油炸带鱼的家常做法
@生怪1931：自己做的油炸带鱼的做法怎么做好吃又简单 -
巫京15721347322…… 用料 带鱼 2条 葱 姜 蒜 料酒 生抽 盐 胡椒粉 花椒 面粉 干炸带鱼的做法 带鱼洗净,去头去尾清除内脏干炸带鱼的做法 步骤1 然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟干炸带鱼的做法 步骤2 腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉干炸带鱼的做法 步骤3 炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼.(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)干炸带鱼的做法 步骤4 中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份干炸带鱼的做法 步骤5 摆盘即可,也可继续做成糖醋或红烧带鱼
@生怪1931：油炸带鱼做法 详细的
巫京15721347322…… 1 葱姜切丝,将带鱼去肠、去头尾、洗净后切成长段,然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制30分钟. 2 鸡蛋打散,加入适量淀粉拌匀,在准备一些干淀粉. 3 腌过的鱼先沾一层干淀粉,再挂一层蛋糊. 4 锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出,再复炸一次装盘,即可食用. ps 调挂蛋糊不易太稠 蛋清和粉面按照1:1的比例调成蛋糊(蛋糊的稀稠度:稍微稀一些,基本鱼身能够挂住就行). 鱼身完整切莫早翻 待油温6成热,刚开始冒青烟,将裹好蛋糊的带鱼轻轻滑入锅内,油要稍微多一点,鱼入锅后不要急于翻身,一面未炸黄就翻动,鱼不仅会粘锅还会松散,煎至两面金黄就算好了.
@生怪1931：怎样油炸带鱼 -
巫京15721347322…… 干炸带鱼的做法一菜谱配料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克.制作方法:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调...
@生怪1931：油炸带鱼怎么做
巫京15721347322…… 油炸带鱼 材料 鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量. 做法 1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段. 2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉. 3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成.食时附带一碟花椒盐.
@生怪1931：怎样炸带鱼又香又脆 -
巫京15721347322…… 炸带鱼又香又脆做法推荐如下:主料带鱼600g辅料油20ml盐8g料酒10ml姜10g胡椒粉10g蚝油10ml淀粉50g步骤1.带鱼去头去肚,洗净2.切成适量长的段,在带鱼两面划上2-3刀3.加料酒,盐,姜丝4.加胡椒粉,蚝油5.搅拌好,入冰箱30分钟入味.6.拍上淀粉7.锅里油7分热,下带鱼中火炸8.两面炸透9.捞出控干即可.
@生怪1931：带鱼怎么炸才会更好吃呢? -
巫京15721347322…… 炸带鱼应先做糊,需要面粉,味精,食盐,小苏打,明矾,水调成比较稠的糊,将带鱼段放入糊中捞出放入热油中炸至金黄,捞出撒上椒盐即可.注意油温不要太高.
@生怪1931：油炸带鱼怎么做? -
巫京15721347322…… 材料:鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量.做法:1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段.2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉.3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成.食时附带一碟花椒盐.龙利鱼的营养价值 作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.龙利鱼的食用效果 抗动脉粥样硬化 增强记忆
@生怪1931：怎么炸带鱼好吃 炸带鱼的家常做法 -
巫京15721347322…… 食材用料 带鱼2条相克食物 面粉小半碗 生姜适量相克食物 大蒜适量相克食物 干辣椒适量相克食物 生抽2勺 料酒2勺 盐适量 油适量 炸带鱼的做法 炸带鱼的做法图解11.准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净 炸带鱼的做法图解22....
@生怪1931：带鱼怎么炸?
巫京15721347322…… 1.把洗净的带鱼段成1 寸左右的段状2.把带鱼放容器里,放入适量盐和料酒.放料酒的目的是去腥提味,腌制20分钟左右即可!3.在腌制带鱼的同时,用300g面粉加500g水,调成面糊,如果掌握不好重量可以变看效果边调,把面糊调成做煎饼的程度就可4.将腌好的带鱼一个个放入面糊里,裹匀.5.将有烧到8成热,将带鱼下锅,带鱼要分批放,然后改小火炸至金黄即可
@生怪1931：香炸带鱼怎么做? -
巫京15721347322…… 原料:带鱼300克,鸡蛋1个,淀粉30克,盐适量,十三香粉2勺,黑胡椒粉1勺. 做法: 1、把带鱼腹部从脖子开始剖开,清理掉内脏. 2、去掉头尾.喜欢吃鱼头的筒子可以留下.处理鱼的时候一定要小心,这就是我心不在焉的结果! 3、把...
巫京15721347322…… 用料 带鱼 2条 葱 姜 蒜 料酒 生抽 盐 胡椒粉 花椒 面粉 干炸带鱼的做法 带鱼洗净,去头去尾清除内脏干炸带鱼的做法 步骤1 然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟干炸带鱼的做法 步骤2 腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉干炸带鱼的做法 步骤3 炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼.(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)干炸带鱼的做法 步骤4 中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份干炸带鱼的做法 步骤5 摆盘即可,也可继续做成糖醋或红烧带鱼
@生怪1931：油炸带鱼做法 详细的
巫京15721347322…… 1 葱姜切丝,将带鱼去肠、去头尾、洗净后切成长段,然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制30分钟. 2 鸡蛋打散,加入适量淀粉拌匀,在准备一些干淀粉. 3 腌过的鱼先沾一层干淀粉,再挂一层蛋糊. 4 锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出,再复炸一次装盘,即可食用. ps 调挂蛋糊不易太稠 蛋清和粉面按照1:1的比例调成蛋糊(蛋糊的稀稠度:稍微稀一些,基本鱼身能够挂住就行). 鱼身完整切莫早翻 待油温6成热,刚开始冒青烟,将裹好蛋糊的带鱼轻轻滑入锅内,油要稍微多一点,鱼入锅后不要急于翻身,一面未炸黄就翻动,鱼不仅会粘锅还会松散,煎至两面金黄就算好了.
@生怪1931：怎样油炸带鱼 -
巫京15721347322…… 干炸带鱼的做法一菜谱配料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克.制作方法:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调...
@生怪1931：油炸带鱼怎么做
巫京15721347322…… 油炸带鱼 材料 鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量. 做法 1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段. 2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉. 3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成.食时附带一碟花椒盐.
@生怪1931：怎样炸带鱼又香又脆 -
巫京15721347322…… 炸带鱼又香又脆做法推荐如下:主料带鱼600g辅料油20ml盐8g料酒10ml姜10g胡椒粉10g蚝油10ml淀粉50g步骤1.带鱼去头去肚,洗净2.切成适量长的段,在带鱼两面划上2-3刀3.加料酒,盐,姜丝4.加胡椒粉,蚝油5.搅拌好,入冰箱30分钟入味.6.拍上淀粉7.锅里油7分热,下带鱼中火炸8.两面炸透9.捞出控干即可.
@生怪1931：带鱼怎么炸才会更好吃呢? -
巫京15721347322…… 炸带鱼应先做糊,需要面粉,味精,食盐,小苏打,明矾,水调成比较稠的糊,将带鱼段放入糊中捞出放入热油中炸至金黄,捞出撒上椒盐即可.注意油温不要太高.
@生怪1931：油炸带鱼怎么做? -
巫京15721347322…… 材料:鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量.做法:1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段.2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉.3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成.食时附带一碟花椒盐.龙利鱼的营养价值 作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.龙利鱼的食用效果 抗动脉粥样硬化 增强记忆
@生怪1931：怎么炸带鱼好吃 炸带鱼的家常做法 -
巫京15721347322…… 食材用料 带鱼2条相克食物 面粉小半碗 生姜适量相克食物 大蒜适量相克食物 干辣椒适量相克食物 生抽2勺 料酒2勺 盐适量 油适量 炸带鱼的做法 炸带鱼的做法图解11.准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净 炸带鱼的做法图解22....
@生怪1931：带鱼怎么炸?
巫京15721347322…… 1.把洗净的带鱼段成1 寸左右的段状2.把带鱼放容器里,放入适量盐和料酒.放料酒的目的是去腥提味,腌制20分钟左右即可!3.在腌制带鱼的同时,用300g面粉加500g水,调成面糊,如果掌握不好重量可以变看效果边调,把面糊调成做煎饼的程度就可4.将腌好的带鱼一个个放入面糊里,裹匀.5.将有烧到8成热,将带鱼下锅,带鱼要分批放,然后改小火炸至金黄即可
@生怪1931：香炸带鱼怎么做? -
巫京15721347322…… 原料:带鱼300克,鸡蛋1个,淀粉30克,盐适量,十三香粉2勺,黑胡椒粉1勺. 做法: 1、把带鱼腹部从脖子开始剖开,清理掉内脏. 2、去掉头尾.喜欢吃鱼头的筒子可以留下.处理鱼的时候一定要小心,这就是我心不在焉的结果! 3、把...
