农村糖肉的家常做法
@子爱2642：农村甜肉的家常做法 -
政泽13816948285…… 甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白) 材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出. 3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色. 4、再涂...
@子爱2642：糖猪肉的做法,糖猪肉怎么做好吃,糖猪肉的家常做法 -
政泽13816948285…… 主料 五花肉 200g 辅料 绵白糖 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 食用油 适量 步骤 1.食材:五花肉、面粉、鸡蛋、白糖. 2.猪肉切成0.5厘米见方的条. 3.取两个小碗,分别放入打散的鸡蛋、面粉. 4.切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液. 5.拖好蛋液的...
@子爱2642：糖猪肉的做法,糖猪肉怎么做好吃,糖猪肉的家常 -
政泽13816948285…… 主料瘦肉250g 辅料油适量盐适量八角适量桂皮适量味极鲜适量料酒适量白砂糖适量 步骤 糖猪肉的做法步骤11.准备好老姜,八角,桂皮 糖猪肉的做法步骤22.老姜拍扁 糖猪肉的做法步骤33.瘦肉切好 糖猪肉的做法步骤44.锅里加水把老姜,八角,桂皮,味极鲜,少量的盐,料酒全加锅里 糖猪肉的做法步骤55.然后倒入瘦肉 糖猪肉的做法步骤66.开火加盖煮2-3分钟 糖猪肉的做法步骤77.开盖看到还有一点汁就加入稍微多一点糖翻炒均匀 (让瘦肉稍微甜点) 糖猪肉的做法步骤88.收完汁即可
@子爱2642：红糖肉怎么做好吃 -
政泽13816948285…… 红糖肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样.下面我给大家介绍三种,大家在家可以尝试做一下的:第一种:1,把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2,锅里放油(多...
@子爱2642：糖肉的做法,糖肉怎么做好吃,糖肉的家常做法 -
政泽13816948285…… 主料:肥膘肉200克 辅料:红绿丝10克 调料:芝麻5克,猪油(炼制)50克,白砂糖10克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)50克 酥白肉的特色: 酥香脆嫩,色泽美观. 酥白肉的做法: 1.将肥膘肉去净硬皮,切成3厘米长,1厘米宽的厚片,蛋清加干淀粉调和成稀糊,放入肉片抓匀. 2.勺内放猪油烧至五六成热,将肉逐片下入油内,炸至呈浅黄色,连油倒出控油. 3.勺内放少许水,加糖炒至呈浅黄色的糖浆,倒入炸好的白肉,端离火口,边颠边撒青红丝、芝麻,使糖浆全包裹在白肉上即可出勺. 酥白肉的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克.
@子爱2642：糖烧肉的做法,糖烧肉怎么做好吃,糖烧肉的家常做法 -
政泽13816948285…… 1.将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅. 2.肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热. 3.大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热. 4.准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好. 5.3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里. 6.再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式. 7.待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽(老抽可省略). 8.加入水,没过肉1指高,放入包好的料包. 9.电饭锅盖上盖子,但不要盖紧,留一点缝隙,继续加热 10.大约1.5个小时左右,汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可
@子爱2642：淮安甜肉怎么做,就是在农村酒席上吃的那种? -
政泽13816948285…… 买一块五花肉,放入锅中加入水烧至半熟捞出,将肉切3毫米厚的片,锅中倒入色拉油烧至7成放肉片,炸至金黄捞出,锅留底油放入冰糖熬出颜色,加入开水放肉,在加入密枣,熬至25分钟肉熟就可以了…
@子爱2642：怎么做超级简单的糖醋肉..家常的
政泽13816948285…… 不裹淀粉的肉没法做糖醋肉用料: 猪肉、菠萝、青甜椒、红甜椒、橙甜椒、洋葱、番茄膏(非番茄酱)、白醋、糖、生姜、料酒、生抽、淀粉. 做法: 1:猪肉洗净加入适量料酒、生抽、姜片腌制20-30分钟; 2:菠萝切块,各式甜椒切块,洋葱切块; 3:较多番茄膏加入适量白醋、糖、少量水调合成酸甜可口的番茄酱汁; 4:腌制好的肉均匀的扑上一层干淀粉; 5:起油锅,慢火将肉炸成金黄色,捞出凉一凉之后,再入锅复炸一次,捞出沥干油份; 6:锅里加入少许油,放入甜椒、洋葱翻炒片刻,倒入番茄酱汁、炸好的小排、菠萝快速炒匀出锅即可.
@子爱2642：冰糖肉的做法,冰糖肉怎么做好吃,冰糖肉的家常 -
政泽13816948285…… 肉肉非常的漂亮,而且口感也很不错! 食材 主料 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 步骤 1.先将肉切片 2.再将竖着切 3.锅内放凉水,然后将肉放入 4.将冰糖拍碎,这样易于融化,如果冰糖太大,融化的时间长,会让其他碎的冰糖变的有点发苦 5.肉煮的七八分熟后,捞出 6.勺内放油,将冰糖放入,小火融化 7.然后将肉放入,翻炒 8.最后放入味达美和醋,根据自己的口味来放醋,喜欢甜的少放,喜欢酸的多放点! 9.出锅.... 小贴士 注意冰糖不要太大,不然熬制的汤汁会发苦
@子爱2642：糖蒸肉的做法,糖蒸肉怎么做好吃,糖蒸肉的家常 -
政泽13816948285…… .肉毛处理干净然后空锅放灶上将锅烧热然后肉皮朝下烧至肉皮金黄 肉洗干净抹上酱油这样肉的颜色好看锅里放油烧到7成热时将抹了酱油的肉在油锅里跑下这样做出来的肉颜色好看也更入味 酥好的肉切好两片之间不要切段 锅里放少许水烧开后把红糖放进去熬到红糖有粘稠的感觉期间要不停的搅拌以免粘锅凉凉备用 切好的肉放到凉了的红糖水里让肉均匀地染上颜色 豆沙馅用手捏碎如果太干可适量加些热水捏成稀泥状 捏好的豆沙馅放到切好的两片肉中间摆在碗里 红薯切块要稍微厚点大点切好后放在包好的肉上面放锅里蒸30分钟即可 蒸好的肉端出来用一个空碗盖在蒸肉上翻到空碗里撒上少许白糖就可以吃了
政泽13816948285…… 甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白) 材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出. 3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色. 4、再涂...
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政泽13816948285…… 主料 五花肉 200g 辅料 绵白糖 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 食用油 适量 步骤 1.食材:五花肉、面粉、鸡蛋、白糖. 2.猪肉切成0.5厘米见方的条. 3.取两个小碗,分别放入打散的鸡蛋、面粉. 4.切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液. 5.拖好蛋液的...
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政泽13816948285…… 主料瘦肉250g 辅料油适量盐适量八角适量桂皮适量味极鲜适量料酒适量白砂糖适量 步骤 糖猪肉的做法步骤11.准备好老姜,八角,桂皮 糖猪肉的做法步骤22.老姜拍扁 糖猪肉的做法步骤33.瘦肉切好 糖猪肉的做法步骤44.锅里加水把老姜,八角,桂皮,味极鲜,少量的盐,料酒全加锅里 糖猪肉的做法步骤55.然后倒入瘦肉 糖猪肉的做法步骤66.开火加盖煮2-3分钟 糖猪肉的做法步骤77.开盖看到还有一点汁就加入稍微多一点糖翻炒均匀 (让瘦肉稍微甜点) 糖猪肉的做法步骤88.收完汁即可
@子爱2642：红糖肉怎么做好吃 -
政泽13816948285…… 红糖肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样.下面我给大家介绍三种,大家在家可以尝试做一下的:第一种:1,把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2,锅里放油(多...
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政泽13816948285…… 主料:肥膘肉200克 辅料:红绿丝10克 调料:芝麻5克,猪油(炼制)50克,白砂糖10克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)50克 酥白肉的特色: 酥香脆嫩,色泽美观. 酥白肉的做法: 1.将肥膘肉去净硬皮,切成3厘米长,1厘米宽的厚片,蛋清加干淀粉调和成稀糊,放入肉片抓匀. 2.勺内放猪油烧至五六成热,将肉逐片下入油内,炸至呈浅黄色,连油倒出控油. 3.勺内放少许水,加糖炒至呈浅黄色的糖浆,倒入炸好的白肉,端离火口,边颠边撒青红丝、芝麻,使糖浆全包裹在白肉上即可出勺. 酥白肉的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克.
@子爱2642：糖烧肉的做法,糖烧肉怎么做好吃,糖烧肉的家常做法 -
政泽13816948285…… 1.将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅. 2.肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热. 3.大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热. 4.准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好. 5.3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里. 6.再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式. 7.待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽(老抽可省略). 8.加入水,没过肉1指高,放入包好的料包. 9.电饭锅盖上盖子,但不要盖紧,留一点缝隙,继续加热 10.大约1.5个小时左右,汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可
@子爱2642：淮安甜肉怎么做,就是在农村酒席上吃的那种? -
政泽13816948285…… 买一块五花肉,放入锅中加入水烧至半熟捞出,将肉切3毫米厚的片,锅中倒入色拉油烧至7成放肉片,炸至金黄捞出,锅留底油放入冰糖熬出颜色,加入开水放肉,在加入密枣,熬至25分钟肉熟就可以了…
@子爱2642：怎么做超级简单的糖醋肉..家常的
政泽13816948285…… 不裹淀粉的肉没法做糖醋肉用料: 猪肉、菠萝、青甜椒、红甜椒、橙甜椒、洋葱、番茄膏(非番茄酱)、白醋、糖、生姜、料酒、生抽、淀粉. 做法: 1:猪肉洗净加入适量料酒、生抽、姜片腌制20-30分钟; 2:菠萝切块,各式甜椒切块,洋葱切块; 3:较多番茄膏加入适量白醋、糖、少量水调合成酸甜可口的番茄酱汁; 4:腌制好的肉均匀的扑上一层干淀粉; 5:起油锅,慢火将肉炸成金黄色,捞出凉一凉之后,再入锅复炸一次,捞出沥干油份; 6:锅里加入少许油,放入甜椒、洋葱翻炒片刻,倒入番茄酱汁、炸好的小排、菠萝快速炒匀出锅即可.
@子爱2642：冰糖肉的做法,冰糖肉怎么做好吃,冰糖肉的家常 -
政泽13816948285…… 肉肉非常的漂亮,而且口感也很不错! 食材 主料 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 步骤 1.先将肉切片 2.再将竖着切 3.锅内放凉水,然后将肉放入 4.将冰糖拍碎,这样易于融化,如果冰糖太大,融化的时间长,会让其他碎的冰糖变的有点发苦 5.肉煮的七八分熟后,捞出 6.勺内放油,将冰糖放入,小火融化 7.然后将肉放入,翻炒 8.最后放入味达美和醋,根据自己的口味来放醋,喜欢甜的少放,喜欢酸的多放点! 9.出锅.... 小贴士 注意冰糖不要太大,不然熬制的汤汁会发苦
@子爱2642：糖蒸肉的做法,糖蒸肉怎么做好吃,糖蒸肉的家常 -
政泽13816948285…… .肉毛处理干净然后空锅放灶上将锅烧热然后肉皮朝下烧至肉皮金黄 肉洗干净抹上酱油这样肉的颜色好看锅里放油烧到7成热时将抹了酱油的肉在油锅里跑下这样做出来的肉颜色好看也更入味 酥好的肉切好两片之间不要切段 锅里放少许水烧开后把红糖放进去熬到红糖有粘稠的感觉期间要不停的搅拌以免粘锅凉凉备用 切好的肉放到凉了的红糖水里让肉均匀地染上颜色 豆沙馅用手捏碎如果太干可适量加些热水捏成稀泥状 捏好的豆沙馅放到切好的两片肉中间摆在碗里 红薯切块要稍微厚点大点切好后放在包好的肉上面放锅里蒸30分钟即可 蒸好的肉端出来用一个空碗盖在蒸肉上翻到空碗里撒上少许白糖就可以吃了
