怎么晒鱼干不长蛆
@边裴4362：请问,夏天晒鱼干,有什么办法不让鱼干生蛆 -
衡和15348279571…… 1. 多撒点盐2. 玻璃罩(侧面要留小缝隙保持通风)或纱窗罩住
@边裴4362：鱼干怎么防蛆 -
衡和15348279571…… 很多人存在认识误区,认为所有的苍蝇都会导致腊鱼长蛆.其实,普通的苍蝇一般不会让腊鱼腊肉长蛆,能让腊肉长蛆的往往是肉蝇,因此,肉蝇才是腊鱼干过程中需要防范的重点.有些地方由于环境和气候等原因,往往只有苍蝇,而肉蝇则比...
@边裴4362：鱼要怎么晒才不会长虫子 -
衡和15348279571…… 两种方法~~第一种是在鱼缸里放高锰酸钾~~放到水微红就行啦~~~如果此方法无效的话,还有就是把鱼全捞出来,捞的时候看看鱼身上有没有虫子,要有的话用摄子把虫夹下来~~~然后在缸里多放高锰酸钾,大概30分钟以后把水全换了,再用盐水洗遍缸,再加水,把温度调好,加点大盐,把鱼再放回水中.我就是用的第二种方法,比较彻底~~~还有就是以后喂食要注意啊~~~~或者添新鱼的时候可以先用高锰水泡十到二十分钟~~~
@边裴4362：有什么方法可以让晒干后的鱼快递过来后不长蛐呢? -
衡和15348279571…… 我建议你把晒好的鱼干先包装好,然后找个保温箱放里,保温箱四周里面放上一点小冰块,你就放心吧,不会长蛆的
@边裴4362：夏天怎样腌鱼不生蛆 -
衡和15348279571…… 首先为了使鱼充分入味要把鱼剖成两半,从背入刀,连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意千万不可洗鱼,像你说的加水更不行,会在腌制过程中变味的.只能用干净的布擦一下.辅料比例以一公斤鱼为标准:三钱盐,酒少许(最好是60度的高度酒,一只手五指并拢能捧下的量),花椒适量(根据自己喜爱),辣椒面适量(根据自己喜爱).然后放入大容器中用手进行揉搓,目地是让辅料充分与鱼融合,然后用盖密封一天,目的也是为了入味.正常情况是冬天腌制,夏天只是要注意盐和酒可适量加多点,多揉搓些时间,然后不要让苍蝇叮到,否则就会长蛆,密封一天后,拿出来放进冰箱冷藏室这是关键也是我夏天腌制食品的好办法,一个四五天后就可食用了,味道好极了.祝你吃的愉快.
@边裴4362：干鱼怎样管你才不会生虫有没有什么土办法 -
衡和15348279571…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@边裴4362：晒阳干鱼有什么办法让它不长蛆 -
衡和15348279571…… 剥些大蒜头放上面,苍蝇只是在鱼上面飞而不叮鱼,就不会生蛆了.
@边裴4362：过年了!生鱼干怎样晒? -
衡和15348279571…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@边裴4362：请问大热天怎么做干鱼不臭不生蛆. -
衡和15348279571…… 先腌鱼,洗干净内脏,用盐,料酒,酱油,味精,姜片,蒜末,腌一天,放冰箱里,包保鲜膜.第二天,穿好绳子,晒.晒一天,干燥之后,放冰箱冰冻.只能这样了.
@边裴4362：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
衡和15348279571…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
衡和15348279571…… 1. 多撒点盐2. 玻璃罩(侧面要留小缝隙保持通风)或纱窗罩住
@边裴4362：鱼干怎么防蛆 -
衡和15348279571…… 很多人存在认识误区,认为所有的苍蝇都会导致腊鱼长蛆.其实,普通的苍蝇一般不会让腊鱼腊肉长蛆,能让腊肉长蛆的往往是肉蝇,因此,肉蝇才是腊鱼干过程中需要防范的重点.有些地方由于环境和气候等原因,往往只有苍蝇,而肉蝇则比...
@边裴4362：鱼要怎么晒才不会长虫子 -
衡和15348279571…… 两种方法~~第一种是在鱼缸里放高锰酸钾~~放到水微红就行啦~~~如果此方法无效的话,还有就是把鱼全捞出来,捞的时候看看鱼身上有没有虫子,要有的话用摄子把虫夹下来~~~然后在缸里多放高锰酸钾,大概30分钟以后把水全换了,再用盐水洗遍缸,再加水,把温度调好,加点大盐,把鱼再放回水中.我就是用的第二种方法,比较彻底~~~还有就是以后喂食要注意啊~~~~或者添新鱼的时候可以先用高锰水泡十到二十分钟~~~
@边裴4362：有什么方法可以让晒干后的鱼快递过来后不长蛐呢? -
衡和15348279571…… 我建议你把晒好的鱼干先包装好,然后找个保温箱放里,保温箱四周里面放上一点小冰块,你就放心吧,不会长蛆的
@边裴4362：夏天怎样腌鱼不生蛆 -
衡和15348279571…… 首先为了使鱼充分入味要把鱼剖成两半,从背入刀,连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意千万不可洗鱼,像你说的加水更不行,会在腌制过程中变味的.只能用干净的布擦一下.辅料比例以一公斤鱼为标准:三钱盐,酒少许(最好是60度的高度酒,一只手五指并拢能捧下的量),花椒适量(根据自己喜爱),辣椒面适量(根据自己喜爱).然后放入大容器中用手进行揉搓,目地是让辅料充分与鱼融合,然后用盖密封一天,目的也是为了入味.正常情况是冬天腌制,夏天只是要注意盐和酒可适量加多点,多揉搓些时间,然后不要让苍蝇叮到,否则就会长蛆,密封一天后,拿出来放进冰箱冷藏室这是关键也是我夏天腌制食品的好办法,一个四五天后就可食用了,味道好极了.祝你吃的愉快.
@边裴4362：干鱼怎样管你才不会生虫有没有什么土办法 -
衡和15348279571…… 把干鱼都拿出来晒晒,晒鱼干的时候记住一定要把鱼放在有太阳的地方,收回来时一定要密封好,第二天也是这样,直到晒成鱼干为止.这样一定不会上虫子的,放在冰箱里想吃多久就多久 .
@边裴4362：晒阳干鱼有什么办法让它不长蛆 -
衡和15348279571…… 剥些大蒜头放上面,苍蝇只是在鱼上面飞而不叮鱼,就不会生蛆了.
@边裴4362：过年了!生鱼干怎样晒? -
衡和15348279571…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@边裴4362：请问大热天怎么做干鱼不臭不生蛆. -
衡和15348279571…… 先腌鱼,洗干净内脏,用盐,料酒,酱油,味精,姜片,蒜末,腌一天,放冰箱里,包保鲜膜.第二天,穿好绳子,晒.晒一天,干燥之后,放冰箱冰冻.只能这样了.
@边裴4362：谁知道怎样晒鱼干不长虫 -
衡和15348279571…… 是蝇蛆吧.腌鱼的时候撒点明矾水就可以了
