怎样晚上发面第二天早上用
@徐成5657：晚上发酵好的面如何放置到第二天早上做包子? -
冯士19447118057…… 晚上发酵好的面可以放到到第二天早上做包子.如果天气气温高的话就放在冰箱里保鲜,第二天拿出来做包子,如果像现在这样是冬天的话就不用放冰箱,用半干的毛巾盖着就可以了. 发面的方法: 1、将面粉倒入盆里,中间用拨一个坑,倒入...
@徐成5657：晚上发酵好的面如何放置到第二天早上做包子? -
冯士19447118057…… 可以的,低温保存就行,记得前一天晚上搁冰箱里第二天拿出来做就可以. 做包子的方法: 1.将酵母、泡打粉混入面粉中,加入水,揉成光滑的面团. 2.把和好的面团放置发酵,发酵至原来面团体积的一倍大,内部呈蜂窝状. 3.将发好的面团揉成条,分割成面剂子. 4.将面剂子擀成薄皮. 5.包上准备好的内馅. 6.上锅蒸,熟了就可以吃了.
@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
冯士19447118057…… 蒸好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了. (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克.面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起....
@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
冯士19447118057…… 根据季节、温度变化,选用不同的水温来发面;二是晚上合面的量可以少一点,早上做包子时对如部分面粉,稍微饧一会就可以了;三是采取晚上搅好发糊的办法,现合面饧一会也可以了.
@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
冯士19447118057…… 蒸好馒头有哪些窍门?(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了.(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克.面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起.蜂...
@徐成5657：包子铺 怎么发隔夜的面 能早上一来直接使用 谁知道 -
冯士19447118057…… 头一天晚上和面,少搁一些发酵粉,温度控制好,让面发慢一些
@徐成5657：...原理是什么?“月亮戴草帽——要下雨了”是奶奶小时候说的谚语,草帽是指月亮周围有一圈很明显的光晕.后来我晚上刚好看到月亮戴草帽,第二天就会下... - 作业帮
冯士19447118057…… [答案] 这个谚语我倒是没听说过,不过有个谚语是说“日晕三更雨,月晕午时风”一般出现“晕”这种天气现象,和较高的云层中存在冰晶有关.而这种冰晶结构的高云常常是冷暖空气相遇而生成的云层,以后云层增厚,发展成雨层云,所以...
@徐成5657：一医院提前一天微信预约挂号后第二天早上还需要提前去取号... -
冯士19447118057…… [答案] 章节梗概: 1、祥子,一个年轻力壮的自由洋车夫,原本拥有自己的车,由于在路上被官兵逮着了,车没有了,他靠着骆驼... 准备将来第二次买车.; 9、10一天晚上,虎妞突然出现在祥子面前,指着自己的肚子说:“我有啦!”祥子听后惊呆了,脑...
冯士19447118057…… 晚上发酵好的面可以放到到第二天早上做包子.如果天气气温高的话就放在冰箱里保鲜,第二天拿出来做包子,如果像现在这样是冬天的话就不用放冰箱,用半干的毛巾盖着就可以了. 发面的方法: 1、将面粉倒入盆里,中间用拨一个坑,倒入...
@徐成5657：晚上发酵好的面如何放置到第二天早上做包子? -
冯士19447118057…… 可以的,低温保存就行,记得前一天晚上搁冰箱里第二天拿出来做就可以. 做包子的方法: 1.将酵母、泡打粉混入面粉中,加入水,揉成光滑的面团. 2.把和好的面团放置发酵,发酵至原来面团体积的一倍大,内部呈蜂窝状. 3.将发好的面团揉成条,分割成面剂子. 4.将面剂子擀成薄皮. 5.包上准备好的内馅. 6.上锅蒸,熟了就可以吃了.
@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
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@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
冯士19447118057…… 根据季节、温度变化,选用不同的水温来发面;二是晚上合面的量可以少一点,早上做包子时对如部分面粉,稍微饧一会就可以了;三是采取晚上搅好发糊的办法,现合面饧一会也可以了.
@徐成5657：晚上发面早上蒸的技巧 -
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冯士19447118057…… 头一天晚上和面,少搁一些发酵粉,温度控制好,让面发慢一些
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冯士19447118057…… [答案] 章节梗概: 1、祥子,一个年轻力壮的自由洋车夫,原本拥有自己的车,由于在路上被官兵逮着了,车没有了,他靠着骆驼... 准备将来第二次买车.; 9、10一天晚上,虎妞突然出现在祥子面前,指着自己的肚子说:“我有啦!”祥子听后惊呆了,脑...
