酒酿和牛奶一起煮会成渣样

@人轮5951:为什么甜酒酿的汤和牛奶煮在一起,牛奶会呈块状? -
孔仇13485924423…… 是啊,小时候好玩把牛奶和桔子汽水兑在一起也是啊,所以我就总结出来牛奶不能和酸的东西混在一起

@人轮5951:醪糟和牛奶到底是否可以一起煮?能食用吗? -
孔仇13485924423…… 你用的醪糟发得有点过了,产生了酸,牛奶中的蛋白遇酸变性凝固,就成花了.没有毒,就是不容易消化.

@人轮5951:牛奶鸡蛋醪糟怎么做不结块? -
孔仇13485924423…… 方法如下 1. 醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!2. 银耳一小朵提前泡发,摘成碎银耳 3. 开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发...

@人轮5951:怎样做牛奶鸡蛋醪糟不出现絮状物 -
孔仇13485924423…… 牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可),顾名思义,就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州. 首先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花...

@人轮5951:牛奶和米酒为什么不能一起喝?
孔仇13485924423…… 这两种物质是不能一起服用的,会产生化学反应,导致各自的营养成分丧失,严重的会引起胃肠道反应,引起腹泻的.

@人轮5951:米酒和牛奶能一起吃吗 -
孔仇13485924423…… 不能一起吃!牛奶和酒精起作用后会结块.形成人不能消化的硬脂酸类化学反应,对人体有害无益.不相信你可以拿一滴白酒滴入牛奶试验一下.

@人轮5951:醪糟是发物吗 和牛奶能一起煮吗 -
孔仇13485924423…… 可以的. 主料:醪糟和牛奶 有些方子说要加一点糖,但实践总结——醪糟本身就有一定的甜度,加了糖反倒会偏腻些. 醪糟,由于主要是用醪糟的汁,所以最好选用不要太稠的(醪糟发酵的时间越长,汁儿会越多). 牛奶,推荐袋装的蒙牛纯...

@人轮5951:纯牛奶可以跟甜酒煮在一起吃吗 -
孔仇13485924423…… 不适合,有酒精成分.

@人轮5951:酒酿和牛奶可以一起吃吗?
孔仇13485924423…… 应该是酒酿的酸性物质与牛奶中的蛋白质反应,别担心,吃多了只会拉肚子

@人轮5951:牛奶煮甜酒可以吗? -
孔仇13485924423…… 最好不要,如果调酒可以加,在酒里加点牛奶

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