铁锅煮汤变黑了有什么办法
@甘命3114：铁锅炖汤第二天变黑怎么能变清 -
鲜虾18684788762…… 那个是无法变清的,用铁锅炖汤或炒青菜类食物熟后必须盛出来,若长时间留在锅里汤、菜颜色就不好看了,一般对家庭而言炖汤不用铁锅只作炒菜用.
@甘命3114：怎样才能让铁锅煮的汤不黑 -
鲜虾18684788762…… 铁锅熬黑汤是不可能的,建议尽量不要用铁锅熬汤. 普通铁锅容易生锈,铁锅熬汤的话,铁锅中的氧化铁会析出,人体吸收过多氧化铁,即锈迹,就会对肝脏有伤害. 不过,铁锅也有好处.铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化. 在炒菜、煮食过程中,铁锅很少有溶出物.而即使铁物质溶出对人体也是有好处的.世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法.水分高、酸性高、烹调时间长的食物如一份意大利面条,正常情况下含铁量1mg以下,但如在铁锅里烹调就几乎高达6mg.
@甘命3114：新买的大铁锅在炖汤时汤汁会发黑及带有黑色物体怎么解决 -
鲜虾18684788762…… 新买的锅用之前要用油擦一遍,然后用洗洁精水洗一下,再用清水洗干净..
@甘命3114：铁锅炖肉汤发黑,颜色不亮,有什么办法补救吗? -
鲜虾18684788762…… 没得救,那是食物,不是水
@甘命3114：铁锅煮东西变黑怎么办 -
鲜虾18684788762…… 生铁锅本来就比较容易变黑,所以炒的菜多多少少都会有一点黑.买锅的时候买熟铁的.
@甘命3114：用铁锅炖汤第二天变黑怎么变清 -
鲜虾18684788762…… 你好,没法变清了,不过对人体无害在高温下,会有很多铁离子溶解在汤汁里,铁离子又容易水解,产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁又分解成氧化铁和水,氧化铁是黑色的,所以汤汁就变黑了
@甘命3114：铁锅变黑怎怎么去除 -
鲜虾18684788762…… 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅...
@甘命3114：用铁锅烧饭饭汤发黑是什么原因`用什么办法消除 -
鲜虾18684788762…… 应该是糊了吧,一般铁锅煮还好的,还有一种情况就是锅洗得太干净了没有油,煮饭时火小铁锅生锈了
@甘命3114：铸铁锅锅底烧黑了,用什么方法可以洗掉? -
鲜虾18684788762…… 清除方法: 1、清洁球是十分有效的擦洗工具,可以擦去大多数顽固痕迹,一般的厨具,都可以用清洁球擦去糊痕.但是,很多清洁球都是钢丝球,钢丝很容易划伤厨具,留下很深的划痕,这些划痕的地方,以后煮食物更容易焦糊.一些有内衬...
@甘命3114：铁锅发黑怎么办 -
鲜虾18684788762…… 铁锅在用之前先烧一下,在用白醋洗一下的话,我敢说不会在有黑色的了.但是有的菜不会烧的话,也会烧黑的,那就不是锅的原因了
鲜虾18684788762…… 那个是无法变清的,用铁锅炖汤或炒青菜类食物熟后必须盛出来,若长时间留在锅里汤、菜颜色就不好看了,一般对家庭而言炖汤不用铁锅只作炒菜用.
@甘命3114：怎样才能让铁锅煮的汤不黑 -
鲜虾18684788762…… 铁锅熬黑汤是不可能的,建议尽量不要用铁锅熬汤. 普通铁锅容易生锈,铁锅熬汤的话,铁锅中的氧化铁会析出,人体吸收过多氧化铁,即锈迹,就会对肝脏有伤害. 不过,铁锅也有好处.铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化. 在炒菜、煮食过程中,铁锅很少有溶出物.而即使铁物质溶出对人体也是有好处的.世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法.水分高、酸性高、烹调时间长的食物如一份意大利面条,正常情况下含铁量1mg以下,但如在铁锅里烹调就几乎高达6mg.
@甘命3114：新买的大铁锅在炖汤时汤汁会发黑及带有黑色物体怎么解决 -
鲜虾18684788762…… 新买的锅用之前要用油擦一遍,然后用洗洁精水洗一下,再用清水洗干净..
@甘命3114：铁锅炖肉汤发黑,颜色不亮,有什么办法补救吗? -
鲜虾18684788762…… 没得救,那是食物,不是水
@甘命3114：铁锅煮东西变黑怎么办 -
鲜虾18684788762…… 生铁锅本来就比较容易变黑,所以炒的菜多多少少都会有一点黑.买锅的时候买熟铁的.
@甘命3114：用铁锅炖汤第二天变黑怎么变清 -
鲜虾18684788762…… 你好,没法变清了,不过对人体无害在高温下,会有很多铁离子溶解在汤汁里,铁离子又容易水解,产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁又分解成氧化铁和水,氧化铁是黑色的,所以汤汁就变黑了
@甘命3114：铁锅变黑怎怎么去除 -
鲜虾18684788762…… 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅...
@甘命3114：用铁锅烧饭饭汤发黑是什么原因`用什么办法消除 -
鲜虾18684788762…… 应该是糊了吧,一般铁锅煮还好的,还有一种情况就是锅洗得太干净了没有油,煮饭时火小铁锅生锈了
@甘命3114：铸铁锅锅底烧黑了,用什么方法可以洗掉? -
鲜虾18684788762…… 清除方法: 1、清洁球是十分有效的擦洗工具,可以擦去大多数顽固痕迹,一般的厨具,都可以用清洁球擦去糊痕.但是,很多清洁球都是钢丝球,钢丝很容易划伤厨具,留下很深的划痕,这些划痕的地方,以后煮食物更容易焦糊.一些有内衬...
@甘命3114：铁锅发黑怎么办 -
鲜虾18684788762…… 铁锅在用之前先烧一下,在用白醋洗一下的话,我敢说不会在有黑色的了.但是有的菜不会烧的话,也会烧黑的,那就不是锅的原因了
