卖的豆腐脑卤汁配方
@堵希2269：小吃摊上 浇在豆腐脑上的卤水是怎么做的 不要那种木耳 黄花 的做法 要那种小吃摊上的 就是汤的那种 求解 -
郜宣17377713805…… 卤汁配方:八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克,食盐、胡椒粉、淀粉适量. 具体做法如下: 1、先将所有的辛香料洗净 2、然后将香料放入汤中煮40-50分...
@堵希2269：小摊豆腐脑卤汁 -
郜宣17377713805…… 用料 豆腐脑 内脂 8.25g 干黄豆 500g 卤汁 黄花菜 木耳 香菇 姜丝 油 水淀粉 大料 大料 生抽 酱油 盐 糖 其他辅料 香菜碎 榨菜(黄萝卜) 花生碎 500g黄豆洗净,清水泡发(大概一夜) 洗净,沥净水份,准备打磨豆浆.豆浆机内倒入泡发好的黄豆...
@堵希2269：豆腐脑的卤汁制作方法 -
郜宣17377713805…… ]【原料】黄豆1500克,葡萄糖内脂250克,豆瓣250克,粉条1000克,湿粉芡750克 【调料】腌韭菜花500克,油辣椒250克,五香粉20克,糖汁适量,鸡精粉20克,食盐适量. 【制法】①将黄豆拣净杂质,淘洗干净,浸泡4—8小时后,用水...
@堵希2269：豆腐脑卤怎么调好 -
郜宣17377713805…… 具体做法如下 豆腐脑卤的做法:首先水发黄花和木耳,切一些葱丝和姜末.接灭打卤,那个卤制制起来和做打卤面的卤一样的简单.正在锅外倒入底油,油热后放入瘦肉丝、葱丝、姜末.正在放入适量的水,放入曾经发好的黄花和木耳,用水淀粉勾芡,打入鸡蛋.
@堵希2269：豆腐脑的卤汁用什么做
郜宣17377713805…… 葡萄糖内脂,豆瓣,粉条,湿粉芡 ,腌韭菜花,油辣椒,五香粉,糖汁适量,鸡精粉,食盐、 内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜,其实是根据各人口味而定的.
@堵希2269：豆腐脑卤汁的做法大全 -
郜宣17377713805…… 鲜香卤汁豆腐脑的做法 将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟.豆腐脑(点击文字进入详细做法)...可以自己用黄豆做豆腐脑哦,也是一样的简单呢 干木耳用温水泡发,洗净,切成碎末.鲜香菇洗净,去根蒂,同样切成末....
@堵希2269：豆腐脑的制作过程和卤水的做法 -
郜宣17377713805…… 豆腐脑的做法:用料: 内酯2.5克、黄豆100克、水 、黄花、木耳、香菇、葱、姜、生抽、食盐、老抽、鸡蛋、淀粉 1、市场买来的黄豆洗干净,用清水泡发8小时.2、放入豆浆机加1000毫升水,用果汁搅拌功能打一遍,一遍结束再打一遍3、...
@堵希2269：豆腐脑的卤汁用什么做 -
郜宣17377713805…… 【原料】葡萄糖内脂,豆瓣,粉条,湿粉芡 ,腌韭菜花,油辣椒,五香粉,糖汁适量,鸡精粉,食盐、 内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜,其实是根据各人口味而定的.
@堵希2269：豆腐脑汁子配料 -
郜宣17377713805…… 食材 主料 豆浆 1000ml 内酯 3g 辅料 香菇 2朵 香菜 适量 海米 适量 紫菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 淀粉 适量 葱花 适量 步骤 1.准备好所有原料 2.准备海米和紫菜 3.内酯放入小碗中 4.加入冷豆浆溶解 5....
@堵希2269：豆腐脑怎么弄卤汁好吃 -
郜宣17377713805…… 用鸡蛋、香菇、金针菇加葱(一点就够了)熬成卤汁,再加一点芝麻酱和蒜汁,爱吃辣可以加上辣椒,味道很不错哦o(∩_∩)o...
郜宣17377713805…… 卤汁配方:八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克,食盐、胡椒粉、淀粉适量. 具体做法如下: 1、先将所有的辛香料洗净 2、然后将香料放入汤中煮40-50分...
@堵希2269：小摊豆腐脑卤汁 -
郜宣17377713805…… 用料 豆腐脑 内脂 8.25g 干黄豆 500g 卤汁 黄花菜 木耳 香菇 姜丝 油 水淀粉 大料 大料 生抽 酱油 盐 糖 其他辅料 香菜碎 榨菜(黄萝卜) 花生碎 500g黄豆洗净,清水泡发(大概一夜) 洗净,沥净水份,准备打磨豆浆.豆浆机内倒入泡发好的黄豆...
@堵希2269：豆腐脑的卤汁制作方法 -
郜宣17377713805…… ]【原料】黄豆1500克,葡萄糖内脂250克,豆瓣250克,粉条1000克,湿粉芡750克 【调料】腌韭菜花500克,油辣椒250克,五香粉20克,糖汁适量,鸡精粉20克,食盐适量. 【制法】①将黄豆拣净杂质,淘洗干净,浸泡4—8小时后,用水...
@堵希2269：豆腐脑卤怎么调好 -
郜宣17377713805…… 具体做法如下 豆腐脑卤的做法:首先水发黄花和木耳,切一些葱丝和姜末.接灭打卤,那个卤制制起来和做打卤面的卤一样的简单.正在锅外倒入底油,油热后放入瘦肉丝、葱丝、姜末.正在放入适量的水,放入曾经发好的黄花和木耳,用水淀粉勾芡,打入鸡蛋.
@堵希2269：豆腐脑的卤汁用什么做
郜宣17377713805…… 葡萄糖内脂,豆瓣,粉条,湿粉芡 ,腌韭菜花,油辣椒,五香粉,糖汁适量,鸡精粉,食盐、 内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜,其实是根据各人口味而定的.
@堵希2269：豆腐脑卤汁的做法大全 -
郜宣17377713805…… 鲜香卤汁豆腐脑的做法 将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟.豆腐脑(点击文字进入详细做法)...可以自己用黄豆做豆腐脑哦,也是一样的简单呢 干木耳用温水泡发,洗净,切成碎末.鲜香菇洗净,去根蒂,同样切成末....
@堵希2269：豆腐脑的制作过程和卤水的做法 -
郜宣17377713805…… 豆腐脑的做法:用料: 内酯2.5克、黄豆100克、水 、黄花、木耳、香菇、葱、姜、生抽、食盐、老抽、鸡蛋、淀粉 1、市场买来的黄豆洗干净,用清水泡发8小时.2、放入豆浆机加1000毫升水,用果汁搅拌功能打一遍,一遍结束再打一遍3、...
@堵希2269：豆腐脑的卤汁用什么做 -
郜宣17377713805…… 【原料】葡萄糖内脂,豆瓣,粉条,湿粉芡 ,腌韭菜花,油辣椒,五香粉,糖汁适量,鸡精粉,食盐、 内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜,其实是根据各人口味而定的.
@堵希2269：豆腐脑汁子配料 -
郜宣17377713805…… 食材 主料 豆浆 1000ml 内酯 3g 辅料 香菇 2朵 香菜 适量 海米 适量 紫菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 淀粉 适量 葱花 适量 步骤 1.准备好所有原料 2.准备海米和紫菜 3.内酯放入小碗中 4.加入冷豆浆溶解 5....
@堵希2269：豆腐脑怎么弄卤汁好吃 -
郜宣17377713805…… 用鸡蛋、香菇、金针菇加葱(一点就够了)熬成卤汁,再加一点芝麻酱和蒜汁,爱吃辣可以加上辣椒,味道很不错哦o(∩_∩)o...
