2人份摩卡壶装多少粉
@穆郎3518：摩卡壶,咖啡粉槽一定要加满吗? -
胥制15518471985…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
@穆郎3518：设计产品时遇到2问题: 1、摩卡咖啡壶的一人份到底是多少毫升? 2、1人份的咖啡粉容量是多少? -
胥制15518471985…… 注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间 一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩,搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份 ,在一般家庭...
@穆郎3518：如何调制可口的摩卡壶咖啡?
胥制15518471985…… 调制可口的摩卡壶咖啡的过程如下: (1)需要的工具及材料:摩卡壶(2人用)、较深的中度烘焙程度的咖啡豆磨成的咖啡粉14g左右(2人份)、热水90m L; (2)步骤如下...
@穆郎3518：摩卡壶 使用方法 -
胥制15518471985…… 蒸气煮法起源于意大利,在意大利文是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出.使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同,但摩卡壸仅限一至二人使用. 做法:二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过...
@穆郎3518：在学煮咖啡,可是不知道研磨咖啡、伴侣(奶精)的用量...
胥制15518471985…… 本人是本栏目咖啡方面的精专, 也是专业的咖啡烘焙师, 你的提问以前也曾有人提问过其实很简单, 用虹吸壶\摩卡壶\美式咖啡机煮一般一人份是10克左右研磨咖啡粉,买机子时一般配有咖啡勺,相当于一尖勺咖啡粉. (一般最低煮两人份,比如用美式咖啡机煮,即使一人喝也要煮两个人的量,因为单煮一人份的话,由于煮的时间太快,口感会变得很淡,这是个小诀窍,你才奖赏5分,很超值的,呵呵 ) 而伴侣跟砂糖的用量因人而异,根据自己喜好的口感来调整,这也就是咖啡厅里为什么不给客人调好,而是将伴侣和糖跟咖啡一起端上去的缘故.
@穆郎3518：为什么摩卡壶对冲煮容量极为要求?
胥制15518471985…… 摩卡壶对容量非常敏感,一定 要依照该壶的容量冲煮咖啡.若您有 一台2人份的摩卡壶,则一次要煮2 杯.如果只煮一杯,则咖啡粉的厚度 不够,对热水所造成的阻力不足,热 水将迅速贯穿,如此,只能煮出一杯 萃取不良的咖啡.比尔来第的Moa Exress有、2、3、6、9、2与 8人 份等容量,购买之前应仔细考虑一下 自己的需要.
@穆郎3518：虹吸壶煮的咖啡,浓度怎么样?我只有摩卡壶,放多少分才是虹吸壶的浓度? -
胥制15518471985…… 摩卡壶是萃取浓缩咖啡的 虹吸壶是制作单品黑咖啡的, 建议每人份克咖啡粉, 每加人加克粉, 水量每人份150-180毫升
@穆郎3518：咖啡细研磨刻度,要精确的说到度数,不要说粗中细的研磨,还有各种煮制咖啡需要的粉量 -
胥制15518471985…… 意式咖啡机的真没法说,你用的是什么意式咖啡机?你用的是哪个牌子的磨豆机?什么型号?就算你都告诉我这些,我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数.我自己做咖啡,冬天跟夏天,粉的粗细还能差2-3个刻度呢.更何况,你用多大的力气压粉?你的咖啡豆是什么时候烘焙的,这些都有关系啊. 不过相对意式而言,虹吸跟手冲就好说多了.一般solis166调节到6-7,做虹吸是6、手冲7.我用过的几台都是这样,差别不大.虹吸跟手冲都是一杯量为10-15g咖啡粉,我一般习惯一杯放12g,两杯放20g. 摩卡壶的刻度solis166调节到最细就好了
@穆郎3518：摩卡咖啡壶(关于摩卡咖啡壶的基本详情介绍)
胥制15518471985…… 1、摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球.2、摩卡壶分为上中下结构,下座是盛水的水槽,中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液.3、它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气,利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液,再继续通过导管推升到上壶聚合流出.4、摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取,还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味.
@穆郎3518：怎么自己煮咖啡!很急! -
胥制15518471985…… 自己煮...你想要怎么煮呢?如果喜比较浓的espresso.咖啡机太贵了.一般都两三千.买个摩卡壶不错.豆子一般磨成中细程度就好..最基本的八角壶.BIALETTI的.淘宝上有.一般很少有假货.也就两三百.过程很简单的.买来了就知道怎么...
胥制15518471985…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
@穆郎3518：设计产品时遇到2问题: 1、摩卡咖啡壶的一人份到底是多少毫升? 2、1人份的咖啡粉容量是多少? -
胥制15518471985…… 注意几点:水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间 一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩,搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份 ,在一般家庭...
@穆郎3518：如何调制可口的摩卡壶咖啡?
胥制15518471985…… 调制可口的摩卡壶咖啡的过程如下: (1)需要的工具及材料:摩卡壶(2人用)、较深的中度烘焙程度的咖啡豆磨成的咖啡粉14g左右(2人份)、热水90m L; (2)步骤如下...
@穆郎3518：摩卡壶 使用方法 -
胥制15518471985…… 蒸气煮法起源于意大利,在意大利文是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出.使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同,但摩卡壸仅限一至二人使用. 做法:二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过...
@穆郎3518：在学煮咖啡,可是不知道研磨咖啡、伴侣(奶精)的用量...
胥制15518471985…… 本人是本栏目咖啡方面的精专, 也是专业的咖啡烘焙师, 你的提问以前也曾有人提问过其实很简单, 用虹吸壶\摩卡壶\美式咖啡机煮一般一人份是10克左右研磨咖啡粉,买机子时一般配有咖啡勺,相当于一尖勺咖啡粉. (一般最低煮两人份,比如用美式咖啡机煮,即使一人喝也要煮两个人的量,因为单煮一人份的话,由于煮的时间太快,口感会变得很淡,这是个小诀窍,你才奖赏5分,很超值的,呵呵 ) 而伴侣跟砂糖的用量因人而异,根据自己喜好的口感来调整,这也就是咖啡厅里为什么不给客人调好,而是将伴侣和糖跟咖啡一起端上去的缘故.
@穆郎3518：为什么摩卡壶对冲煮容量极为要求?
胥制15518471985…… 摩卡壶对容量非常敏感,一定 要依照该壶的容量冲煮咖啡.若您有 一台2人份的摩卡壶,则一次要煮2 杯.如果只煮一杯,则咖啡粉的厚度 不够,对热水所造成的阻力不足,热 水将迅速贯穿,如此,只能煮出一杯 萃取不良的咖啡.比尔来第的Moa Exress有、2、3、6、9、2与 8人 份等容量,购买之前应仔细考虑一下 自己的需要.
@穆郎3518：虹吸壶煮的咖啡,浓度怎么样?我只有摩卡壶,放多少分才是虹吸壶的浓度? -
胥制15518471985…… 摩卡壶是萃取浓缩咖啡的 虹吸壶是制作单品黑咖啡的, 建议每人份克咖啡粉, 每加人加克粉, 水量每人份150-180毫升
@穆郎3518：咖啡细研磨刻度,要精确的说到度数,不要说粗中细的研磨,还有各种煮制咖啡需要的粉量 -
胥制15518471985…… 意式咖啡机的真没法说,你用的是什么意式咖啡机?你用的是哪个牌子的磨豆机?什么型号?就算你都告诉我这些,我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数.我自己做咖啡,冬天跟夏天,粉的粗细还能差2-3个刻度呢.更何况,你用多大的力气压粉?你的咖啡豆是什么时候烘焙的,这些都有关系啊. 不过相对意式而言,虹吸跟手冲就好说多了.一般solis166调节到6-7,做虹吸是6、手冲7.我用过的几台都是这样,差别不大.虹吸跟手冲都是一杯量为10-15g咖啡粉,我一般习惯一杯放12g,两杯放20g. 摩卡壶的刻度solis166调节到最细就好了
@穆郎3518：摩卡咖啡壶(关于摩卡咖啡壶的基本详情介绍)
胥制15518471985…… 1、摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球.2、摩卡壶分为上中下结构,下座是盛水的水槽,中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液.3、它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气,利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液,再继续通过导管推升到上壶聚合流出.4、摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取,还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味.
@穆郎3518：怎么自己煮咖啡!很急! -
胥制15518471985…… 自己煮...你想要怎么煮呢?如果喜比较浓的espresso.咖啡机太贵了.一般都两三千.买个摩卡壶不错.豆子一般磨成中细程度就好..最基本的八角壶.BIALETTI的.淘宝上有.一般很少有假货.也就两三百.过程很简单的.买来了就知道怎么...
