豉香蒸排骨正确方法
@连希2945：豉汁蒸排骨的做法是什么?
郝受18870251544…… 材料:排骨:500克,茶餐厅里的排骨都是斩到2厘米左右的小段,切成2厘米大小蒜, 2-3瓣小葱:35克豆豉:15克红尖椒:1只蚝油:20克 生抽:10克老抽 5克盐:少许淀粉:12克花生油:20克料酒:20克:10克糖 做 法:1.这道菜的烹制分...
@连希2945：豉汁蒸排骨的家常做法,豉汁蒸排骨怎么做 -
郝受18870251544…… 1. 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水.2. 先用热水把陈皮泡软备用.3. 葱姜切片、大蒜切成细蓉和豆豉混合备用.4. 把泡软的陈皮切成碎末.5. 把排骨用清水浸泡15分钟,然后,清洗掉多余的血水.6. 往排骨里面依次放入,豆豉、蒜蓉、陈皮末、黄酒、酱油和盐.7. 再往排骨里面放入,味精、白糖、葱姜、香油拌匀,腌制30分钟备用.8. 排骨腌好后,里面加入芡粉、生油拌匀.9. 然后码入容器内,上面撒上红尖椒粒(喜吃辣的,还可放小米椒丁).10. 把容器放入屉中.11. 上笼盖好锅盖,用旺火蒸35-40分钟.12. 蒸好后取出便可上桌享用.
@连希2945：豉汁蒸排骨怎么做最好吃? -
郝受18870251544…… 先将排骨洗干净滤干水,后用盐,少量淀粉,少量老抽,料酒,鸡粉腌好待用.准备好蒜,葱,豆鼓后,热锅,放少量花生油(不要太多,不然蒸出来会太多油)放进蒜,豆鼓爆炒香.倒入排骨,炒至变色后加葱翻炒.最后盛入盘中放进蒸锅蒸15至20分钟即可,一份香喷喷的鼓汁排骨就做好了.
@连希2945：请问谁知道豆豉蒸排骨怎么做?
郝受18870251544…… 豆豉蒸排骨 原料: 排骨500克,淀粉3汤勺,豆豉1汤勺,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,绍酒1汤勺,葱5段,姜4片. 制作: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用. 2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀. 3、...
@连希2945：豉椒蒸排骨的做法是什么?
郝受18870251544…… 主料:猪肋排、豆豉、红甜椒、小米椒、蒜、食用油、保鲜膜调味料:盐、生抽、鸡精、糖做法:1、豆豉洗净沥干水、红甜椒、小米椒剪圈、蒜制蒜粒备用;2、猪肋排洗净切小粒,在冷水中浸泡30分钟(去除里面的血水,起去腥的作用)捞出沥干水份备用;3、在肋排里加适量的食用油、盐、糖、鸡精、生抽,豆豉、蒜粒、甜椒圈、小米辣,搅拌均匀、腌制三十分钟备用;4、在腌制好的盛器上附一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上适当的戳些孔,这样确保蒸出的排骨软嫩,又不会进太多的水份影响味道;5、蒸锅中放适量的水,水开后放入腌制好的豉、椒排骨,大火蒸30分钟就好了.该答案来自中华美食网官方网站
@连希2945：有谁能教我'豉汁蒸排骨'的制作方法
郝受18870251544…… 粤菜的, 粤菜豉汁做法: 原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各少许. 制法:1)紫苏叶洗净,...
@连希2945：微波炉之豉香蒸排骨怎么做 -
郝受18870251544…… 准备食材 - 猪肋排 500g 红薯 一个 豆豉 1勺 盐 少许 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 2勺 糖 1勺 鸡精 半勺 红薯淀粉 2勺 生姜 2片 蒜 8瓣 白胡椒粉 半勺 - 步骤 -1.当当当当,格兰仕微波炉 R6(go)的做工真心的要赞一个,这就是专业的力量,这就是品牌的...
@连希2945：豆豉蒸排骨是怎么做的
郝受18870251544…… 浏阳豆豉蒸排骨的做法详细介绍菜系及功效:湘菜 浏阳豆豉蒸排骨的制作材料:主料:蒸排骨小排骨 12两 传统豆腐 1块 浏阳豆豉酱 2大匙 葱花 2大匙 浏阳豆豉酱绞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 红辣椒 随意 油 适量 酱油 1~2大匙 米酒 1大匙 盐 少...
@连希2945：风味名菜豆豉蒸排骨的做法是什么呢?
郝受18870251544…… 材料准备:排骨、豆豉、大蒜、姜、料酒、白糖、生抽、酱油、食用油、淀粉、盐材料准备:排骨、豆豉、大蒜、姜、料酒、白糖、生抽、酱油、食用油、淀粉、盐 做法步骤: 1、排骨斩成小块儿,泡去十分钟去血水;洗净控水. 2、姜蒜切碎,豆豉备好. 3、将排骨装进盆里,放入姜蒜,豆豉. 4、加入料酒,白糖,生抽,酱油,盐,淀粉,倒入食用油. 5、拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿. 6、放入盘子上锅蒸,水开大火蒸25分钟. 7、完成.小贴士排骨要切小块儿比较好熟.
@连希2945：豉香排骨怎么做? -
郝受18870251544…… 主料:猪大排500克. 调料:色拉油2勺,酱油2大勺,蒜适量,料酒1勺,豆豉2大勺,白糖3克. 豉香排骨的做法 1.排骨泡尽血水以后,加糖、酱油、料酒腌10分钟. 2.在微波玻璃碗里放入色拉油、蒜蓉和豆豉,用高火加热3分钟,爆出香味. 3.然后倒入腌制好的排骨,高火加热4分钟.时间到了以后,取出用勺子翻拌一下,继续高火加热4分钟,即可. 4.一碗香喷喷的豉香排骨就做好了.
郝受18870251544…… 材料:排骨:500克,茶餐厅里的排骨都是斩到2厘米左右的小段,切成2厘米大小蒜, 2-3瓣小葱:35克豆豉:15克红尖椒:1只蚝油:20克 生抽:10克老抽 5克盐:少许淀粉:12克花生油:20克料酒:20克:10克糖 做 法:1.这道菜的烹制分...
@连希2945：豉汁蒸排骨的家常做法,豉汁蒸排骨怎么做 -
郝受18870251544…… 1. 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水.2. 先用热水把陈皮泡软备用.3. 葱姜切片、大蒜切成细蓉和豆豉混合备用.4. 把泡软的陈皮切成碎末.5. 把排骨用清水浸泡15分钟,然后,清洗掉多余的血水.6. 往排骨里面依次放入,豆豉、蒜蓉、陈皮末、黄酒、酱油和盐.7. 再往排骨里面放入,味精、白糖、葱姜、香油拌匀,腌制30分钟备用.8. 排骨腌好后,里面加入芡粉、生油拌匀.9. 然后码入容器内,上面撒上红尖椒粒(喜吃辣的,还可放小米椒丁).10. 把容器放入屉中.11. 上笼盖好锅盖,用旺火蒸35-40分钟.12. 蒸好后取出便可上桌享用.
@连希2945：豉汁蒸排骨怎么做最好吃? -
郝受18870251544…… 先将排骨洗干净滤干水,后用盐,少量淀粉,少量老抽,料酒,鸡粉腌好待用.准备好蒜,葱,豆鼓后,热锅,放少量花生油(不要太多,不然蒸出来会太多油)放进蒜,豆鼓爆炒香.倒入排骨,炒至变色后加葱翻炒.最后盛入盘中放进蒸锅蒸15至20分钟即可,一份香喷喷的鼓汁排骨就做好了.
@连希2945：请问谁知道豆豉蒸排骨怎么做?
郝受18870251544…… 豆豉蒸排骨 原料: 排骨500克,淀粉3汤勺,豆豉1汤勺,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,绍酒1汤勺,葱5段,姜4片. 制作: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用. 2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀. 3、...
@连希2945：豉椒蒸排骨的做法是什么?
郝受18870251544…… 主料:猪肋排、豆豉、红甜椒、小米椒、蒜、食用油、保鲜膜调味料:盐、生抽、鸡精、糖做法:1、豆豉洗净沥干水、红甜椒、小米椒剪圈、蒜制蒜粒备用;2、猪肋排洗净切小粒,在冷水中浸泡30分钟(去除里面的血水,起去腥的作用)捞出沥干水份备用;3、在肋排里加适量的食用油、盐、糖、鸡精、生抽,豆豉、蒜粒、甜椒圈、小米辣,搅拌均匀、腌制三十分钟备用;4、在腌制好的盛器上附一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上适当的戳些孔,这样确保蒸出的排骨软嫩,又不会进太多的水份影响味道;5、蒸锅中放适量的水,水开后放入腌制好的豉、椒排骨,大火蒸30分钟就好了.该答案来自中华美食网官方网站
@连希2945：有谁能教我'豉汁蒸排骨'的制作方法
郝受18870251544…… 粤菜的, 粤菜豉汁做法: 原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各少许. 制法:1)紫苏叶洗净,...
@连希2945：微波炉之豉香蒸排骨怎么做 -
郝受18870251544…… 准备食材 - 猪肋排 500g 红薯 一个 豆豉 1勺 盐 少许 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 2勺 糖 1勺 鸡精 半勺 红薯淀粉 2勺 生姜 2片 蒜 8瓣 白胡椒粉 半勺 - 步骤 -1.当当当当,格兰仕微波炉 R6(go)的做工真心的要赞一个,这就是专业的力量,这就是品牌的...
@连希2945：豆豉蒸排骨是怎么做的
郝受18870251544…… 浏阳豆豉蒸排骨的做法详细介绍菜系及功效:湘菜 浏阳豆豉蒸排骨的制作材料:主料:蒸排骨小排骨 12两 传统豆腐 1块 浏阳豆豉酱 2大匙 葱花 2大匙 浏阳豆豉酱绞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 红辣椒 随意 油 适量 酱油 1~2大匙 米酒 1大匙 盐 少...
@连希2945：风味名菜豆豉蒸排骨的做法是什么呢?
郝受18870251544…… 材料准备:排骨、豆豉、大蒜、姜、料酒、白糖、生抽、酱油、食用油、淀粉、盐材料准备:排骨、豆豉、大蒜、姜、料酒、白糖、生抽、酱油、食用油、淀粉、盐 做法步骤: 1、排骨斩成小块儿,泡去十分钟去血水;洗净控水. 2、姜蒜切碎,豆豉备好. 3、将排骨装进盆里,放入姜蒜,豆豉. 4、加入料酒,白糖,生抽,酱油,盐,淀粉,倒入食用油. 5、拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿. 6、放入盘子上锅蒸,水开大火蒸25分钟. 7、完成.小贴士排骨要切小块儿比较好熟.
@连希2945：豉香排骨怎么做? -
郝受18870251544…… 主料:猪大排500克. 调料:色拉油2勺,酱油2大勺,蒜适量,料酒1勺,豆豉2大勺,白糖3克. 豉香排骨的做法 1.排骨泡尽血水以后,加糖、酱油、料酒腌10分钟. 2.在微波玻璃碗里放入色拉油、蒜蓉和豆豉,用高火加热3分钟,爆出香味. 3.然后倒入腌制好的排骨,高火加热4分钟.时间到了以后,取出用勺子翻拌一下,继续高火加热4分钟,即可. 4.一碗香喷喷的豉香排骨就做好了.
