闽南鸡卷要怎么炸
@庄甄5869：香酥美味的闽南鸡卷 闽南鸡卷的做法,怎么做 -
花炭18752247996…… 又是一道传统的特色菜,“鸡卷”是家乡的称法,其实跟春卷是大同小异.食材 主料 五花肉1000g 马蹄莲500g 胡萝卜300g 鸭蛋4个 地瓜粉 适量 豆皮 适量 辅料 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 鲜葱头 适量 鲜蒜头 适量 步骤1.胡萝卜去皮...
@庄甄5869：闽菜特色菜黄金鸡卷怎么做? -
花炭18752247996…… 主料:鸡腿2个,猪肉馅50克,胡萝卜1根辅料:淀粉1汤匙,鸡蛋1个调料:食盐1/2茶匙,小葱2根,面包糠2汤匙,胡椒粉1茶匙,植物油适量黄金鸡卷的做法1.准备好原材料:鸡腿、胡萝卜、猪肉馅和姜2.将红萝卜和姜切成小片,用搅拌器搅打...
@庄甄5869：鸡肉卷的做法 -
花炭18752247996…… 首先把面粉加入碗中,边加水边搅拌至稀糊状.
@庄甄5869：鸡肉卷的做法?我想在学校附近开小吃 -
花炭18752247996…… 需要准备: 1.一张烙的差劲的薄饼(一定要有一些糊嘎饽); 2.两片菜市场捡的菜叶子(一定要有白有绿,要软); 3.一块不知道部位的鸡的肉(反正有东西裹着,谁也不知道吃的是什么); 4.一些变质的酸奶酪油(这样才够味儿,够滑溜儿)...
@庄甄5869：闽南泉州南安的炸“鸡卷”有吃过吗?好吃哦!不会做谁会做???
花炭18752247996…… 我吃过味道是很不错啊,怎么做我就不懂了,不过你可以到书店买那种书啊,照着上面学,应该就没问题了
@庄甄5869：闽南鸡卷能放在空气炸锅炸吗? -
花炭18752247996…… 你那鸡爪放在空气里炸,不炸你的是可以的,这个都是可以进行炸的.
@庄甄5869：闽南特色菜及其做法 -
花炭18752247996…… 闽南特色菜:海蛎炸 原料: 海蛎一斤,香葱200克,地瓜粉6大匙,酥炸粉4大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/4小匙 做法: 1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用.香葱洗净切粒. 2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果太干,可以稍微加点水,...
@庄甄5869：软炸三鲜鸡卷要怎么做好吃?软炸三鲜鸡卷要哪些材料?如何做软炸三鲜鸡卷
花炭18752247996…… 软炸三鲜鸡卷详细制作步骤1.熟火腿、泡发的虾米、肥膘肉、削皮洗净的荸荠都切成米状;葱白切成花;余下的葱和姜捣烂用料酒出汁.2.将鸡膀上的皮和肉剔去,再将鸡脯肉厚的部分片薄,用刀背捶松修改整齐,用葱姜酒汁、盐、糖、味精腌一下,余下的鸡肉切成小颗.3.将火腿、虾米、荸荠、肥膘肉、豌豆、鸡肉、葱花加入鸡蛋75克、味精、盐、胡椒粉、香油、湿淀粉拌成馅,把馅放在鸡脯肉上包滚成卷.4.鸡蛋去黄留清,用筷子打起发泡,加入适量的干淀粉调制成雪花糊.5.锅内放油烧到五成热时,将三鲜鸡卷逐个裹上雪花糊,下入油锅炸至香酥呈金黄色时捞出,套上纸花,摆入血盘内,中间放西红柿、香菜叶即成.
@庄甄5869：鸡卷的最好吃的做法 闽南鸡卷怎么做好吃 -
花炭18752247996…… 评分 烤 其它口味1小时 较高热量 主料 五花肉1000g、胡萝卜300g、鸭蛋4个、地瓜粉适量、豆腐皮适量 调料 十三香适量、食盐适量、鸡精适量、元贞糖适量 闽南鸡卷步骤1 胡萝卜去皮切丝备用 步骤2 马蹄莲、五花肉去皮切丁备用 步骤3 葱、蒜切丁备用 步骤4 将1、2、3材料混合 步骤5 加入盐、鸡精、五香粉、十三香、糖,搅拌均匀 步骤6 加入鸭蛋(可以增加粘度),搅拌一下 步骤7 加入地瓜粉搅拌均匀 步骤8 锅内加水烧开 步骤9 开始包了,将馅料摆在豆皮一端 步骤10 用小刀切除多余豆皮 步骤11 入锅蒸十分钟即可
@庄甄5869：雪衣桃仁鸡卷要怎么做好吃?雪衣桃仁鸡卷要哪些材料?如何做雪衣桃仁鸡卷
花炭18752247996…… 雪衣桃仁鸡卷详细制作步骤 1.将核桃仁用沸水烫软外皮,并用竹签把皮衣挑剥干净,投入四五成热的油锅中炸至色金黄、香脆时捞出,斩成碎粒,加味精、细盐、冻猪油各少许拌和为桃仁馅.将鸡脯肉剔去白筋,批成长6厘米,宽3.5厘米的大薄...
花炭18752247996…… 又是一道传统的特色菜,“鸡卷”是家乡的称法,其实跟春卷是大同小异.食材 主料 五花肉1000g 马蹄莲500g 胡萝卜300g 鸭蛋4个 地瓜粉 适量 豆皮 适量 辅料 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 鲜葱头 适量 鲜蒜头 适量 步骤1.胡萝卜去皮...
@庄甄5869：闽菜特色菜黄金鸡卷怎么做? -
花炭18752247996…… 主料:鸡腿2个,猪肉馅50克,胡萝卜1根辅料:淀粉1汤匙,鸡蛋1个调料:食盐1/2茶匙,小葱2根,面包糠2汤匙,胡椒粉1茶匙,植物油适量黄金鸡卷的做法1.准备好原材料:鸡腿、胡萝卜、猪肉馅和姜2.将红萝卜和姜切成小片,用搅拌器搅打...
@庄甄5869：鸡肉卷的做法 -
花炭18752247996…… 首先把面粉加入碗中,边加水边搅拌至稀糊状.
@庄甄5869：鸡肉卷的做法?我想在学校附近开小吃 -
花炭18752247996…… 需要准备: 1.一张烙的差劲的薄饼(一定要有一些糊嘎饽); 2.两片菜市场捡的菜叶子(一定要有白有绿,要软); 3.一块不知道部位的鸡的肉(反正有东西裹着,谁也不知道吃的是什么); 4.一些变质的酸奶酪油(这样才够味儿,够滑溜儿)...
@庄甄5869：闽南泉州南安的炸“鸡卷”有吃过吗?好吃哦!不会做谁会做???
花炭18752247996…… 我吃过味道是很不错啊,怎么做我就不懂了,不过你可以到书店买那种书啊,照着上面学,应该就没问题了
@庄甄5869：闽南鸡卷能放在空气炸锅炸吗? -
花炭18752247996…… 你那鸡爪放在空气里炸,不炸你的是可以的,这个都是可以进行炸的.
@庄甄5869：闽南特色菜及其做法 -
花炭18752247996…… 闽南特色菜:海蛎炸 原料: 海蛎一斤,香葱200克,地瓜粉6大匙,酥炸粉4大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/4小匙 做法: 1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用.香葱洗净切粒. 2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果太干,可以稍微加点水,...
@庄甄5869：软炸三鲜鸡卷要怎么做好吃?软炸三鲜鸡卷要哪些材料?如何做软炸三鲜鸡卷
花炭18752247996…… 软炸三鲜鸡卷详细制作步骤1.熟火腿、泡发的虾米、肥膘肉、削皮洗净的荸荠都切成米状;葱白切成花;余下的葱和姜捣烂用料酒出汁.2.将鸡膀上的皮和肉剔去,再将鸡脯肉厚的部分片薄,用刀背捶松修改整齐,用葱姜酒汁、盐、糖、味精腌一下,余下的鸡肉切成小颗.3.将火腿、虾米、荸荠、肥膘肉、豌豆、鸡肉、葱花加入鸡蛋75克、味精、盐、胡椒粉、香油、湿淀粉拌成馅,把馅放在鸡脯肉上包滚成卷.4.鸡蛋去黄留清,用筷子打起发泡,加入适量的干淀粉调制成雪花糊.5.锅内放油烧到五成热时,将三鲜鸡卷逐个裹上雪花糊,下入油锅炸至香酥呈金黄色时捞出,套上纸花,摆入血盘内,中间放西红柿、香菜叶即成.
@庄甄5869：鸡卷的最好吃的做法 闽南鸡卷怎么做好吃 -
花炭18752247996…… 评分 烤 其它口味1小时 较高热量 主料 五花肉1000g、胡萝卜300g、鸭蛋4个、地瓜粉适量、豆腐皮适量 调料 十三香适量、食盐适量、鸡精适量、元贞糖适量 闽南鸡卷步骤1 胡萝卜去皮切丝备用 步骤2 马蹄莲、五花肉去皮切丁备用 步骤3 葱、蒜切丁备用 步骤4 将1、2、3材料混合 步骤5 加入盐、鸡精、五香粉、十三香、糖,搅拌均匀 步骤6 加入鸭蛋(可以增加粘度),搅拌一下 步骤7 加入地瓜粉搅拌均匀 步骤8 锅内加水烧开 步骤9 开始包了,将馅料摆在豆皮一端 步骤10 用小刀切除多余豆皮 步骤11 入锅蒸十分钟即可
@庄甄5869：雪衣桃仁鸡卷要怎么做好吃?雪衣桃仁鸡卷要哪些材料?如何做雪衣桃仁鸡卷
花炭18752247996…… 雪衣桃仁鸡卷详细制作步骤 1.将核桃仁用沸水烫软外皮,并用竹签把皮衣挑剥干净,投入四五成热的油锅中炸至色金黄、香脆时捞出,斩成碎粒,加味精、细盐、冻猪油各少许拌和为桃仁馅.将鸡脯肉剔去白筋,批成长6厘米,宽3.5厘米的大薄...
