盐水虾需要去虾线吗

@拔软433:盐水虾做之前要不要剥壳去掉背上那根黑肠子的? -
贾泰13986633174…… 要除掉那黑色的 那叫虾线 很脏的 如果不除掉不仅不卫生还严重影响口感 去的时候先用刀子在虾背上虾线所在的地方割一刀(不要太深)然后用牙签挑起一头用牙签慢慢卷 让虾线缠到上面 这样虾线就很好剔除了

@拔软433:想煮盐水基围虾,需要去虾线吗?如果去的话怎么去? -
贾泰13986633174…… 要不去会有土腥味,背后划一道挑出来就好了 求采纳

@拔软433:盐水虾的具体做法是怎样的呢 - 全科 - 复禾健康问答
贾泰13986633174…… 虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒(也可以...

@拔软433:请问盐水虾蘸料的做法 -
贾泰13986633174…… 盐水虾蘸料及盐水虾做法如下: 准备材料:厄瓜多尔大虾500克 、盐5克、醋10毫升、姜一小块、蒜两瓣 、葱一段、料酒10ml 制作步骤: 1、虾洗净后抽去虾线 2、姜切片,葱切断备用 3、冷水依次放虾,葱,姜和盐,料酒 4、大火烧开 5、这时候调一个蘸料,简单的蒜切碎加醋即可 6、大火煮开后撇去浮沫,继续煮五分钟即可 7、配上蘸料一起食用

@拔软433:咸水虾的做法,咸水虾怎么做好吃,咸水虾的家常做法 -
贾泰13986633174…… 盐水大虾的做法 1. 大虾清洗干净; 2. 剪掉虾须; 3. 剔除虾线; 4. 准备葱,姜切片、蒜切片; 5. 锅中放适量的清水,放入葱姜蒜;大火烧开水,放入适量的盐; 6. 放入虾;大火烧至水开,虾已变色,水面有浮沫,即可关火,取出虾,装盘; 7. 吃的时候沾米醋、姜末.

@拔软433:盐水虾怎么烧? -
贾泰13986633174…… 1、将买来的虾放到清水里面清洗 2、放适量的水到锅里烧,水的量要大达虾,烧的时候里面要放姜片、花椒、茴香、小葱、盐等大料 3、等到水沸腾后,将虾放入锅中,等五到八分钟后捞出即可食用.

@拔软433:虾怎么做即简单又好吃 -
贾泰13986633174…… 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分.2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟.3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁.4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分.5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香.6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.

@拔软433:盐水虾的做法 -
贾泰13986633174…… 主料:鲜虾300g 辅料:姜1块;葱1根;八角1个;花椒20颗;料酒1大勺;盐适量;醋1大勺 1. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料. 2. 鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段. 3. 轻轻剔除虾线,再次用清水冲净. 4. 葱切段,取一...

@拔软433:请问盐水虾怎么做丶帮帮忙丶对速答丶要下锅了? -
贾泰13986633174…… 1、虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;4、过冷水,可以使虾的肉质更紧密;5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好.

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