要做出美味来吃,下面小编把自己的美食心得与大家分享 工具/原料 more 干蘑菇 (适量)油菜 (半斤)五花肉 (适量)辣椒 2个蒜瓣 3个葱花 少许姜片 适量味极鲜 适...
@隗泄4538：东北白磨菇怎么做好吃 -
利滕17091078653…… 跟肉爆炒好吃,看看做法吧!1、先在锅里加入油2、放蒜茸炒香3、放入瘦肉(切成薄片,加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉(少,没有也无所谓)4、炒一炒就可以放入野生蘑菇5、炒一炒,放入老抽,味精,鸡精6、这时一定要大火炒香,加一点水煮滚,盖上盖(3到4分钟)7、试味道,要是不够咸就可以加入蚝油,弄均匀就可以起锅了
