干鱿鱼爆炒做法
@施树4753：干鱿鱼怎么炒? -
匡肢15224483794…… 1 炒干鱿鱼,一般餐厅叫“乾扁鱿鱼丝”,是到下酒菜,将乾鱿鱼洗净,擦乾水份,切成小细条,起油锅,姜、葱、蒜、辣椒〈可加可不加,随个人喜好而定〉全部切末,下锅炒香,再将切好的鱿鱼丝放入锅内,用中火炒,炒至锅内的鱿鱼丝酥...
@施树4753：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
匡肢15224483794…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@施树4753：干鱿鱼的做法大全
匡肢15224483794…… By 青春、肆无忌惮用料鱿鱼干 一只盐 适量姜 三片蒜苔 适量红菜椒 1个生抽 1勺做法步骤1、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉,我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒.4、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干爆炒,喜欢吃辣可以放点辣椒,加蒜苔,红菜椒翻炒,加一点生抽,盐调味即可,一道简单家常的爆炒鱿鱼干完成了,超级下饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
@施树4753：鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
匡肢15224483794…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@施树4753：鱿鱼干的做法
匡肢15224483794…… 其实这鱿鱼干的做法非常简单,只需要将鱿鱼从腹部剖开,取出内脏和脊椎骨和眼睛等物后,清理干净,悬挂晾晒2天左右 ,风干即可.下面是我收集整理的鱿鱼干的做法...
@施树4753：鱿鱼干怎么炒好吃 -
匡肢15224483794…… 爆炒鱿鱼干材料鱿鱼干、青椒半个、胡萝卜1个、洋葱1个做法1、将干鱿鱼泡几小时.2、泡发后切条.3、入沸水中焯熟,捞出备用.4、青椒、胡萝卜、洋葱切丝.5、锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒.6、依次放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱.7、放入酱油、料酒、蚝油、盐调味,然后出锅.小贴士:1、鱿鱼一定要泡发.2、鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒.3、全程要大火.
@施树4753：干炒鱿鱼干怎么做好吃 -
匡肢15224483794…… 食材干鱿鱼2只青椒半个胡萝卜1个洋葱1个步骤 1准备好鱿鱼干. 2将干鱿鱼泡几小时. 3泡发后切条. 4入沸水中焯熟. 5捞出备用. 6青椒切丝. 7胡萝卜切丝. 8洋葱切丝. 9锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒. 10放入鱿鱼. 11放入胡萝卜、青椒、洋葱. 12放入酱油. 13放入料酒. 14放入蚝油. 15放入盐. 16放入味精即可.小贴士1 鱿鱼一定要泡发. 2 鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒. 3 全程要大火.
@施树4753：爆炒鱿鱼干怎么做如何做好吃 -
匡肢15224483794…… 爆炒鱿鱼干做法 主料 干鱿鱼2只 辅料 青椒 半个 胡萝卜1个 洋葱1个 步骤1.准备好鱿鱼干.2.将干鱿鱼泡几小时.3.泡发后切条.4.入沸水中焯熟.5.捞出备用.6.青椒切丝.7.胡萝卜切丝.8.洋葱切丝.9.锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒.10.放入鱿鱼.11.放入胡萝卜、青椒、洋葱.12.放入酱油.13.放入料酒.14.放入蚝油.15.放入盐.16.放入味精即可.
@施树4753：怎么做炒干鱿鱼 -
匡肢15224483794…… 1.准备大鱿鱼一只,只留身,放进水盆浸泡.2.浸泡的水中加点盐和白醋,时间要有8小时以上,最好隔夜浸泡.3.浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉.4.用斜刀45°切十字刀花,然后切成2*5cm的小块.5.姜切片葱切段蒜头拍碎.6.把切好的鱿鱼放进开水焯一下,捞起沥干水备用.7.把锅烧热,下适量的油,爆香姜葱蒜.放鱿鱼翻炒,下调料和料酒.8.起盘搞定.
@施树4753：韩国料理辣炒干鱿鱼怎么做?
匡肢15224483794…… 原料: 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克 制作过程: 1. 取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中. 2. 炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用. 3. 干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎 4. 净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅,入,即可.
匡肢15224483794…… 1 炒干鱿鱼,一般餐厅叫“乾扁鱿鱼丝”,是到下酒菜,将乾鱿鱼洗净,擦乾水份,切成小细条,起油锅,姜、葱、蒜、辣椒〈可加可不加,随个人喜好而定〉全部切末,下锅炒香,再将切好的鱿鱼丝放入锅内,用中火炒,炒至锅内的鱿鱼丝酥...
@施树4753：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
匡肢15224483794…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@施树4753：干鱿鱼的做法大全
匡肢15224483794…… By 青春、肆无忌惮用料鱿鱼干 一只盐 适量姜 三片蒜苔 适量红菜椒 1个生抽 1勺做法步骤1、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉,我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒.4、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干爆炒,喜欢吃辣可以放点辣椒,加蒜苔,红菜椒翻炒,加一点生抽,盐调味即可,一道简单家常的爆炒鱿鱼干完成了,超级下饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
@施树4753：鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
匡肢15224483794…… 炒鱿鱼一定要大火快炒,鱿鱼下锅后,马上划散,让其均匀受热,快速爆炒,味道调好之后马上出锅,不能耽搁;炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下...
@施树4753：鱿鱼干的做法
匡肢15224483794…… 其实这鱿鱼干的做法非常简单,只需要将鱿鱼从腹部剖开,取出内脏和脊椎骨和眼睛等物后,清理干净,悬挂晾晒2天左右 ,风干即可.下面是我收集整理的鱿鱼干的做法...
@施树4753：鱿鱼干怎么炒好吃 -
匡肢15224483794…… 爆炒鱿鱼干材料鱿鱼干、青椒半个、胡萝卜1个、洋葱1个做法1、将干鱿鱼泡几小时.2、泡发后切条.3、入沸水中焯熟,捞出备用.4、青椒、胡萝卜、洋葱切丝.5、锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒.6、依次放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱.7、放入酱油、料酒、蚝油、盐调味,然后出锅.小贴士:1、鱿鱼一定要泡发.2、鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒.3、全程要大火.
@施树4753：干炒鱿鱼干怎么做好吃 -
匡肢15224483794…… 食材干鱿鱼2只青椒半个胡萝卜1个洋葱1个步骤 1准备好鱿鱼干. 2将干鱿鱼泡几小时. 3泡发后切条. 4入沸水中焯熟. 5捞出备用. 6青椒切丝. 7胡萝卜切丝. 8洋葱切丝. 9锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒. 10放入鱿鱼. 11放入胡萝卜、青椒、洋葱. 12放入酱油. 13放入料酒. 14放入蚝油. 15放入盐. 16放入味精即可.小贴士1 鱿鱼一定要泡发. 2 鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒. 3 全程要大火.
@施树4753：爆炒鱿鱼干怎么做如何做好吃 -
匡肢15224483794…… 爆炒鱿鱼干做法 主料 干鱿鱼2只 辅料 青椒 半个 胡萝卜1个 洋葱1个 步骤1.准备好鱿鱼干.2.将干鱿鱼泡几小时.3.泡发后切条.4.入沸水中焯熟.5.捞出备用.6.青椒切丝.7.胡萝卜切丝.8.洋葱切丝.9.锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒.10.放入鱿鱼.11.放入胡萝卜、青椒、洋葱.12.放入酱油.13.放入料酒.14.放入蚝油.15.放入盐.16.放入味精即可.
@施树4753：怎么做炒干鱿鱼 -
匡肢15224483794…… 1.准备大鱿鱼一只,只留身,放进水盆浸泡.2.浸泡的水中加点盐和白醋,时间要有8小时以上,最好隔夜浸泡.3.浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉.4.用斜刀45°切十字刀花,然后切成2*5cm的小块.5.姜切片葱切段蒜头拍碎.6.把切好的鱿鱼放进开水焯一下,捞起沥干水备用.7.把锅烧热,下适量的油,爆香姜葱蒜.放鱿鱼翻炒,下调料和料酒.8.起盘搞定.
@施树4753：韩国料理辣炒干鱿鱼怎么做?
匡肢15224483794…… 原料: 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克 制作过程: 1. 取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的丝,泡入清水中. 2. 炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用. 3. 干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎 4. 净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅,入,即可.
