醪糟最家常的做法
@瞿印4203：米酒的做法制作方法及步骤 -
卓香13041881628…… 食材准备:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙. 制作步骤 做法一: 1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火. 2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用. 做法二: 1、在锅里加入适量的水,然后加...
@瞿印4203：最正宗甜酒酿的做法 如何做甜酒酿 -
卓香13041881628…… 步骤 自制甜酒酿的做法步骤11.糯米洗净,用水泡2小时.自制甜酒酿的做法步骤22.泡好的米控出水分.自制甜酒酿的做法步骤33.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.自制甜酒酿的做法步骤44.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟....
@瞿印4203：醪糟的做法,醪糟怎么做好吃,醪糟的家常做法
卓香13041881628…… 醪糟就是一种常见的发酵食品,我国民间就有给产妇吃醪糟滋补身体的习惯.醪糟是南方人发明的吧,我虽然是北方人,对于醪糟却并不陌生,小时候我妈常常给我们做....
@瞿印4203：怎样做甜酒最简单做法 -
卓香13041881628…… 甜酒酿的做法 1. 糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米,夏天里我都是放冰箱里泡一晚;米要泡到用手一捻就碎的状态 2. 蒸锅里加足够的水,放上篦子,铺上笼布或纱布,将泡好的米均匀的铺在上面;一层不要放太厚的米,米太多会蒸不透,...
@瞿印4203：甜酒怎么做好吃,家庭自制甜酒的家常做法 -
卓香13041881628…… 用料 江米/糯米.南北方叫法不同 圆粒 长粒均可 1000G 甜酒曲 安琪的 一包 蒸锅 1个 不锈钢盆,或者是家里的闲盆保鲜膜能盖住 1个 保鲜膜 1 保温用的小被子 自制家庭米酒(醪糟)的做法 泡米 糯米提前泡上水要高于米大约5CM或者更多,米要...
@瞿印4203：米酒怎么做的? -
卓香13041881628…… 一、前提条件: 1、做酒酿的前提是你要买到酒曲. 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节. 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太...
@瞿印4203：“酒酿的制作方法,如何做酒酿”
卓香13041881628…… 我的做法很简单:糯米泡上一晚上,蒸熟,放凉,把酒曲碾成粉,加到虐米饭中缓和均匀,装到密封容器中.我用的是玻璃瓶,可以看到里面的变化.有人会在里面加一些凉开水,有助于酒曲与糯米的充分接触,可以加快反应.不过加水也会稀...
@瞿印4203：醪糟怎么煮的做法 -
卓香13041881628…… 煮醪糟的做法:1.将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里2.锅里添加开水,放入汤圆,煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中.如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水 烹饪技巧:1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡.2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易.水添多了味道淡,少了又太过甜腻.
@瞿印4203：四川醪糟的做法,四川醪糟怎么做好吃,四川醪糟的家常 -
卓香13041881628…… 1.糯米泡5个小时左右2.泡好的糯米再次清洗沥干水分放入蒸锅蒸熟3.蒸的过程中要稍微翻拌一下,等到蒸熟没有硬心关火晾凉4.撒入少许凉白开,将糯米分开不要结成团5.准备好酒曲6.将酒曲擀成粉7.再次翻一翻糯米饭,用手感受一下,有点余温...
@瞿印4203：醪糟的做法及保存和食用方法 -
卓香13041881628…… 酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考: 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可...
卓香13041881628…… 食材准备:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙. 制作步骤 做法一: 1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火. 2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用. 做法二: 1、在锅里加入适量的水,然后加...
@瞿印4203：最正宗甜酒酿的做法 如何做甜酒酿 -
卓香13041881628…… 步骤 自制甜酒酿的做法步骤11.糯米洗净,用水泡2小时.自制甜酒酿的做法步骤22.泡好的米控出水分.自制甜酒酿的做法步骤33.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.自制甜酒酿的做法步骤44.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟....
@瞿印4203：醪糟的做法,醪糟怎么做好吃,醪糟的家常做法
卓香13041881628…… 醪糟就是一种常见的发酵食品,我国民间就有给产妇吃醪糟滋补身体的习惯.醪糟是南方人发明的吧,我虽然是北方人,对于醪糟却并不陌生,小时候我妈常常给我们做....
@瞿印4203：怎样做甜酒最简单做法 -
卓香13041881628…… 甜酒酿的做法 1. 糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米,夏天里我都是放冰箱里泡一晚;米要泡到用手一捻就碎的状态 2. 蒸锅里加足够的水,放上篦子,铺上笼布或纱布,将泡好的米均匀的铺在上面;一层不要放太厚的米,米太多会蒸不透,...
@瞿印4203：甜酒怎么做好吃,家庭自制甜酒的家常做法 -
卓香13041881628…… 用料 江米/糯米.南北方叫法不同 圆粒 长粒均可 1000G 甜酒曲 安琪的 一包 蒸锅 1个 不锈钢盆,或者是家里的闲盆保鲜膜能盖住 1个 保鲜膜 1 保温用的小被子 自制家庭米酒(醪糟)的做法 泡米 糯米提前泡上水要高于米大约5CM或者更多,米要...
@瞿印4203：米酒怎么做的? -
卓香13041881628…… 一、前提条件: 1、做酒酿的前提是你要买到酒曲. 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节. 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太...
@瞿印4203：“酒酿的制作方法,如何做酒酿”
卓香13041881628…… 我的做法很简单:糯米泡上一晚上,蒸熟,放凉,把酒曲碾成粉,加到虐米饭中缓和均匀,装到密封容器中.我用的是玻璃瓶,可以看到里面的变化.有人会在里面加一些凉开水,有助于酒曲与糯米的充分接触,可以加快反应.不过加水也会稀...
@瞿印4203：醪糟怎么煮的做法 -
卓香13041881628…… 煮醪糟的做法:1.将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里2.锅里添加开水,放入汤圆,煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中.如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水 烹饪技巧:1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡.2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易.水添多了味道淡,少了又太过甜腻.
@瞿印4203：四川醪糟的做法,四川醪糟怎么做好吃,四川醪糟的家常 -
卓香13041881628…… 1.糯米泡5个小时左右2.泡好的糯米再次清洗沥干水分放入蒸锅蒸熟3.蒸的过程中要稍微翻拌一下,等到蒸熟没有硬心关火晾凉4.撒入少许凉白开,将糯米分开不要结成团5.准备好酒曲6.将酒曲擀成粉7.再次翻一翻糯米饭,用手感受一下,有点余温...
@瞿印4203：醪糟的做法及保存和食用方法 -
卓香13041881628…… 酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考: 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜. 2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可...
