100营养素参考值
@杨伏4150：关于零食上“营养成分表” 中的“营养素参考值”百分 营养成分表,每100克的蛋白质有8.7克,营养素参考值是15%,意思是说8.7克的蛋白质是人一天需要... - 作业帮
简英18564291979…… [答案] 没错.这是按照每天需要8400千焦(2000千卡)能量计算出来,蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%.每个人根据不同体质,实际所需能量是不一样的,这个值只是一个大众参考.
@杨伏4150：每一百克食品的脂肪营养素参考值为百分之一百零七是什么意思 -
简英18564291979…… 食品标签上的脂肪营养素参考值,是指一天的脂肪摄入小于60克.每一百克食品的脂肪含量等于60克时,就是100%,每一百克食品的脂肪含量是64.2克时,就是每一百克食品的脂肪营养素参考值为百分之一百零七.
@杨伏4150：什么是“营养素参考值”? -
简英18564291979…… 指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定.[1]
@杨伏4150：如图是超市里一种盐汽水的营养成分表.项目 每100毫克 单位 营养素参考值% 能量 43 千焦 1% 蛋白质 0 克 0% 脂肪 0 克 0% 碳水化合物 25 克 1% 钠 118 毫克... - 作业帮
简英18564291979…… [答案] (1)糖类,即碳水化合物是人体最主要的供能物质,该汽水中含有糖类、无机盐和水三类营养素;故填:碳水化合物;3. (2)这里的“钠”是指元素而不是单质;氯化钠的质量=118毫克÷ 23 23+35.5*100%≈300.1毫克.故填:元素;300.1. (3)酸性溶液能...
@杨伏4150：蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品,下表是品牌蜂蜜外包装上标示的“营养成分表” 项目 每100克(g) 营养素参考值 能量 1500kJ 18% 蛋... - 作业帮
简英18564291979…… [答案] (1)食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称其为六大营养素.由蜂蜜外包装上标签可知,缺少的是维生素; (2)商品标签上的Na是指所有钠原子的总称即钠元素,而不是原子,也不是单质; (3)由标签可...
@杨伏4150：“营养素参考值%”是什么意思???? -
简英18564291979…… 分值越高含量越多 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1. 计算公式为:X/NRV*100% = Y % 式中 :X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 举例:经测定...
@杨伏4150：这个营养素参考值应该填多少%
简英18564291979…… 28%、48%、74% 、2%、3%.
@杨伏4150：营养成分表中每100g超过100%含量的是什么概念,如图所示 -
简英18564291979…… 营养成分表中每100克超过100%含量的概念是,如果摄入该食物,所含的营养素很可能超过人体一天的需求量.这并不意味着该食物违反了营养标签通则或营养素参考值百分比(NRV%)的要求.NRV%是《预伏厅包装食品营养标签通则》中的强制标示内容,表示每100克或100毫升或每份食物中所含的某种营养成分占人体一天需求量的百分比.虽然NRV是固定不变的,不能等同于食物营养素参考值,因为每个人的需求量可能因体重、年龄、工作性质、身体情况等因素而有所不同,但超过100%并不意味着违反规定.因此,在选择食品时,需要根据自己的营养需求和健康状况来选择合适的食品,并注意控制摄入量,以免摄入过量的营养素.
@杨伏4150：NRV是什么意思 -
简英18564291979…… NRV(Nutrient Reference Values),营养素参考值.营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比.2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签...
简英18564291979…… [答案] 没错.这是按照每天需要8400千焦(2000千卡)能量计算出来,蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%.每个人根据不同体质,实际所需能量是不一样的,这个值只是一个大众参考.
@杨伏4150：每一百克食品的脂肪营养素参考值为百分之一百零七是什么意思 -
简英18564291979…… 食品标签上的脂肪营养素参考值,是指一天的脂肪摄入小于60克.每一百克食品的脂肪含量等于60克时,就是100%,每一百克食品的脂肪含量是64.2克时,就是每一百克食品的脂肪营养素参考值为百分之一百零七.
@杨伏4150：什么是“营养素参考值”? -
简英18564291979…… 指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定.[1]
@杨伏4150：如图是超市里一种盐汽水的营养成分表.项目 每100毫克 单位 营养素参考值% 能量 43 千焦 1% 蛋白质 0 克 0% 脂肪 0 克 0% 碳水化合物 25 克 1% 钠 118 毫克... - 作业帮
简英18564291979…… [答案] (1)糖类,即碳水化合物是人体最主要的供能物质,该汽水中含有糖类、无机盐和水三类营养素;故填:碳水化合物;3. (2)这里的“钠”是指元素而不是单质;氯化钠的质量=118毫克÷ 23 23+35.5*100%≈300.1毫克.故填:元素;300.1. (3)酸性溶液能...
@杨伏4150：蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品,下表是品牌蜂蜜外包装上标示的“营养成分表” 项目 每100克(g) 营养素参考值 能量 1500kJ 18% 蛋... - 作业帮
简英18564291979…… [答案] (1)食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称其为六大营养素.由蜂蜜外包装上标签可知,缺少的是维生素; (2)商品标签上的Na是指所有钠原子的总称即钠元素,而不是原子,也不是单质; (3)由标签可...
@杨伏4150：“营养素参考值%”是什么意思???? -
简英18564291979…… 分值越高含量越多 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1. 计算公式为:X/NRV*100% = Y % 式中 :X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 举例:经测定...
@杨伏4150：这个营养素参考值应该填多少%
简英18564291979…… 28%、48%、74% 、2%、3%.
@杨伏4150：营养成分表中每100g超过100%含量的是什么概念,如图所示 -
简英18564291979…… 营养成分表中每100克超过100%含量的概念是,如果摄入该食物,所含的营养素很可能超过人体一天的需求量.这并不意味着该食物违反了营养标签通则或营养素参考值百分比(NRV%)的要求.NRV%是《预伏厅包装食品营养标签通则》中的强制标示内容,表示每100克或100毫升或每份食物中所含的某种营养成分占人体一天需求量的百分比.虽然NRV是固定不变的,不能等同于食物营养素参考值,因为每个人的需求量可能因体重、年龄、工作性质、身体情况等因素而有所不同,但超过100%并不意味着违反规定.因此,在选择食品时,需要根据自己的营养需求和健康状况来选择合适的食品,并注意控制摄入量,以免摄入过量的营养素.
@杨伏4150：NRV是什么意思 -
简英18564291979…… NRV(Nutrient Reference Values),营养素参考值.营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比.2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签...
