糖醋荔枝肉有没有荔枝
@于希3060：福州荔枝肉是怎么做的啊 -
缪彼19271509508…… 糖醋荔枝肉的做法 原料 主料:猪肉(瘦) 300克 辅料:荸荠 100克 调料:大葱 15克 红糟 50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆) 10克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 制作方法 1.将精肉洗净,切成10*5*1 厘米的厚...
@于希3060：荔枝肉要怎么做? -
缪彼19271509508…… 荔枝肉,是福建传统名菜,已有二、三百年的历史.以猪瘦肉仿制成荔枝状,因形、味皆似而得名.做法是将猪瘦肉块剞上十字花刀,切成斜形块.因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,拌以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成. ...
@于希3060：荔枝肉怎么做 -
缪彼19271509508…… 荔枝肉是福州传统名菜,起自清初.已有二三百年历史.因色、形、味皆似荔枝而得名.制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块.因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成.【原料】 猪瘦...
@于希3060：一枝荔枝醋是真的用荔枝果肉酿的么?会不会是勾兑的? -
缪彼19271509508…… 有幸去过荔枝的加工场参观过,确实是真的用果肉直接酿造不勾兑的,但是糖那些肯定会有添加的
@于希3060：荔枝肉这道菜怎么做? -
缪彼19271509508…… 酸甜可口荔枝肉做法 用料: 1、猪里脊肉(Pork loin)300克,洗净备用. 2、辣椒粉1/2茶匙(McCormick Paprika,COSTCO可买不辣上色用,因没有红曲粉),金兰老抽酱油1大匙,盐1/3茶匙,水1大匙,生粉1大匙. 3、冰冻笋2条80...
@于希3060：荔枝醋怎么做? -
缪彼19271509508…… 你好没有听说过还有荔枝醋的.荔枝肉的制作材料: 主料:猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁 荔枝肉的做法: 1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀. 2、清汤加调料调成卤汁.肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出. 3、蒜末、葱段下锅煸炒,倒入卤汁,再放入荔枝肉、荸荠片翻炒,装盘即成.
@于希3060：平时我们吃的荔枝肉,里面没有荔枝啊,为什么叫荔枝肉 -
缪彼19271509508…… 因为做出来的菜大小和外形看起来很像荔枝呀,所以叫荔枝肉.
@于希3060：天热吃不下饭怎么办?
缪彼19271509508…… 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
@于希3060：想问下关于两道菜的做法
缪彼19271509508…… 太简单咯!先说鱼,在鱼身上用刀切起花刀,在用盐,味精,料酒,胡椒粉淹起,都不要弄太多咯哈!在上淀粉<就是用水在加上番薯粉交转成糊状>把鱼放进去一起交,鱼身上都弄起咯!就在放在干淀粉上裹上干淀粉,裹不上为只,再放到热油里炸到金黄色捞出,放在盘子摆好,加水、糖加在一起熬化在加上淀粉熬成糊状(透明的),你想要什么颜色都可以,味道也行,颜色用果汁才环保,呵呵~~~~~~~在用熬好咯了汁淋在鱼上.大功告成.那个肉和鱼差不多,汁是用糖和醋熬得,喜欢吃醋就放多点就是咯!糖也一样.
@于希3060：怎样用荔枝做菜? -
缪彼19271509508…… 【荔枝肥肠】 轻松化解油腻 肥肠是个好东西,缺油水和饥肠辘辘的时候,一盘油香滋润的青椒肥肠最能解恨过瘾.但是肥肠又很个性,除了自身的招牌气味,对搭配的菜蔬还很挑剔.青椒肉厚味薄,刚好解肥肠的腻. 用荔枝肉替代青椒应该是...
缪彼19271509508…… 糖醋荔枝肉的做法 原料 主料:猪肉(瘦) 300克 辅料:荸荠 100克 调料:大葱 15克 红糟 50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆) 10克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 制作方法 1.将精肉洗净,切成10*5*1 厘米的厚...
@于希3060：荔枝肉要怎么做? -
缪彼19271509508…… 荔枝肉,是福建传统名菜,已有二、三百年的历史.以猪瘦肉仿制成荔枝状,因形、味皆似而得名.做法是将猪瘦肉块剞上十字花刀,切成斜形块.因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,拌以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成. ...
@于希3060：荔枝肉怎么做 -
缪彼19271509508…… 荔枝肉是福州传统名菜,起自清初.已有二三百年历史.因色、形、味皆似荔枝而得名.制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块.因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成.【原料】 猪瘦...
@于希3060：一枝荔枝醋是真的用荔枝果肉酿的么?会不会是勾兑的? -
缪彼19271509508…… 有幸去过荔枝的加工场参观过,确实是真的用果肉直接酿造不勾兑的,但是糖那些肯定会有添加的
@于希3060：荔枝肉这道菜怎么做? -
缪彼19271509508…… 酸甜可口荔枝肉做法 用料: 1、猪里脊肉(Pork loin)300克,洗净备用. 2、辣椒粉1/2茶匙(McCormick Paprika,COSTCO可买不辣上色用,因没有红曲粉),金兰老抽酱油1大匙,盐1/3茶匙,水1大匙,生粉1大匙. 3、冰冻笋2条80...
@于希3060：荔枝醋怎么做? -
缪彼19271509508…… 你好没有听说过还有荔枝醋的.荔枝肉的制作材料: 主料:猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁 荔枝肉的做法: 1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀. 2、清汤加调料调成卤汁.肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出. 3、蒜末、葱段下锅煸炒,倒入卤汁,再放入荔枝肉、荸荠片翻炒,装盘即成.
@于希3060：平时我们吃的荔枝肉,里面没有荔枝啊,为什么叫荔枝肉 -
缪彼19271509508…… 因为做出来的菜大小和外形看起来很像荔枝呀,所以叫荔枝肉.
@于希3060：天热吃不下饭怎么办?
缪彼19271509508…… 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
@于希3060：想问下关于两道菜的做法
缪彼19271509508…… 太简单咯!先说鱼,在鱼身上用刀切起花刀,在用盐,味精,料酒,胡椒粉淹起,都不要弄太多咯哈!在上淀粉<就是用水在加上番薯粉交转成糊状>把鱼放进去一起交,鱼身上都弄起咯!就在放在干淀粉上裹上干淀粉,裹不上为只,再放到热油里炸到金黄色捞出,放在盘子摆好,加水、糖加在一起熬化在加上淀粉熬成糊状(透明的),你想要什么颜色都可以,味道也行,颜色用果汁才环保,呵呵~~~~~~~在用熬好咯了汁淋在鱼上.大功告成.那个肉和鱼差不多,汁是用糖和醋熬得,喜欢吃醋就放多点就是咯!糖也一样.
@于希3060：怎样用荔枝做菜? -
缪彼19271509508…… 【荔枝肥肠】 轻松化解油腻 肥肠是个好东西,缺油水和饥肠辘辘的时候,一盘油香滋润的青椒肥肠最能解恨过瘾.但是肥肠又很个性,除了自身的招牌气味,对搭配的菜蔬还很挑剔.青椒肉厚味薄,刚好解肥肠的腻. 用荔枝肉替代青椒应该是...
