标准食谱名词解释
@伍肺5036：简述标准食谱作用 -
花趴13597951339…… 标准食谱的作用与内容 标准食谱在中外先进的厨房管理中都被采用,虽然标准食谱的形式不尽相同,但其作用和内容都是大致相仿的.一、标准食谱的作用标准食谱将原料的选择、加工、配伍、烹调及其成品特点有机地集中在一起,并按...
@伍肺5036：标准食谱的优缺点,急用,越多越好 -
花趴13597951339…… 食谱I:高蛋白的“饮食新革命”其原理是:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲.因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材.此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,...
@伍肺5036：名词解释:合理膳食 -
花趴13597951339…… 早吃好,中吃饱,晚吃少,荤素搭配,粗细搭配
@伍肺5036：食品的名词解释 -
花趴13597951339…… 《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品. 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质. 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境.
@伍肺5036：名词解释 : 膳食指南. -
花趴13597951339…… 建议居民选择平衡膳食、注意食品卫生、进行适当的身体活动、保持健康体重,对各年龄段的居民摄取合理营养,避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义.
@伍肺5036：名词解释:营养膳食 -
花趴13597951339…… 一日三餐能满足人体需要的伙食标准.
@伍肺5036：名词解释:完全膳食 -
花趴13597951339…… 如果膳食能得到果品的辅助,蔬菜的充实,营养上是一个无可争辩的完全膳食.
@伍肺5036：我是新手,请问食谱中的一些名词的含义 -
花趴13597951339…… 清汤主要是水.高汤主要是用骨头或是鸡这些熬久了老汤,是用来做引子或是提味的!
@伍肺5036：心理学名词解释 迁移与定势 -
花趴13597951339…… 1、迁移:在心理学中,它指的是是一种学习对另一种学习的影响,指在一种情境中获得的技能、知识或态度对另一种情境中技能、知识的获得或态度的形成的影响. 2、定势:心理定势指心理上的“定向趋势”,它是由一定的心理活动所形成...
@伍肺5036：评价营养食谱的标准 -
花趴13597951339…… 总摄人量;糖、脂肪、蛋白质的摄入百分比;动物性食物、植物性食物的比;优质蛋白质的比例等等等等 当然还要考虑实用人的个人情况来安排
花趴13597951339…… 标准食谱的作用与内容 标准食谱在中外先进的厨房管理中都被采用,虽然标准食谱的形式不尽相同,但其作用和内容都是大致相仿的.一、标准食谱的作用标准食谱将原料的选择、加工、配伍、烹调及其成品特点有机地集中在一起,并按...
@伍肺5036：标准食谱的优缺点,急用,越多越好 -
花趴13597951339…… 食谱I:高蛋白的“饮食新革命”其原理是:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲.因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材.此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,...
@伍肺5036：名词解释:合理膳食 -
花趴13597951339…… 早吃好,中吃饱,晚吃少,荤素搭配,粗细搭配
@伍肺5036：食品的名词解释 -
花趴13597951339…… 《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品. 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质. 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境.
@伍肺5036：名词解释 : 膳食指南. -
花趴13597951339…… 建议居民选择平衡膳食、注意食品卫生、进行适当的身体活动、保持健康体重,对各年龄段的居民摄取合理营养,避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义.
@伍肺5036：名词解释:营养膳食 -
花趴13597951339…… 一日三餐能满足人体需要的伙食标准.
@伍肺5036：名词解释:完全膳食 -
花趴13597951339…… 如果膳食能得到果品的辅助,蔬菜的充实,营养上是一个无可争辩的完全膳食.
@伍肺5036：我是新手,请问食谱中的一些名词的含义 -
花趴13597951339…… 清汤主要是水.高汤主要是用骨头或是鸡这些熬久了老汤,是用来做引子或是提味的!
@伍肺5036：心理学名词解释 迁移与定势 -
花趴13597951339…… 1、迁移:在心理学中,它指的是是一种学习对另一种学习的影响,指在一种情境中获得的技能、知识或态度对另一种情境中技能、知识的获得或态度的形成的影响. 2、定势:心理定势指心理上的“定向趋势”,它是由一定的心理活动所形成...
@伍肺5036：评价营养食谱的标准 -
花趴13597951339…… 总摄人量;糖、脂肪、蛋白质的摄入百分比;动物性食物、植物性食物的比;优质蛋白质的比例等等等等 当然还要考虑实用人的个人情况来安排
