胡萝卜用热水焯几分钟
@闫货4932：蔬菜焯水需要多久?要焯水到蔬菜熟吗? -
却霄18060309465…… 焯水就是将蔬菜什么的放在开水锅里面,使之加热变熟.这是很多蔬菜必不可少的一道菜品工序,有些蔬菜只有放在热水中焯水十分钟后,菜品才能够变得更加的色香味俱全,有的食材还可以去腥味,把牛肉羊肉等具有重大腥味的肉类放入开水...
@闫货4932：蔬菜沙拉中,放紫甘蓝包菜胡萝卜黄瓜,哪些要水焯,要焯多久,本人没经验,详细点 -
却霄18060309465…… 只有胡萝卜需要焯一下,剩下都不要,胡萝卜也不要焯太久,基本上水开了放进去差不多就捞上来放冷水里浸一下.沙拉酱就不要再放酸奶了,太酸了.颜色太单调了,应该放些梨块,苹果块还有樱桃西红柿.
@闫货4932：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
却霄18060309465…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@闫货4932：经常看到菜谱上说放到开水里“焯”一下,烫多长时间呐? - 作业帮
却霄18060309465…… [答案] 百度百科 >焯水http://baike.baidu.com/view/305814.htm焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取... 如小白菜在1OO℃的沸水中烫2分钟,维生素的损失率便高达65%.若焯水时加入1%的精盐,便可减缓蔬菜内可溶性营养物质...
@闫货4932：用水焯一下,锅里是开水时,在水里煮多长时间就行 -
却霄18060309465…… 你喜欢吃生点的,煮个两三分钟就行啦,熟点的就煮个5分钟吧!做寿司的话,胡萝卜切细一点,切得粗的话就要稍稍煮长时间一点.
@闫货4932：胡萝卜包饺子馅用不用焯 -
却霄18060309465…… 是要焯水的,放入沸水中煮1-2分钟即可,具体做法如下: 胡萝卜饺子馅的做法 用料:面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量 1、首先先把将胡萝卜洗干净,然后去皮切成片. 2、再放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过凉水备用. 3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末,如下图的状态. 4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中. 5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀,放冰箱冷冻保存即可.
@闫货4932：脱水蔬菜是怎么做的,家里如何才能做出来? -
却霄18060309465…… 脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜.常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、胡萝卜、黄瓜等,通常只要用热水浸泡几分钟,便可食用. 脱水胡萝卜的做法 准备材料:胡萝卜3根 步骤: 1、首先把胡萝卜清洗干净. 2、把胡萝卜擦丝或者切片,但所擦的丝不要太细,中等就可以. 3、烤盘垫上油纸,把胡萝卜丝平铺在烤盘上. 4、烤盘放入烤箱中层,上下火120度,同时热风循环功能烘烤.中间注意翻动几次,烤箱可以开一个小缝隙,让热气散出,胡萝卜丝大约90分钟就可以烘干,如果是片在适当加长时间.5、烘好的蔬菜很干爽,这样切丝的胡萝卜丝煮面就可以直接放入锅内,无需提前浸泡.
@闫货4932：胡萝卜和白萝卜一起在开水里煮了几分钟还有影响吗? -
却霄18060309465…… 两种萝卜不能同吃 许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口.其实,这种吃法不科学,按照两类蔬菜“相克”的现象,胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起. 白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽.其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者.除胡萝卜之外,还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素. 当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱.另外,西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质.
@闫货4932：胡萝卜有什么做法大全 -
却霄18060309465…… 胡萝卜的做法 料:玉米粒 (一碗)、胡萝卜(半根)青豆 (小半碗) 调料:精盐,油 制作方法1、胡萝卜去皮切成小丁,[1]玉米剥粒备用.2、青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味.3、油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底.4、出锅前加点盐调味即可出锅
@闫货4932：罗卜要炒多久才熟 -
却霄18060309465…… 你是要看隔夜还是当天.一般是3分钟左右
却霄18060309465…… 焯水就是将蔬菜什么的放在开水锅里面,使之加热变熟.这是很多蔬菜必不可少的一道菜品工序,有些蔬菜只有放在热水中焯水十分钟后,菜品才能够变得更加的色香味俱全,有的食材还可以去腥味,把牛肉羊肉等具有重大腥味的肉类放入开水...
@闫货4932：蔬菜沙拉中,放紫甘蓝包菜胡萝卜黄瓜,哪些要水焯,要焯多久,本人没经验,详细点 -
却霄18060309465…… 只有胡萝卜需要焯一下,剩下都不要,胡萝卜也不要焯太久,基本上水开了放进去差不多就捞上来放冷水里浸一下.沙拉酱就不要再放酸奶了,太酸了.颜色太单调了,应该放些梨块,苹果块还有樱桃西红柿.
@闫货4932：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
却霄18060309465…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@闫货4932：经常看到菜谱上说放到开水里“焯”一下,烫多长时间呐? - 作业帮
却霄18060309465…… [答案] 百度百科 >焯水http://baike.baidu.com/view/305814.htm焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取... 如小白菜在1OO℃的沸水中烫2分钟,维生素的损失率便高达65%.若焯水时加入1%的精盐,便可减缓蔬菜内可溶性营养物质...
@闫货4932：用水焯一下,锅里是开水时,在水里煮多长时间就行 -
却霄18060309465…… 你喜欢吃生点的,煮个两三分钟就行啦,熟点的就煮个5分钟吧!做寿司的话,胡萝卜切细一点,切得粗的话就要稍稍煮长时间一点.
@闫货4932：胡萝卜包饺子馅用不用焯 -
却霄18060309465…… 是要焯水的,放入沸水中煮1-2分钟即可,具体做法如下: 胡萝卜饺子馅的做法 用料:面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量 1、首先先把将胡萝卜洗干净,然后去皮切成片. 2、再放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过凉水备用. 3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末,如下图的状态. 4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中. 5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀,放冰箱冷冻保存即可.
@闫货4932：脱水蔬菜是怎么做的,家里如何才能做出来? -
却霄18060309465…… 脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜.常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、胡萝卜、黄瓜等,通常只要用热水浸泡几分钟,便可食用. 脱水胡萝卜的做法 准备材料:胡萝卜3根 步骤: 1、首先把胡萝卜清洗干净. 2、把胡萝卜擦丝或者切片,但所擦的丝不要太细,中等就可以. 3、烤盘垫上油纸,把胡萝卜丝平铺在烤盘上. 4、烤盘放入烤箱中层,上下火120度,同时热风循环功能烘烤.中间注意翻动几次,烤箱可以开一个小缝隙,让热气散出,胡萝卜丝大约90分钟就可以烘干,如果是片在适当加长时间.5、烘好的蔬菜很干爽,这样切丝的胡萝卜丝煮面就可以直接放入锅内,无需提前浸泡.
@闫货4932：胡萝卜和白萝卜一起在开水里煮了几分钟还有影响吗? -
却霄18060309465…… 两种萝卜不能同吃 许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口.其实,这种吃法不科学,按照两类蔬菜“相克”的现象,胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起. 白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽.其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者.除胡萝卜之外,还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素. 当胡萝卜和维生素C含量较高的蔬菜一起烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱.另外,西红柿、茄子等也含有阻止这种作用的物质.
@闫货4932：胡萝卜有什么做法大全 -
却霄18060309465…… 胡萝卜的做法 料:玉米粒 (一碗)、胡萝卜(半根)青豆 (小半碗) 调料:精盐,油 制作方法1、胡萝卜去皮切成小丁,[1]玉米剥粒备用.2、青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味.3、油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底.4、出锅前加点盐调味即可出锅
@闫货4932：罗卜要炒多久才熟 -
却霄18060309465…… 你是要看隔夜还是当天.一般是3分钟左右
