鱿鱼干的家常做法
@厍湛5500：干鱿鱼的家常做法
鲜蚁13362997406…… 干鱿鱼的家常做法做法有很多,下面介绍一款家常鱿鱼干炒圆椒做法:食材:鱿鱼干2个、蒜头2瓣、圆椒2个、生姜2片、蒜苗2棵.辅料:盐适量、鸡精少许.具体步骤:1、鱿鱼干提前一天用温水泡发,洗净切花刀备用.2、圆椒切块,蒜头切碎,生姜切丝,蒜苗切段备用.3、锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和姜丝煸出香味.4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒.5、炒至水分收干,下入圆椒翻炒.6、炒至圆椒变色,调入盐和鸡精翻炒均匀.7、下入蒜苗翻炒至断生即可关火.8、出锅装盘.
@厍湛5500：干鱿鱼的做法大全
鲜蚁13362997406…… By 青春、肆无忌惮用料鱿鱼干 一只盐 适量姜 三片蒜苔 适量红菜椒 1个生抽 1勺做法步骤1、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉,我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒.4、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干爆炒,喜欢吃辣可以放点辣椒,加蒜苔,红菜椒翻炒,加一点生抽,盐调味即可,一道简单家常的爆炒鱿鱼干完成了,超级下饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
@厍湛5500：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@厍湛5500：干鱿鱼怎么做好吃?简单的 -
鲜蚁13362997406…… 1、鱿鱼提前三小时泡水,把中间的骨去掉2、泡好后,把鱿鱼皮撕去不要3、鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用4、猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会5、锅热后先放猪肉炒变色,再放入鱿鱼,6、翻炒鱿鱼卷起后,再放入芦笋翻...
@厍湛5500：如何制作干鱿鱼好吃,干鱿鱼的家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 干鱿鱼的家常做法 1.食材:白萝卜和鱿鱼干. 2.白萝卜洗净,去皮,切块. 3.鱿鱼干洗净,用厨房剪刀剪成丝,焯烫一下. 4.将萝卜块和鱿鱼丝放入煮锅中. 5.盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火. 6.整锅倒入电炖锅中. 7.盖锅盖,通电,调制时间1:30小时. 8.时间到,揭盖. 9.倒入适量的葵花籽油;放入适量的食盐调味. 10.不立即上桌享用,可继续保温.
@厍湛5500：简单的干鱿鱼做法. -
鲜蚁13362997406…… 先泡发,就是放水里泡,至于泡多久就看个人的喜好了,半泡发嚼起来香不过口感硬,全泡发就软嫩没那么香,泡发好以后在鱿鱼的内壁用刀琾花,就是刀与砧板成45度角切向鱿鱼深度是鱿鱼厚度的一半,这样就在鱿鱼的内壁切若干条平行线,完了再用同样的方法切与刚才的平行线互相垂直的平行线,这时鱿鱼的内壁就成了一小粒一小粒的疙瘩,再用刀将鱿鱼切成适当大小的长方型,放酱油、糖、料酒、油腌10分钟,烧热锅,下油,下蒜茸呛锅,下腌好的鱿鱼,翻炒,鱿鱼会马上卷起像麦穗一样非常的漂亮,起锅前放葱段. 装盘后的标准应该是:汁液光亮暗红,均匀布满鱿鱼表面,葱段半生熟,吃完后盘子只允许有一点点汁液和油,这就完美了
@厍湛5500：干的鱿鱼怎么做才好吃?
鲜蚁13362997406…… 【原料】 干鱿鱼一张(约150克). 菠菜心50克.清汤509克、胡椒粉1克、盐2克、味精0.5克、料酒10克. 【制法】 犹鱼用温水泡1小时,淘洗净,去掉头须、蒙皮,用快刀片成长约9厘米、宽约3.5厘米完整、均匀的薄片,放入碗内用温水淘洗一次,沥干水加白碱拌匀,加开水盖严,焖至水不烫手时,将水滗去,再加开水盖焖,如此反复至鱿鱼色白、透明、体软,再用清水漂起待用.菠菜心洗净,入沸水锅中末熟,捞起放汤碗中热底矿锅内烧清汤,沸后放入就鱼片,喂两次后,捞出盖在菠菜心上.锅内另用清汤烧沸,加胡椒粉、盐、味精、料酒吃味后,灌入汤碗内即成. 【特点】 汤色清澈,就鱼色白透明如同玻璃,配以碧绿菜心,色清爽,入口滑嫩,汤味清鲜.
@厍湛5500：小鱿鱼干怎么做好吃法 -
鲜蚁13362997406…… 温馨提示:●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃.●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食.●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食.●鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调...
@厍湛5500：干鱿鱼怎么做好吃,发制干鱿鱼的家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 材料 鱿鱼干,盐,酱油 做法1、鱿鱼干清水泡2个小时2、把鱿鱼干的骨拔下来3、切成小段(3毫米左右)4、空锅,中小火,不要放油5、把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅7、把锅洗干净8、小火,油下锅,油量和平时炒菜一样9、下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点10、炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了11、最后放一点酱油上色,就可以起锅了
@厍湛5500：晒干的鱿鱼怎么做才好吃. -
鲜蚁13362997406…… 泡开之后和肉皮海参一起烧,名菜,烧三样
鲜蚁13362997406…… 干鱿鱼的家常做法做法有很多,下面介绍一款家常鱿鱼干炒圆椒做法:食材:鱿鱼干2个、蒜头2瓣、圆椒2个、生姜2片、蒜苗2棵.辅料:盐适量、鸡精少许.具体步骤:1、鱿鱼干提前一天用温水泡发,洗净切花刀备用.2、圆椒切块,蒜头切碎,生姜切丝,蒜苗切段备用.3、锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和姜丝煸出香味.4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒.5、炒至水分收干,下入圆椒翻炒.6、炒至圆椒变色,调入盐和鸡精翻炒均匀.7、下入蒜苗翻炒至断生即可关火.8、出锅装盘.
@厍湛5500：干鱿鱼的做法大全
鲜蚁13362997406…… By 青春、肆无忌惮用料鱿鱼干 一只盐 适量姜 三片蒜苔 适量红菜椒 1个生抽 1勺做法步骤1、鱿鱼提前泡好,把表面一层膜处理掉,我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜,姜片,蒜苔,红菜椒.4、锅烧热倒适量油,放姜片鱿鱼干爆炒,喜欢吃辣可以放点辣椒,加蒜苔,红菜椒翻炒,加一点生抽,盐调味即可,一道简单家常的爆炒鱿鱼干完成了,超级下饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
@厍湛5500：干鱿鱼怎么炒好吃 家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 材料 鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱 做法 1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干; 5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香; 6、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒; 7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可. 小诀窍 1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱; 2、注意观察不要让酱炒糊粘锅. 此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!
@厍湛5500：干鱿鱼怎么做好吃?简单的 -
鲜蚁13362997406…… 1、鱿鱼提前三小时泡水,把中间的骨去掉2、泡好后,把鱿鱼皮撕去不要3、鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用4、猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会5、锅热后先放猪肉炒变色,再放入鱿鱼,6、翻炒鱿鱼卷起后,再放入芦笋翻...
@厍湛5500：如何制作干鱿鱼好吃,干鱿鱼的家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 干鱿鱼的家常做法 1.食材:白萝卜和鱿鱼干. 2.白萝卜洗净,去皮,切块. 3.鱿鱼干洗净,用厨房剪刀剪成丝,焯烫一下. 4.将萝卜块和鱿鱼丝放入煮锅中. 5.盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火. 6.整锅倒入电炖锅中. 7.盖锅盖,通电,调制时间1:30小时. 8.时间到,揭盖. 9.倒入适量的葵花籽油;放入适量的食盐调味. 10.不立即上桌享用,可继续保温.
@厍湛5500：简单的干鱿鱼做法. -
鲜蚁13362997406…… 先泡发,就是放水里泡,至于泡多久就看个人的喜好了,半泡发嚼起来香不过口感硬,全泡发就软嫩没那么香,泡发好以后在鱿鱼的内壁用刀琾花,就是刀与砧板成45度角切向鱿鱼深度是鱿鱼厚度的一半,这样就在鱿鱼的内壁切若干条平行线,完了再用同样的方法切与刚才的平行线互相垂直的平行线,这时鱿鱼的内壁就成了一小粒一小粒的疙瘩,再用刀将鱿鱼切成适当大小的长方型,放酱油、糖、料酒、油腌10分钟,烧热锅,下油,下蒜茸呛锅,下腌好的鱿鱼,翻炒,鱿鱼会马上卷起像麦穗一样非常的漂亮,起锅前放葱段. 装盘后的标准应该是:汁液光亮暗红,均匀布满鱿鱼表面,葱段半生熟,吃完后盘子只允许有一点点汁液和油,这就完美了
@厍湛5500：干的鱿鱼怎么做才好吃?
鲜蚁13362997406…… 【原料】 干鱿鱼一张(约150克). 菠菜心50克.清汤509克、胡椒粉1克、盐2克、味精0.5克、料酒10克. 【制法】 犹鱼用温水泡1小时,淘洗净,去掉头须、蒙皮,用快刀片成长约9厘米、宽约3.5厘米完整、均匀的薄片,放入碗内用温水淘洗一次,沥干水加白碱拌匀,加开水盖严,焖至水不烫手时,将水滗去,再加开水盖焖,如此反复至鱿鱼色白、透明、体软,再用清水漂起待用.菠菜心洗净,入沸水锅中末熟,捞起放汤碗中热底矿锅内烧清汤,沸后放入就鱼片,喂两次后,捞出盖在菠菜心上.锅内另用清汤烧沸,加胡椒粉、盐、味精、料酒吃味后,灌入汤碗内即成. 【特点】 汤色清澈,就鱼色白透明如同玻璃,配以碧绿菜心,色清爽,入口滑嫩,汤味清鲜.
@厍湛5500：小鱿鱼干怎么做好吃法 -
鲜蚁13362997406…… 温馨提示:●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃.●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食.●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食.●鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调...
@厍湛5500：干鱿鱼怎么做好吃,发制干鱿鱼的家常做法 -
鲜蚁13362997406…… 材料 鱿鱼干,盐,酱油 做法1、鱿鱼干清水泡2个小时2、把鱿鱼干的骨拔下来3、切成小段(3毫米左右)4、空锅,中小火,不要放油5、把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅7、把锅洗干净8、小火,油下锅,油量和平时炒菜一样9、下鱿鱼干翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点10、炒到鱿鱼干的表面有点干,有香味就可以了11、最后放一点酱油上色,就可以起锅了
@厍湛5500：晒干的鱿鱼怎么做才好吃. -
鲜蚁13362997406…… 泡开之后和肉皮海参一起烧,名菜,烧三样
