民间甜酒的做法大全
@幸彪6740：米酒常见的制作方法有哪些?
禹哗13864559545…… 1、糯米五磅,酒麴一袋(两枚装).先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净.在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯米放在布上蒸...
@幸彪6740：传统蒸馏米酒怎么制作? -
禹哗13864559545…… 1.先用水将糯米(或大米)泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽.将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下...
@幸彪6740：传统米酒制作方法教你如何做米酒
禹哗13864559545…… 米酒又称甜酒、甜曲酒和红酒 传统工艺精酿而成制作工序简单. 汉民族特产之有着悠久饮用历史 米酒只用大米作原料使用甜酒发酵曲制作工序简单含酒精量较少味道偏甜...
@幸彪6740：醪糟的做法,醪糟怎么做好吃,醪糟的家常做法
禹哗13864559545…… 醪糟就是一种常见的发酵食品,我国民间就有给产妇吃醪糟滋补身体的习惯.醪糟是南方人发明的吧,我虽然是北方人,对于醪糟却并不陌生,小时候我妈常常给我们做....
@幸彪6740：怎样酿制南瓜酒,南瓜酒的制作方法 -
禹哗13864559545…… 其实酿成南瓜酒的方法很简单:选一只不大不小熟透的南瓜,在瓜蒂附近锥两个小小的深洞,然后将碾碎的甜酒药面洒入小洞,再用湿泥将洞眼封严.太阳晒,露水浸,十天八日,经过发酵、糖化,就有南瓜酒喝了. 如果你不是在生长的南瓜...
@幸彪6740：米酒是怎么做的 -
禹哗13864559545…… 甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品. 甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、...
@幸彪6740：自家制作的米酒怎么制作? -
禹哗13864559545…… 米酒又称甜酒,是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,有很高的食用和药用价值,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁、香甜可口,食后开胃提神.米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养...
@幸彪6740：甜酒酿之制作方法是什么?
禹哗13864559545…… 甜酒酿之制作方法如下:1、将糯米淘净,于清水中浸泡约12小时(夏季4小时),然后捞入蒸桶内,置旺火沸上锅上,蒸熟成饭. 2、将桶端下,用清水浇淋,当饭的温度...
@幸彪6740：求甜酒的制作方法 -
禹哗13864559545…… 兴化的农村素有酿米甜酒的习俗,一到冬天,各家各户总要酿一些米甜酒,以备过年时招待亲戚朋友;能喝点酒的,则多酿几坛,从年底一直吃到菜花黄. 酿米甜酒必需选用苏北里下河盛产的上好糯米,先在水中将糯米淘洗干净,挑去杂物,沥...
@幸彪6740：哪位高人知道米酒,和甜酒的制作方法,我想自己做着吃,请高人赐教自制方法! -
禹哗13864559545…… 自制米酒的方法2012-10-31|浏览:11804 米酒又称甜酒、醪糟、酒酿.是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,密香浓郁,香甜可口,饮后开胃提神.米酒含有丰富的维生...
禹哗13864559545…… 1、糯米五磅,酒麴一袋(两枚装).先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净.在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯米放在布上蒸...
@幸彪6740：传统蒸馏米酒怎么制作? -
禹哗13864559545…… 1.先用水将糯米(或大米)泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽.将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下...
@幸彪6740：传统米酒制作方法教你如何做米酒
禹哗13864559545…… 米酒又称甜酒、甜曲酒和红酒 传统工艺精酿而成制作工序简单. 汉民族特产之有着悠久饮用历史 米酒只用大米作原料使用甜酒发酵曲制作工序简单含酒精量较少味道偏甜...
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禹哗13864559545…… 醪糟就是一种常见的发酵食品,我国民间就有给产妇吃醪糟滋补身体的习惯.醪糟是南方人发明的吧,我虽然是北方人,对于醪糟却并不陌生,小时候我妈常常给我们做....
@幸彪6740：怎样酿制南瓜酒,南瓜酒的制作方法 -
禹哗13864559545…… 其实酿成南瓜酒的方法很简单:选一只不大不小熟透的南瓜,在瓜蒂附近锥两个小小的深洞,然后将碾碎的甜酒药面洒入小洞,再用湿泥将洞眼封严.太阳晒,露水浸,十天八日,经过发酵、糖化,就有南瓜酒喝了. 如果你不是在生长的南瓜...
@幸彪6740：米酒是怎么做的 -
禹哗13864559545…… 甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品. 甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、...
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@幸彪6740：甜酒酿之制作方法是什么?
禹哗13864559545…… 甜酒酿之制作方法如下:1、将糯米淘净,于清水中浸泡约12小时(夏季4小时),然后捞入蒸桶内,置旺火沸上锅上,蒸熟成饭. 2、将桶端下,用清水浇淋,当饭的温度...
@幸彪6740：求甜酒的制作方法 -
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