大米里有黄粒怎么回事
@牧厘3761：米发黄是怎么回事? -
翁索18311325577…… 1、收获大米后,由于下雨,不能及时干燥. 将湿谷一起储存会导致米饭变黄. 黄米也是黄色,称为黄米. 黄米通常没有毒,但其营养价值和质量比白米差,并且在适当的条件下也容易污染霉菌. 最好少量购买大米并将其存放在干燥通风的地...
@牧厘3761：整袋大米里有些明显黄色的米 -
翁索18311325577…… 水分高,不通风、温度高,引起大米发热,霉菌活动的结果,建议不要吃了. 严重的黄色是黄粒米,黄粒米是公认的产生致癌物黄曲霉毒素B1的源泉
@牧厘3761：大米为什么发黄 -
翁索18311325577…… 大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素,它是岛青霉、桔青...
@牧厘3761：煮熟了大米时间长了产生的黄色粉末是什么 -
翁索18311325577…… 黄色粉末应该是大米中含的淀粉被水泡后氧化了.要是黄粒米就应该注意了,因为黄米粒有可能含黄曲霉毒,对人体有害就不要吃了.
@牧厘3761：大米上的黄点 -
翁索18311325577…… 这个是黄斑,在大米成熟之后自然出现的,主要成分是纤维素,可以食用. 大米的功效: 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一.世界上有一半人口以大米为主食. 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用.古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用.经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适.煮粥时若加点梨,中医养生效果更好.
@牧厘3761：大米中的黄粒米能吃吗? -
翁索18311325577…… 发霉的大米什么样,胚芽部位发黄是不是坏了? 发霉的大米光泽度差,颜色发暗,有霉味;发霉后抛过光的大米,有霉味,胚部呈现灰色;胚芽部位发黄的大米没坏,正常的大米胚部都会呈现浅黄色,尤其是新粮磨制的大米,陈粮磨制的大米一...
@牧厘3761：大米有黄头是怎么回事 -
翁索18311325577…… 凹陷胚芽部,在加工精度不高的情况下留下,现黄色一般,不影响食用.但有的是高水分发热,呈现局部黄色和全部黄色,少量可检出(国标3%),量大最好别食用,那黄粒米可能有黄曲霉毒素.
@牧厘3761：大米芽处有黄色物质是不是黄曲霉? -
翁索18311325577…… 不一定.大米的胚芽部分容易变黄,所以有的大米就去除胚芽来加工其它产品,但胚芽变黄大多数都储存时间长或发过热.大米整体发黄叫黄粒米,这个容易存在黄曲霉,但不是所有的黄粒米都有黄曲霉;有黄曲霉也不见得有黄曲霉毒素B1
@牧厘3761：大米碾压出来有些黄色的米粒能吃吗 -
翁索18311325577…… 能吃 是放时间长了,只要不粘、不会黑、米里无虫就没事.希望你能采纳
@牧厘3761：大米变黄断粒是怎么回事 -
翁索18311325577…… 一般是大米水分高,遇到合适的温度,产生的黄粒米.这黄粒米国家有规定不超过2%,许多报道黄粒米是产生黄曲霉毒素的根源之一
翁索18311325577…… 1、收获大米后,由于下雨,不能及时干燥. 将湿谷一起储存会导致米饭变黄. 黄米也是黄色,称为黄米. 黄米通常没有毒,但其营养价值和质量比白米差,并且在适当的条件下也容易污染霉菌. 最好少量购买大米并将其存放在干燥通风的地...
@牧厘3761：整袋大米里有些明显黄色的米 -
翁索18311325577…… 水分高,不通风、温度高,引起大米发热,霉菌活动的结果,建议不要吃了. 严重的黄色是黄粒米,黄粒米是公认的产生致癌物黄曲霉毒素B1的源泉
@牧厘3761：大米为什么发黄 -
翁索18311325577…… 大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素,它是岛青霉、桔青...
@牧厘3761：煮熟了大米时间长了产生的黄色粉末是什么 -
翁索18311325577…… 黄色粉末应该是大米中含的淀粉被水泡后氧化了.要是黄粒米就应该注意了,因为黄米粒有可能含黄曲霉毒,对人体有害就不要吃了.
@牧厘3761：大米上的黄点 -
翁索18311325577…… 这个是黄斑,在大米成熟之后自然出现的,主要成分是纤维素,可以食用. 大米的功效: 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一.世界上有一半人口以大米为主食. 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用.古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用.经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适.煮粥时若加点梨,中医养生效果更好.
@牧厘3761：大米中的黄粒米能吃吗? -
翁索18311325577…… 发霉的大米什么样,胚芽部位发黄是不是坏了? 发霉的大米光泽度差,颜色发暗,有霉味;发霉后抛过光的大米,有霉味,胚部呈现灰色;胚芽部位发黄的大米没坏,正常的大米胚部都会呈现浅黄色,尤其是新粮磨制的大米,陈粮磨制的大米一...
@牧厘3761：大米有黄头是怎么回事 -
翁索18311325577…… 凹陷胚芽部,在加工精度不高的情况下留下,现黄色一般,不影响食用.但有的是高水分发热,呈现局部黄色和全部黄色,少量可检出(国标3%),量大最好别食用,那黄粒米可能有黄曲霉毒素.
@牧厘3761：大米芽处有黄色物质是不是黄曲霉? -
翁索18311325577…… 不一定.大米的胚芽部分容易变黄,所以有的大米就去除胚芽来加工其它产品,但胚芽变黄大多数都储存时间长或发过热.大米整体发黄叫黄粒米,这个容易存在黄曲霉,但不是所有的黄粒米都有黄曲霉;有黄曲霉也不见得有黄曲霉毒素B1
@牧厘3761：大米碾压出来有些黄色的米粒能吃吗 -
翁索18311325577…… 能吃 是放时间长了,只要不粘、不会黑、米里无虫就没事.希望你能采纳
@牧厘3761：大米变黄断粒是怎么回事 -
翁索18311325577…… 一般是大米水分高,遇到合适的温度,产生的黄粒米.这黄粒米国家有规定不超过2%,许多报道黄粒米是产生黄曲霉毒素的根源之一
