正宗锅包肉
@门肃4169：正宗锅包肉 - 搜狗百科
濮宣18570447262…… 锅包肉的做法制作锅包肉需要准备一些猪里脊肉,胡萝卜,香菜,生姜,大葱,鸡蛋,少许盐,生抽,白醋,白糖,水淀粉,先把猪肉切成片状,然后把盐,生抽,白糖,...
@门肃4169：东北正宗老式锅包肉怎么做 -
濮宣18570447262…… 正宗东北锅包肉做法 主料;里脊8两,淀粉5两. 辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量. 调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法;1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好) 2把以上调料调...
@门肃4169：锅包肉的做法?
濮宣18570447262…… 正宗东北锅包肉做法 主料;里脊8两,淀粉5两. 辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量. 调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法;1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好) 2把以上调料调...
@门肃4169：正宗老式锅包肉怎么做 -
濮宣18570447262…… 锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手. 材料 猪肉200克(梅肉或里脊),蕃茄酱25克,白醋25克,白糖25克,盐2克,黄酒10克,姜、葱、香...
@门肃4169：东北正宗锅包肉怎么做?
濮宣18570447262…… 主料:猪里脊肉400克辅料:胡萝卜50克调料:料酒10克 盐5克 酱油15克 淀粉(玉米)10克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 醋10克 白砂糖12克 味精3克 色拉油50克如何做锅包肉的制作方法: 1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料...
@门肃4169：东北锅包肉的做法?
濮宣18570447262…… 原料: 猪肉、葱、姜、盐、料酒、醋、白酒、淀粉、生抽. 锅包肉是一道东北的名菜,正宗的锅包肉就是要外焦里嫩,过两遍油才行的. 做法:
@门肃4169：锅包肉怎么做?? -
濮宣18570447262…… 锅包肉正宗做法 正宗锅包肉选肉要精,大块的瘦肉是最合适的选择,后腿肉就很好,到超市买形状很规整的就行了.切成均匀的大薄片,用1:1的淀粉和面粉搅凉开水,盐,一块荤油,打成脆浆,肉蘸匀下八成热油锅炸两遍取出. 葱姜蒜切末或...
@门肃4169：锅包肉的做法? -
濮宣18570447262…… 制作锅包肉的原料: 1.主料:猪里脊肉约半斤,淀粉约半斤. 2.配料:葱丝、姜丝、香菜、胡罗卜丝、蒜泥各适量. 3.调料:糖80克、米醋5汤匙、盐、味精、香油、料酒各适量. 二 正宗锅包肉的做法: 1将猪里脊肉切0.5厘米左右的厚片挂水...
@门肃4169：锅包肉的做法、谢
濮宣18570447262…… 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩. 传统“锅包肉” 原料:**里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、...
濮宣18570447262…… 锅包肉的做法制作锅包肉需要准备一些猪里脊肉,胡萝卜,香菜,生姜,大葱,鸡蛋,少许盐,生抽,白醋,白糖,水淀粉,先把猪肉切成片状,然后把盐,生抽,白糖,...
@门肃4169：东北正宗老式锅包肉怎么做 -
濮宣18570447262…… 正宗东北锅包肉做法 主料;里脊8两,淀粉5两. 辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量. 调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法;1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好) 2把以上调料调...
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濮宣18570447262…… 正宗东北锅包肉做法 主料;里脊8两,淀粉5两. 辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量. 调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法;1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好) 2把以上调料调...
@门肃4169：正宗老式锅包肉怎么做 -
濮宣18570447262…… 锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手. 材料 猪肉200克(梅肉或里脊),蕃茄酱25克,白醋25克,白糖25克,盐2克,黄酒10克,姜、葱、香...
@门肃4169：东北正宗锅包肉怎么做?
濮宣18570447262…… 主料:猪里脊肉400克辅料:胡萝卜50克调料:料酒10克 盐5克 酱油15克 淀粉(玉米)10克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 醋10克 白砂糖12克 味精3克 色拉油50克如何做锅包肉的制作方法: 1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料...
@门肃4169：东北锅包肉的做法?
濮宣18570447262…… 原料: 猪肉、葱、姜、盐、料酒、醋、白酒、淀粉、生抽. 锅包肉是一道东北的名菜,正宗的锅包肉就是要外焦里嫩,过两遍油才行的. 做法:
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濮宣18570447262…… 锅包肉正宗做法 正宗锅包肉选肉要精,大块的瘦肉是最合适的选择,后腿肉就很好,到超市买形状很规整的就行了.切成均匀的大薄片,用1:1的淀粉和面粉搅凉开水,盐,一块荤油,打成脆浆,肉蘸匀下八成热油锅炸两遍取出. 葱姜蒜切末或...
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濮宣18570447262…… 制作锅包肉的原料: 1.主料:猪里脊肉约半斤,淀粉约半斤. 2.配料:葱丝、姜丝、香菜、胡罗卜丝、蒜泥各适量. 3.调料:糖80克、米醋5汤匙、盐、味精、香油、料酒各适量. 二 正宗锅包肉的做法: 1将猪里脊肉切0.5厘米左右的厚片挂水...
@门肃4169：锅包肉的做法、谢
濮宣18570447262…… 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩. 传统“锅包肉” 原料:**里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、...
