干豆腐包肉馅牙签串上
@百性731：怎么做鸡汁豆腐 -
巩维15347821612…… 鸡汤豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发.材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的.) 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块.然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了.自己能吃多...
@百性731：干豆腐肉卷的做法 -
巩维15347821612…… 食材 干豆腐三大张 猪肉馅500g 面粉30克 湿淀粉170g 五香粉 少许 精盐 味精 少许 料酒 少许 芝麻油 少许 白糖一勺 葱姜末适量 鸡蛋清一个 1、先将肉馅放入盆中,放入30ml温水 把肉搅匀. 2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌.(使肉馅均匀的上...
@百性731：做法,干豆腐肉卷怎么做好吃,干豆腐肉卷的家常做法 -
巩维15347821612…… 干豆腐肉卷的做法1.干豆腐备用.2.把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组.3.猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花,搅拌均匀.4.上边均匀抹上肉馅.5.将干豆腐沿着一边开始卷.6.卷的力度要适中,不能太松也不能太紧.7.将卷好的干豆腐卷用细线系上.8.蒸锅中填上水,待水烧开后上锅.9.盖上锅盖,大火蒸15分钟.10.15分钟后开盖出锅即可.
@百性731：干豆腐如何做 -
巩维15347821612…… 农村干豆腐的制作加工方法: 1、取一定量黄豆,洗净,放入容器内用水浸泡3-6小时(根据黄豆的水分而定).看黄豆完全胖起来,待用. 2、将豆和水按1:3(或1:5)的比例用石磨或磨浆机磨成豆浆后再用豆腐包或纱布过滤,用夹板将浆全...
@百性731：如何做干豆腐卷肉 -
巩维15347821612…… 原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张 做法: 1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、...
@百性731：干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷的家常做法 -
巩维15347821612…… 食材明细 牛肉250g 干豆腐25Og 食油75g(实耗) 葱末5Og 鲜姜末l0g 五香粉适量 盐适量 葱香口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 干豆腐卷的做法步骤 1 牛肉剁碎.加葱.姜加适量盐五香粉调成馅料备用 2 面粉加水调成稠面糊备用. 3 干豆付去飞边.码上如手粗的肉馅成条, 4 卷二层后沿缝隙抹上面糊粘住,防止炸时豆卷边裂 5 卷好豆付卷排齐用锋利刀切成2.5~3厘段备用 6 锅内加适量油,加到7~8成热时豆卷两头抹面糊下锅. 7 炸至金黄色捞出装盘,稠放凉外焦里嫩,咬一口香气四逸.
@百性731：酱干豆腐制作方法 -
巩维15347821612…… 用料主料干豆腐2张肉馅100克辅料竹签3根酱焖干豆腐的做法1.肉馅放花椒面,咸盐,调好味,干豆腐切大约7-8厘米见方的小方块2.用竹签把串好肉馅的干豆腐串在一起3.放入蒸屉上,开锅之后蒸10分钟4.关火之后,放入盘中,抹上辣椒酱!
@百性731：干豆腐蒸肉卷怎么做 -
巩维15347821612…… 干豆腐蒸肉卷 用料 猪肉馅 半斤 大葱 两颗 鸡蛋 一只 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒面 适量 干豆腐 若干 干豆腐蒸肉卷的做法 将猪肉馅和大葱放入盆中,一个方向搅拌均匀,加入酱油,料酒,糖,盐,花椒面,再搅拌均匀 打一个鸡蛋进去 继续按一个方向搅拌,这时能听见肉馅黏黏腻腻咕叽咕叽的声音,用力搅拌3到5分钟 将干豆腐切成长方形,把肉馅放进去卷啊卷,卷成想要的大小就好 干豆腐用光了还剩了一些肉馅,我就用生菜叶胡乱卷了几下,荤素搭配,哈哈 在盘子里摆好就可以上锅蒸啦 水开后蒸15到17分钟就可以出锅啦,开吃
@百性731：干豆腐卷的做法,干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷 -
巩维15347821612…… 烤干豆腐卷的做法1.食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)2.洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起3.均匀放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在钳子上6.烤箱预热,上下管200度烤四分钟,7.取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,8.重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
@百性731：烤干豆腐卷怎么卷?我想在家自己制作!! -
巩维15347821612…… 材料:干豆腐十张,香菜一把,蒜蓉酱一袋 做法:1、干豆腐每张横竖各切一刀,成为四张正方形. 2、香菜择洗干净,凉干,切成同干豆腐边相等的小段. 3、拿两张干豆腐,重叠在一起.如果是普通的干豆腐,一张就够了,因为锦州的干豆...
巩维15347821612…… 鸡汤豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发.材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的.) 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块.然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了.自己能吃多...
@百性731：干豆腐肉卷的做法 -
巩维15347821612…… 食材 干豆腐三大张 猪肉馅500g 面粉30克 湿淀粉170g 五香粉 少许 精盐 味精 少许 料酒 少许 芝麻油 少许 白糖一勺 葱姜末适量 鸡蛋清一个 1、先将肉馅放入盆中,放入30ml温水 把肉搅匀. 2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌.(使肉馅均匀的上...
@百性731：做法,干豆腐肉卷怎么做好吃,干豆腐肉卷的家常做法 -
巩维15347821612…… 干豆腐肉卷的做法1.干豆腐备用.2.把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组.3.猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、葱花,搅拌均匀.4.上边均匀抹上肉馅.5.将干豆腐沿着一边开始卷.6.卷的力度要适中,不能太松也不能太紧.7.将卷好的干豆腐卷用细线系上.8.蒸锅中填上水,待水烧开后上锅.9.盖上锅盖,大火蒸15分钟.10.15分钟后开盖出锅即可.
@百性731：干豆腐如何做 -
巩维15347821612…… 农村干豆腐的制作加工方法: 1、取一定量黄豆,洗净,放入容器内用水浸泡3-6小时(根据黄豆的水分而定).看黄豆完全胖起来,待用. 2、将豆和水按1:3(或1:5)的比例用石磨或磨浆机磨成豆浆后再用豆腐包或纱布过滤,用夹板将浆全...
@百性731：如何做干豆腐卷肉 -
巩维15347821612…… 原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张 做法: 1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、...
@百性731：干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷的家常做法 -
巩维15347821612…… 食材明细 牛肉250g 干豆腐25Og 食油75g(实耗) 葱末5Og 鲜姜末l0g 五香粉适量 盐适量 葱香口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 干豆腐卷的做法步骤 1 牛肉剁碎.加葱.姜加适量盐五香粉调成馅料备用 2 面粉加水调成稠面糊备用. 3 干豆付去飞边.码上如手粗的肉馅成条, 4 卷二层后沿缝隙抹上面糊粘住,防止炸时豆卷边裂 5 卷好豆付卷排齐用锋利刀切成2.5~3厘段备用 6 锅内加适量油,加到7~8成热时豆卷两头抹面糊下锅. 7 炸至金黄色捞出装盘,稠放凉外焦里嫩,咬一口香气四逸.
@百性731：酱干豆腐制作方法 -
巩维15347821612…… 用料主料干豆腐2张肉馅100克辅料竹签3根酱焖干豆腐的做法1.肉馅放花椒面,咸盐,调好味,干豆腐切大约7-8厘米见方的小方块2.用竹签把串好肉馅的干豆腐串在一起3.放入蒸屉上,开锅之后蒸10分钟4.关火之后,放入盘中,抹上辣椒酱!
@百性731：干豆腐蒸肉卷怎么做 -
巩维15347821612…… 干豆腐蒸肉卷 用料 猪肉馅 半斤 大葱 两颗 鸡蛋 一只 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 花椒面 适量 干豆腐 若干 干豆腐蒸肉卷的做法 将猪肉馅和大葱放入盆中,一个方向搅拌均匀,加入酱油,料酒,糖,盐,花椒面,再搅拌均匀 打一个鸡蛋进去 继续按一个方向搅拌,这时能听见肉馅黏黏腻腻咕叽咕叽的声音,用力搅拌3到5分钟 将干豆腐切成长方形,把肉馅放进去卷啊卷,卷成想要的大小就好 干豆腐用光了还剩了一些肉馅,我就用生菜叶胡乱卷了几下,荤素搭配,哈哈 在盘子里摆好就可以上锅蒸啦 水开后蒸15到17分钟就可以出锅啦,开吃
@百性731：干豆腐卷的做法,干豆腐卷怎么做好吃,干豆腐卷 -
巩维15347821612…… 烤干豆腐卷的做法1.食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)2.洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起3.均匀放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在钳子上6.烤箱预热,上下管200度烤四分钟,7.取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,8.重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
@百性731：烤干豆腐卷怎么卷?我想在家自己制作!! -
巩维15347821612…… 材料:干豆腐十张,香菜一把,蒜蓉酱一袋 做法:1、干豆腐每张横竖各切一刀,成为四张正方形. 2、香菜择洗干净,凉干,切成同干豆腐边相等的小段. 3、拿两张干豆腐,重叠在一起.如果是普通的干豆腐,一张就够了,因为锦州的干豆...
